Привлечение гостей

18/05/2021

•
Требования к постам в соцсетях

Визуальное оформление в социальных сетях играет очень важную роль. Фото и видео - это первое, что видит гость, попадая к вам на страницу. Поэтому фото и видео должны быть сняты красиво и в хорошем качестве. Сейчас становится популярным формат Flat lay (съемка под прямым углом к объекту) - так можно передать все краски блюда и блюдо будет казаться одной целостной картиной на тарелке. 

Под фото должно быть какое-то описание, без этого никуда. Хорошо, когда будет написан информативный пост про полезность блюда или публикация про команду, если на фото персонал вашего заведения.

Разберем популярные рубрики, которые можно вести в соцсетях: 

О нас. Расскажите вашим гостям о том, какой у вас формат, кухня и, в чем ее особенность. В шапке профиля сделайте красивое описание ресторана и укажите: график работы, телефон для связи, способы заказа и бронирования. Не забывайте иногда дублируйте эту информацию в постах.

Меню. Покажите как выглядит продукт, укажите цены, создайте хайлайтс с информацией о заказе и доставке, покажите какой у вас формат доставки, размер порций и какая посуда.

Интерьер. В этой рубрике сделайте описание атмосферы ресторана, расскажите кто ваши гости и какая играет музыка в заведении. Все это даст понять в какую атмосферу попадет гость.

Команда и рабочий процесс. Познакомьте вашего гостя с рестораном поближе: кто ваши сотрудники, как они выглядят и что любят в своей работе. Покажите основные процессы, которые выполняет персонал в зале и заснимите закулисье кухни.

События и новости ресторана. Не забывайте сообщать о праздниках и мероприятиях в вашем заведении. Это может быть День рождения или вечеринка в честь Хэллоуина. 

Прямые эфиры. Проводите прямые эфиры с мероприятий, которые проходят у вас, чтобы передать атмосферу в заведении. 

Тематические рубрики. Придумайте интересные рубрики, например, пост про мясо, если вы гриль-ресторан. Или посты про пользу разных продуктов, если вы больше про ЗОЖ. 

Переходите на страницу
•
•
•
#визуал #трафиколог #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес

17/05/2021

•
Контент план для ресторана

Чтобы составить контент-план, сначала определитесь, что нужно знать вашей целевой аудитории, а затем разделите контент на рубрики и форматы. После того, как рубрики придуманы, сформируете контент план ресторана. Его можно составить в формате календаря или в виде таблицы, где будут прописаны публикации.

Например, контент план для ресторана на неделю: 
Понедельник. Публикация про еду: варианты пасты в меню.
Вторник. Пост про команду: «Кто наш шеф-повар»
Среда. Публикация новых напитков или обновленные фото популярных позиций.
Четверг. Контент про ценности ресторана.
Пятница. Публикация про еду: новое блюдо от шефа.
Суббота. Напоминание о вашем графике работы и контактах.
Воскресение. Пост про новости и мероприятия ресторана.

В ресторанном бизнесе не стоит ограничиваться только контентом про блюда — в публикациях могут быть разговоры о разных видах питания, ингредиентах, о веганстве, любимых продуктах, даже о особенностях дома и его истории, в котором расположено заведение. Помните, что при малом количестве активных подписчиков, вам нужно самим начать диалог. Но диалог важен  — не забывайте своевременно реагировать на комментарии и упоминания в сторис, а также поощряйте ваших гостей за отметки.

Контент-план всегда составляется опираясь на то, какие цели стоят перед вами. Например, прокачать имидж, построить осведомленность, увеличить количество доставок и т.д. Сначала цель, потом стратегия, потом контент-план.

На странице вы найдете еще много ценной информации.
•
•
•
#контентплан #контентдляресторана #контентдляинстаграм #командамечты #стратегия #стратегии #стратегияпродвижения #цель #маркетингвсоцсетях #трафик #трафиколог #таргет #таргетолог #таргетинг #гости #маркетинг #рекламавинстаграм #ресторан #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес #киев #украина

17/05/2021

16/05/2021

•
Грамотно оформите свой аккаунт

Оформите аккаунт так, чтобы все пользователи сразу получали ответ на вопрос, кто вы и что предлагаете. Уделите внимание трем главным элементам:
- аватар;
- название;
- описание.

Аватар. Так как у вас не личный аккаунт и вы продвигаете себя в Инстаграм как заведение или бренд, то ставить в качестве аватара свое фото или фото работника будет неуместно. Разве что у вас работает какой-то очень известный повар — тогда вы можете поставить его фото вместе с логотипом или названием вашего заведения для большей узнаваемости при продвижении.

Название. Главное правило — простота. Потенциальный гость должен легко запомнить название и потом так же легко найти вас в поиске. Как правило, название аккаунта — это и есть название вашего заведения; можно добавить к этому город или тип заведения, если это не понятно из названия. Еще можно указать наименование дополнительной услуги, которая выгодно отличает ваше заведение: например, еда навынос, бронирование или child friendly.

Описание. Пожалуй, самое сложная задача — составить правильное и продающее описание вашего заведения. Ведь у вас всего 150 символов! В этот короткий текст вам нужно попытаться уместить описание концепции, кухни и сервиса, рассказать о преимуществах и завлечь посетителя.

Что должно быть в описании:
- достоинства вашего заведения (уникальные блюда, интересный интерьер, необычная кухня, большая винная карта);
- призыв к действию (приходите, попробуйте, получите скидку и т. п.);
- остальная информация (время работы, летняя площадка, скидки).
Не забывайте добавлять адрес, контактный телефон и имейл в специальных полях, которые доступны в бизнес-аккаунте.

Переходите на страницу ,там много полезной информации
•
•
•
#аккаунт #аккаунтинстаграм #аккаунтресторана #маркетингвсоцсетях #трафик #трафиколог #таргет #таргетолог #таргетинг #гости #маркетинг #рекламавинстаграм #ресторан #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес #киев #украина

15/05/2021

•
Соблюдайте правила социальной сети

Нужно не только знать правила, но и придерживаться их. Поверьте, случаи блокировки в Instagram — это не миф. Особенно неприятно получить бан, когда ваш аккаунт уже хорошо раскручен, запущены кампании по продвижению (таргетинг в Instagram с узким функционалом). Разблокировать профиль, конечно, можно, но за это время вы потеряете часть своих подписчиков и даже для оставшихся ваша репутация уже не будет прежней.

Не забывайте, что в Instagram есть ограничения на количество определенных действий пользователей. Превышение любых лимитов — весомый повод для блокировки (бана).

Лимиты ввели, чтобы защитить обыкновенных пользователей от чрезмерной активности коммерческих аккаунтов и спамеров. Большинству порядочных инстаграмеров ничего не грозит, тем не менее эти ограничения нужно знать всем.

Instagram суммирует все ваши действия. Например, за час разрешено сделать либо 60 подписок, либо 60 отписок. Если вы хотите использовать и то и другое одновременно, придется распределить нагрузку: 10 подписок и 50 отписок или по 30 подписок и отписок. Главное, чтобы в сумме было 60 действий. Еще один важный момент: все ваши комментарии должны быть разными. Нельзя писать везде одинаковые комментарии в стиле «Хорошее фото!», «Прекрасный вид!» или ставить один и тот же смайлик.

Запомните: одинаковые комментарии приравниваются к спаму, а спам — это бан, по правилам Instagram. Ограничения постоянно меняются в зависимости от политики сервиса. Актуальные данные лучше всего смотреть на сайте разработчика.

Задавайте ваши вопросы в директ, а также подписывайтесь на
•
•
•
#правиласоцсети #инстагрампродвижение #инстаграмправилаведенияаккаунта #банаккаунта #маркетингвсоцсетях #трафик #трафиколог #таргет #таргетолог #таргетинг #гости #маркетинг #рекламавинстаграм #ресторан #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес #киев #украина

11/05/2021

•
Советы по продвижению ресторана в Instagram

Instagram — мощный маркетинговый инструмент для ресторана. Почти у всех активных пользователей смартфонов установлено это приложение, ведь необязательно вести свой инстаграм, многие используют его только для просмотра чужих постов в ленте. У многих заведений уже есть профили в этой социальной сети, поэтому мы хотели бы дать собственникам полезные советы по ведению и продвижению аккаунтов.
Все советы по раскрутке ресторана в соцсетях предполагают, что у вас уже есть бизнес-аккаунт в Instagram (привязанный к официальной странице заведения в сети Facebook). Только в этом случае вам будет доступен весь нужный инструментарий для раскрутки профиля своими силами.

Подбирайте только позитивный контент

Большая часть популярных постов в Instagram — позитивный контент. Никто не пишет в Instagram о плохой жизни, а если и пишет, то вряд ли такой аккаунт станет популярным. Через контент люди доносят свой lifestyle, как они проводят время, самые яркие моменты их жизни. Instagram дает обычным людям возможность посмотреть, как готовят блюда в роскошных ресторанах, как ездят на шикарных автомобилях, как выглядят модели и актеры в обычной жизни и, конечно, как проводят время их друзья.

Каждый пользователь в Instagram — творец. Он может выбрать фильтры, сюжеты, ракурсы и мгновенно получить оценку своего творчества в виде лайков, комментариев и подписок.

Подписывайтесь и не пропускайте следующих советов
•
•
•
#продвижениевинстаграме #продвижениеинстаграма #продвижениеинстаграм #продвижениеаккаунта #продвижениебизнеса #продвижениебренда #продвижениепрофиля #маркетингвсоцсетях #трафик #трафиколог #таргет #таргетолог #таргетинг #гости #маркетинг #рекламавинстаграм #ресторан #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес #киев #украина

07/05/2021

•
На каком этапе приступать к выбору целевой аудитории?

Важный момент: выбор целевой аудитории лучше всего начинать после анализа и сегментирования локального рынка общепита. Для этого нужно:
- определить основных конкурентов;
- сравнить предложения конкурентов (меню, удобство, время работы, уровень сервиса и т. д.);
- выделить особенности предложений конкурентов, т. е. чем они выделяются на фоне других;
- выяснить, кто их основные лояльные посетители.

Только после этого можно проводить анализ целевой аудитории ресторана и составлять портрет своего идеального гостя.

Не бойтесь быть уникальными! В этом и заключаются основные качества предпринимателя. Довольно непросто открыть заведение «для всех»: такие бренды создаются очень долго и начинаются обычно с конкретной ЦА. Лучше как можно четче определить ценности вашей целевой аудитории и точечно попасть в небольшую группу людей - зато это будет стопроцентное попадание, и в результате вы получите самых лояльных гостей.

Именно по таким принципам мы настраиваем таргетированную рекламу. По всем вопросам в директ
•
•
•
#целеваяаудитория #ца #маркетингвсоцсетях #трафик #трафиколог #таргет #таргетолог #таргетинг #гости #маркетинг #рекламавинстаграм #ресторан #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес #киев #украина

06/05/2021

•
Когда гости смогут посетить ваш ресторан?

Согласно выявленным ценностям, это будут выходные, будние вечера и праздники. Поэтому вам нужно придумать, как эффективно использовать ваше место в рабочее время по будням. Самый простой вариант — бизнес-ланчи или еда навынос. Сама концепция пиццерии предполагает возможность взять блюдо с собой или заказать доставку пиццы.

Где вы можете обслужить ваших гостей?

Под ответом подразумеваются сервис в самом заведении и организация доставки еды в определенном районе, а возможно, и по всему городу.
Многое зависит от концепции заведения и от того, как будет налажена работа персонала. Доставка еды — хорошее решение для повышения прибыли и объемов продаж, но здесь нужно также настроить логистику (диспетчер и курьеры), установить программу для автоматизации доставки еды, нанять больше персонала и сделать акцент на этой услуге в рекламе.

Преимущество метода 5W — простота. Этот принцип поможет вам упорядочить ваши знания о ЦА и понять, что именно вы можете ей предложить. Попробуйте проработать это на своем примере.

Или предоставьте это нам, написав в директ
•
•
•
#целеваяаудитория #ца #методшеррингтона #спагетти #италия🇮🇹 #маркетингвсоцсетях #трафик #трафиколог #таргет #таргетолог #таргетинг #гости #маркетинг #рекламавинстаграм #ресторан #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес #киев #украина

05/05/2021

•
Кто может быть вашим потенциальным гостем?

Если вы выбрали первый вариант ответа на вопрос «Почему?», то в рамках вашей локации это, скорее всего, семейные люди со средним достатком, в возрасте от 25 до 45 лет. Но это соцдем — нужно нечто большее (скажем, добавить ценности).

Например:
Ленивые. Не хотят лишний раз выезжать за пределы своего жилого массива, поэтому ищут хорошее заведение прямо под боком.
Спокойные. Не любят слишком шумные места, предпочитают уютную атмосферу отдельного помещения общему фуд-корту в ТЦ.
Консервативные, но не слишком. Устали от домашней еды, хотят попробовать что-то новое, но не слишком экстравагантное.

Можно добавить много других, более конкретных ценностей, которые подходят лично вам. Это потребности посетителей, которые вы понимаете и сможете удовлетворить.

Помимо этого, они живут недалеко от вашего заведения и ходят за покупками в торговый центр поблизости. Пока что у вас получился такой портрет целевой аудитории ресторана.

Общее число потенциальных гостей - 10 000. Из них мы можем исключить семьи с низким доходом, студентов и пенсионеров.

Подписывайтесь, чтобы узнать ответы на другие вопросы

•
•
•
#целеваяаудитория #ца #закат #атмосферно #атмосферауюта #панорама #маркетингвсоцсетях #трафик #трафиколог #таргет #таргетолог #таргетинг #гости #маркетинг #рекламавинстаграм #ресторан #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес #киев #украина

04/05/2021

•
Почему люди должны зайти к вам в пиццерию?

Допустим, чтобы вкусно поесть и ощутить некую итальянскую атмосферу, возможно, отметить какой-то праздник или день рождения, но в основном - чтобы отдохнуть и поесть в компании друзей или в кругу семьи. Пиццерия считается бюджетным заведением. Для полноценного итальянского ресторана у вас должно быть меню с различными пастами, супами, салатами и, что самое важное, с хорошей винной картой. Здесь же вы можете ограничиться пиццей с начинкой на выбор, разливным пивом, напитками и закусками, иногда добавляя в меню специальные предложения и сезонные блюда.

Отвечая на вопрос «Почему?», вы должны понять, чем именно вы будете привлекать гостей. Предложите большой выбор начинок и видов пицц, уникальные закуски, фирменные блюда и уютные небольшие столики? Или же сделаете ставку на доступную цену, скромный выбор и большое количество посадочных мест? Совместить эти два варианта не выйдет. Таким образом, вы получите на выбор как минимум две целевые аудитории, которые еще можно ограничить средним чеком, а точнее доходом посетителей.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить продолжение
•
•
•
#девушкикрасавицы #целеваяаудитория 🍕 #маркетингвсоцсетях #трафик #трафиколог #таргет #таргетолог #таргетинг #гости #маркетинг #рекламавинстаграм #ресторан #рестораны #рестораныкиева #рестораныкиев #ресторатор #рестораторы #рестораторкиев #ресторанныйбизнес #киев #украина