Markel Brewery

Home
Ukraine
Kyiv
Markel Brewery

Markel Brewery — молода українська броварня, яка поєднує традиції пивоваріння, увагу до деталей і сучасні підходи, створюючи пиво з характером і душею.

24/09/2025

🍺 Що таке IBU і чому воно важливе при виборі пива?

Часто на етикетках пива можна побачити три літери — IBU. Це International Bitterness Units або ж міжнародна одиниця гіркоти.

👉 Логіка проста: чим вище значення IBU, тим більш гірким буде пиво.

За гіркоту відповідає хміль — а точніше альфа-кислоти, які в ньому містяться. Під час нагрівання вони вступають у хімічну реакцію, і так формується той самий «хмільний характер».

Чим більше хмелю використовується під час варіння, тим більш вираженим стає гіркуватий присмак. Це стосується не лише кількості хмелю, а й часу його додавання, а також часу варіння.

Щоб точніше оцінити гіркоту пива, була створена міжнародна шкала гіркоти пива. Кожному стилю відповідає певна гіркота. Як правило, шкала гіркоти варіюється від 6 до нескінченності! Але є нюанс: наші рецептори фізично не сприймають більше ніж 160 одиниць 🤓

❓А яке ви полюбляєте: з легкою чи виразною гірчинкою?

21/09/2025

🍂 Осінь завжди приносить із собою особливий настрій. Дні стають прохолоднішими, а разом із ними приходить бажання чогось більш затишного, насиченого та теплішого для душі.

І саме таким є наша Kazka — milk stout із ваніллю.
Це пиво нагадує десерт із дитинства: коли занурюєш хрустке печиво у топлене молоко й відчуваєш насичений і солодкий смак ✨

20/09/2025

Хочеш долучитися до світу крафтового пива зсередини та отримати практичний досвід? 🍺

Ми у Markel Brewery шукаємо помічника пивовара — людину, яка допомагатиме у виробничих процесах та дбатиме про чистоту та порядок на пивоварні!

Якщо ти відповідальний та енергійний, не боїшся фізичної роботи та маєш бажання розвиватися у сфері пивоваріння — ця вакансія для тебе! 💚

Чекаємо на тебе у Direct 🙌🏻

18/09/2025

Markel Brewery знову стали частиною особливої події у якості партнера 🙌🏻

Цього разу — закритий допрем’єрний показ романтичної пригоди з елементами фентезі «Велика Смілива Красива Подорож» у кінотеатрі Оскар у Києві.

На великому екрані було представлено наш бренд, а гості мали змогу скуштувати milk stout Kazka — ніжний стаут з ваніллю, який дарує відчуття затишку та нагадує смак дитинства.

Щасливі бути частиною цієї події 💚

10/09/2025

Замовити пиво Markel — просто:
📲 пиши в Direct
📞 або дзвони: 063 710 00 31

Свіже крафтове — напряму від пивоварні.
В нас завжди смачно і якісно.

Зроби приємне собі, друзям чи близьким.
Бо хороший настрій часто починається з хорошого пива 🍻

04/09/2025

Хммм… чим пахне пиво Legenda? 🤔

У першому ковтку яскраво відчувається кислинка, що миттєво освіжає. А потім мʼяко і солодко підкрадається кокос. Ідеальне поєднання фруктової кислинки і тропічної солодкавості 🍓🥥

Можна довго описувати. Краще просто… відчути і спробувати!

28/08/2025

🍺 Плануєш зробити замовлення в Markel? Ось кілька моментів, які варто знати:

22/08/2025

Ми подбали, щоб улюблене пиво завжди було поруч 🍻

Тому всі наші сорти розливаємо у зручні ПЕТ-пляшки 0,5 і 1 л. Це означає, що ти легко можеш взяти їх із собою будь-куди — на пікнік із друзями, у гості чи навіть у довгу подорож.

А ще для сортів Kyslalava, Stykhiya, Kazka та Bureviy ми створили дизайнерські етикетки, які відображають їхній характер і додають настрою ще до першого ковтка 💚

18/08/2025

☀️🍻 Літо вже прощається, але ми не відпускаємо його без подарунків!

Сам монах Маркел, із якого почалась наша історія, нашептав нам порадувати вас акцією під кінець літа 😉

З 18.08 до 31.08 у Markel Brewery діє -10% на всі роздрібні замовлення пива.
Все просто:
1️⃣ Купуй улюблене пиво Markel.
2️⃣ Виставляй фото у сторіз із нашим пивом.
3️⃣ Позначай .

І знижка на наступне замовлення вже твоя 🙌

Встигни провести літо смачно й атмосферно разом з Markel 🍺✨

16/08/2025

🍺 Чи повинно пиво пінитися?

👉🏻 Піна утримує ароматичні сполуки й захищає пиво від нагрівання та окислення. Без неї газ швидше виходить із напою, смак втрачає насиченість.

👉🏻 Коли гази залишаються в пиві, воно важче лягає на шлунок. Піна допомагає зробити ковток більш м’яким і збалансованим.

👉🏻 Стійка піна — ознака правильного процесу варіння й зберігання. У класичних стилях оптимальна висота близько 3–4 см («на два пальці»). У Чехії навіть клали монетку зверху, щоб перевірити, чи тримається піна.

Але є нюанс 👇🏻
Не кожен стиль вимагає густої піни. Наприклад, ламбіки мають інші особливості — відсутність піни тут абсолютно природна, в той час як лагер завжди піниться, оскільки використовуються дріжджі низового бродіння.

Тож насолоджуйся ковтком — з піною чи без. А головне, щоб це було правильне пиво 🍻

13/08/2025

Наша яскрава новинка вже готова підкорювати ваші келихи! 🍺

Ми довго працювали і створити його - пиво, яке смакує літом, навіть у найпохмуріший день.

🍋 Limonara — це лимонне гозе з ясравою кислинкою та делікатною сіллю.
Вона освіжає, як ковток холодного лимонаду, але має характер справжнього пива.
У кожному ковтку — хвиля цитрусової свіжості, морський бриз і відчуття сонця на шкірі.

ABV 4,8% | OG 13 | IBU 12

Ідеальна, щоб втамувати спрагу, додати яскравості моменту та насолодитися смаком.

Вже доступна до замовлення! 💚

30/07/2025

Той момент, коли посеред тижня захотілось пивка.
І знай — ти можеш собі це дозволити 💚

Ми добре знаємо це відчуття, коли навіть один ковток змінює день. Не обов’язково чекати п’ятниці, щоб трошки відпочити.

Пишіть в коментарях, у кого сьогодні теж пивний настрій 👇

Address

Київська обл. , с. Мархалівка
Kyiv
08633

Website

https://www.instagram.com/markel_brewery/profilecard/?igsh=ODhkNHFrNzY2bmFk

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Markel Brewery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Media Company in Kyiv?