
13/05/2023
Чай морковный — вкусный и простой рецепт
морковь — 2 шт. (небольшая)
вода
➖Морковь вымыть и почистить. Очищенную морковь натереть на крупной терке.
➖На противне, застеленном бумагой для выпечки, равномерно распределить натертую морковь.
➖Сушить при температуре 150-130С 15-20 минут. Точное время сушки зависит от вашей духовки.
➖Заканчивать сушку надо тогда, когда морковь не станет коричневой (от просто коричневой до темно-коричневой). Цвет говорит о том, что морковь карамелизировалась. Даже пахнуть подсушенная в духовке морковь начинает чуть сладковато, с карамельным оттенком.
➖Заварить морковный чай из расчета 2-3 столовых ложки сушеной моркови на 500 мл кипятка.
Дать напитку немного настоять. Подавать морковный чай горячим. Приятного аппетита!