Наталя-Наталі

31/07/2025

Вітаю . Бажаю Вам 🌹 гарного, позитивного, і мирного деньочку 🩵💛 та смачної кави 😊

29/07/2025

Вітаю !
Зараз сезон огірочків 🥒🥒🥒
Хочу поділитися з Вами рецептом легкого в приготуванні , але дуже смачного салату на зиму.
Можливо Вам знадобиться 📝
🙂 Дякую за лайк👍 та підтримку♥️

🖍️ Бургерні огірочки " Пікулі" 😋😋😋

Отже нам знадобиться :
- 1,5 кг. огірків (кільцями) ;
- ~ 250 гр. цибулі (напівкільцями);
- 2 ст.л сімена гірчиці ( або готова Французька)
- 7 ст.л цукру ;
- 2 ст.л солі (без гірки) ;
- 3 шт. духмяного перцю ;
- ~ 10 шт. чорного перцю ;
- 60 мл. 9% оцту ;
- 500 мл. води ;
- 3 зуб. часнику (пластинками, або через прес).

Огірочки як завжди, перед консервацією замочила🪣 на 2-3 год в хол. воді .
Помила , нарізала кільцями як на салат (не дуже товстими) ,🧅 цибульку напівкільцями, додала 🧄 часничок , додала 1 ст.л солі (2-гу ложку солі кладу у маринад) все гарненько перемішала , і поставила хвилин на 40 - 60 під гніт, щоб пустили сік .
🍲 Робимо маринад : сік який виділився зливаємо в каструлю додаємо вод 0,5 л води , і всі спеції, доводимо до кипіння висипаємо огірочки🥒 проварюємо 5 хв. з моменту закіпання (не більше 5 хв, щоб не переварити).
Розкладаю у стерильні банки🫙, закатала і закутала до остигання .

Огірочки виходять хрусткі і смачні.

Смачного ! 😊🩵💛

Доречі огірочки брала величенькі , які для засолювання переросли і займають багато місця в банці , а для салату саме те 👍 , що треба

#БургерніОгірочки
#Пікулі
#БургерніОгірочкиПікулі

16/07/2025

16/07/2025

Доброго ранку 🌹 смачної кавусі🙂

15/07/2025

Фітнес на дачі 😂 під захід сонця 😃
#Часник
#ЗбірЧаснику

14/07/2025

Озима цибуля станом на 11.07.2025 Гарненька 🥰🙃

07/07/2025

Спочатку ця краса🥰, а ввечері, яскравий аромат нічних фіалок Матіола, ммм🙃

26/06/2025

Мій часничок червень місяць , сорт Любаша .

Трішки жовтіє і підсихає, 🤔 от думаю , чи не зарано , чи це вже норма !?

А, у Вас який стан часнику на червень місяць, діліться 🙂📩

24/06/2025

Чудовий😊 захід сонця Вам у стрічку🙃

Уподобайки: 64, коментарі: 4. « #ЗахідСонця 21.06.2025»

18/06/2025

Нарешті , дочекалась 🤗 Приїхала на дачу, а там красааа🌹🌹🌹 А, пааахне як, ммм🙃