11/10/2021
Подготавливаем ингредиенты.
Картофель и лук очищаем.
шаг №2
Картофель нарезаем соломкой.
Измельчаем лук.
шаг №3
В сковороду с раскаленным маслом выкладываем картофель. Ставим средний огонь. Обжариваем картошку почти до готовности. Крышкой не закрываем, периодически (не часто) перемешиваем.
шаг №4
Когда картошка будет почти готова, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Добавляем лук, перемешиваем и готовим еще минут 5-7, так же периодически перемешивая.
шаг №5
Жареная картошка с луком готова.
Приятного аппетита!
