06/05/2026
La hoja santa (también conocida como hierba santa, acuyo o momo) es una planta aromática clave en la cocina y herbolaria mexicana. Sirve como condimento culinario (aportando un sabor anisado a tamales, moles y pescados) y como remedio medicinal para aliviar dolores estomacales, fiebre y padecimientos respiratorios.
