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德州太太Hannah

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德州太太Hannah

我是哈娜，婚後定居美國德州達拉斯，熱愛下廚、手作、繪本、居家佈置。自稱家庭主婦，實則是興趣廣泛的文藝復興人、閒不下來的斜槓媽媽：代禱者、房產經紀、老師、廚師、Podcaster、YouTuber
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嗨！我是哈娜，土生土長台北妞，英國研究所畢業，婚後和老公「丁先生」、女兒「星星」、兩隻貓咪「斑斑＋Uni」，一家五口定居在美國德州達拉斯。

熱愛下廚、手作、繪本、居家佈置。雖然總對外宣稱自己是全職Housewife，實則是位興趣廣泛的文藝復興人、閒不下來的斜槓太太：是媽媽、代禱戰士、房地產經紀、廚師、老師、Podcast主持人、美食YouTuber。

曾經歷七年不孕，透過不斷禱告，自然受孕，懷上了奇蹟寶寶。

婚前在台灣曾經營多年的親子教學課程、甜點教室和甜點工作室，也曾當過遊學團老師、中學家政老師、五星酒店 VIP Room甜點廚師。2015年婚後，移居美國LA(洛杉磯)。

從小夢想是成為「全能主婦」，如今夢想成真；但閒不住的我，婚後在美國依舊兼職著「Hannah老師」這個角色，時常舉辦「親子繪本點心課程」、「小農夫田野廚房」，帶著親子們到有機農場拔菜、下廚。在2020年成為了洛杉

磯AM690電台主持人，常與當地媒體、雜誌等合作專欄，擅長食譜設計、食譜影片拍攝。在2023年考取德州房地產執照，成為一名房地產經紀人。

平時喜歡到處吃美食，也熱愛下廚，只要一做起菜來就會整個人眼神發光、精神振奮、心情放鬆。因爲愛表達與熱情的性格，讓我非常喜愛和身邊的人分享生活資訊，所以時常在社群媒體上分享德州生活、美食、旅遊、開箱房屋，以及各種好物資訊。

全家都是火熱愛主的基督徒，我因為回應上帝呼召，成為了一名守望列國的「代禱勇士」，努力活出基督的樣式和生命，也期許自己和家人都能夠成為世上的光和鹽！

｜Certification 證書｜
-Certified in Chinese cuisine & culinary (Taiwan) 中餐丙級術士證照(葷食)
-PME Certified in Professional Fondant Cake Decoration 英國PME 翻糖蛋糕裝飾文憑證書
-PME Certified in Sugar Flower Art Decoration 英國PME 糖花藝術裝飾文憑證書
-Wine & Spirit Educational Trust Certification 英國WSET葡萄酒及烈酒教育基金會證書
-North America Wilton Certification (Level 1-4) 美國Wilton 蛋糕設計和裝飾(1-4級)證書
-Le Cordon Bleu - Western Cuisine, North America Pasadena Branch 法國藍帶美國洛杉磯Pasadena分校西餐&西點進修課程

｜Awards 獎項｜
-2021 Aroma Housewares Recipe Design & Cooking Video 美國Aroma廚具食譜設計&影片
-2020 Bullhead Barbecue Sauce Recipe Design & Cooking Video 美國牛頭牌沙茶醬食譜設計&影片
-2020 Radio Show Hostess in URadio AM 690 美國洛杉磯鳳凰優悅廣播電台節目主持人
-2019 Tatung Recipe Design & Cooking Video 美國大同電鍋食譜設計&影片
-2018 WaCow Café Live Show Host 美國WaCowLA直播節目主持人
-2018 IHA Chicago Tatung Booth Demo Chef 美國大同電鍋芝加哥IHA國際家電展料理示範主廚
-2016 World Journal Annual Cook Off Nominate 美國世界日報創意美食大賽入圍
-2015 WaCow LA x Lee Kum Kee Cook Off Nominate 美國WaCowLA雜誌李錦記食譜大賽入圍

06/10/2025

#開箱德州 🫐藍莓農場Blase Family Farm🫐 超難預約搶票的藍莓農場，昨天晚上意外搶到11點最後兩位💪🏻 今早立馬自己背著星星衝了🚗
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Rockwall有一家小有名氣的藍莓農場，入場不用錢，小桶子$4.5（也可以拿塑膠袋裝免費），採完藍莓後秤重計費。我們裝了1/3小桶🪣，結帳時才不到$3😳😳😳 這價格便宜得嚇到我了！
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結帳時，現場還有Local的蜂蜜可以買唷🍯 蜂蜜一罐$16 ，我們帶了一罐回家給爸爸吃了改善鼻子過敏。
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這家農場非常受歡迎，由於有入場人數限制，入場門票免費，必須要先上網預訂好門票。如果滿了，可以先設定候補通知，一旦有位子釋出可以收到email
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記得要帶帽子和穿雨鞋（防水靴子），我們今天忘了帶帽子，被曬暈了！但還好有穿靴子，結束後滿腳泥巴。
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本來以為我背著星星去採果會很突兀，沒想到現場看到好多人推著嬰兒車、背著孩子在採果😂 但我自己是不敢推嬰兒車去，看到推車的車輪都是泥巴，這個我真的沒辦法😣
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這個農場我好喜歡🥰 以後每年都要安排一下！除了可以享受採藍莓的樂趣外，農場入口到果園之間，有一段山林小徑，看到有小孩在爬樹幹、玩泥巴坑，一路上森林風景很美、空氣很清新。隨手拍都很美！
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採完藍莓後一上車，星星秒斷電🪫😆👍
#德州親子遊

06/09/2025

#太太好忙在德州 💦親子游泳課 Big Blue🐳 短短30分鐘課程結束後，上車秒斷電😂👍
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昨天去試上了我們的第一堂親子游泳課💦星星超喜歡的❤️ 平時洗澡直接用水淋頭都不會怕的孩子，果然一下水就很自在😂 短短30分鐘的課，我們做了好多活動。
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撿玩具放到籃子裡、踢水練習、漂浮板爬行⋯很多有趣的小活動。雖然每週的課程內容都一樣，但可以讓寶寶不怕水，增加親子互動，重點是放電效果超讚👍一上車就累到秒睡😂😂😂👍👍👍
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我們還會再去另一家距離更方便的Aqua Tots試課，到時候再來選一家報名🙌🏻 這個夏天，就用游泳課來度過暑假吧！
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希望星星可以喜歡上跟同學們一起上課的感覺。

06/04/2025

#太太好忙在德州到底什麼時候懷二胎比較好呢？！忙碌的週一🎉半夜12點一群還不睡覺的經紀人，瘋狂加價搶房😆也太刺激了！
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✅上市10天的學區房順利遇到了現金買家，過戶囉！
✅出租房終於找到了合適的長期房客，簽約啦！
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明天還有1交屋+2屋檢，最近進入了暑假的超級旺季💪🏻💪🏻💪🏻
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這一次的賣房簡直是太有效率了！從簽約到上市短短4天，才一次Open House後就收到如雨後春筍般的offer和verbal offer冒出來。最後我們收到4份正式的offer，裡面還有2組現金買家。沒搶成的其中一組買家還立刻候補Backup Offer😎
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一賣一租，這兩棟房子的屋主都超級好溝通，而且非常信任我的決定和判斷，合作起來超愉快！兩位屋主也都是超細心在照顧房子，讓我接手後，可以輕輕鬆鬆讓房子用最美的狀態上市！
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我的其中一個賣家還是律師，一開始要合作時我其實是非常緊張的，我很怕我的合約寫不好出糗，但我沒想到跟律師合作起來超級順暢開心😆因為律師讀合約速度之快，完全不需要我解釋任何合約問題，看完合約後都秒回簽💪🏻
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我的律師娘客人說：「Hannah妳真的做事速度好有效率，妳的定價策略很厲害！我老公說妳很讚！我們真的非常謝謝妳！」
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努力可以被人看見，真的會打從心底希望能夠做得更多更好☺️
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我很喜歡有挑戰和動態變化的工作，雖然常常要心臟很大顆，面對各式突如其來的狀況，每一個案子都會遇上形形色色不同的人、大大小小不同的挑戰，但逐一突破完成結案後，都會讓我心中充滿滿滿的成就感😚
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忙碌之餘，最近也開始在幫星星看幼兒園。因為看到她現在開始不再那麼害羞，會離開媽媽身旁，主動想和其他孩子們互動，所以我也開始擔心自己帶著她到處工作，是不是剝奪了她能夠有機會跟其他小朋友玩耍的時光。
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所以我們除了原本週末的音樂課外，剛剛報名了親子游泳課，之後看狀況想再試試看寶寶體操課。希望讓星星開始愈來愈適應和其他小朋友們一起上課的感覺。預備2歲後，可以開始嘗試教會幼兒園的半天班。
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目前很想生二寶😆 但現階段又很緊張，不知道以自己目前忙碌的工作和育兒生活，是否還有能力可以邊懷孕邊帶老大然後邊工作😌 以前是煩惱不孕，但現在卻又煩惱萬一懷孕顧不來怎麼辦😅 沒想到，生二胎竟然又是另一個對上帝信心的考驗⋯⋯
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大家覺得老大和老二的年齡差，幾歲是最好的呢？

06/01/2025

#開箱德州達拉斯秘境Ralph&Rose🌷 🪻溫室花園咖啡廳🌸 親子友善 👶🏻👩🏻
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昨天的 #媽媽沃克剛好是端午節，原本活動的咖啡廳剛好週六不開，所以臨時改至附近的這間溫室花園咖啡廳🌼 雖然第一次去，但卻讓大家都非常驚艷！每個來的媽媽都問我：「妳在哪裡找到這家咖啡館？！環境也太好了！」
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這家咖啡廳不只有好喝的咖啡和手工薰衣草冰淇淋，更是可以買一些美美的花卉回家。室內座位很明亮舒適，戶外座位也有遮陽棚，人造草皮上還有一個兒童遊樂區。真的太適合媽媽們放風聊天，孩子們玩樂放電❤️ 大推！大推！
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我們一群媽媽坐在咖啡廳裡邊聊天、邊包麻糬粽🍃🍙，紅豆麻糬是我前一天親手煮的紅豆湯+蒸糯米糰🫘 大家一起把麻糬捏軟後，用粽葉包成一顆一顆可愛的一口粽😋
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包粽期間還吸引了一些阿豆仔好奇詢問😆 更有人用小盆栽跟我們交換了粽子😆😆😆原來昨天剛好也有植物社團的交換活動
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把這個美麗的秘境咖啡廳推薦給大家，也歡迎達拉斯的寶媽們有空一起參加六月份的「媽媽沃克」活動喔！（有興趣請留言或DM我）
#德州親子遊

05/28/2025

#免費活動達拉斯的寶媽們👋🏻 這週六有一個月一次的聚會喔！歡迎一起來「包粽子」🍃🍙 我會準備紅豆麻糬+粽葉，大家可以一起來聊聊天，同樂促咪一下喔！

咖啡廳裡面有「樹屋」，很適合小孩放電😆 阿爸們如果想參加也歡迎🙌🏻

咖啡廳裡是賣輕食，記得食量大的人自己帶點食物或吃飽再來喔！😂

達拉斯媽媽們，歡迎加入我們IG聊天群：https://ig.me/j/AbY-Yid3adzRizLG/

05/27/2025

#太太的居家改造提案 🦒🐰🐤Zoo玩偶收納🐘🦁🐻 星星和媽媽的第一個手作提案🪿🐧🐶 手作女王從一歲開始培養⋯
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星星⭐️的小肌肉控制超乎我想像的厲害耶🤩 從頭到尾都非常認真參與媽媽組裝這個「玩偶收納架」，還會學著我認真地閱讀說明書🤣 然後學我那螺絲起子🪛放在空洞上轉轉轉🔩連很認真的把娃娃們放進去、又拿出來🤣 推著收納架到處走
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媽媽嘗試分一根長螺絲給星星，剛滿1y3m的她，居然能把螺絲放入孔洞裡，而且是很精準的放進去！！！這樣的學習力和小肌肉控制，真的是讓媽媽震驚了！果然是我女兒👍🏻 完美遺傳到媽媽的手作天賦🤩
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太好了！以後我們家有很多手工，我都可以擁有一個小幫手了❤️
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前兩週開始，做飯的時間，星星也會站在Learning Tower上，拿著塑膠小刀和媽媽一起切切切，做菜時光終於不用再背著孩子、或者放她短暫在螃蟹車跑來跑去。她也可以跟媽媽一起忙碌備餐過程，孩子開心、媽媽也可以好好煮飯👍🏻😚
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挖出多年前買好的母女圍裙❤️❤️❤️ 還有以前教學的小廚具！終於～終於～等了多年，終於可以派上用場了！
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孩子一歲前是真的顧的很累🫩 但一歲後覺得愈來愈有趣，每天都會發現許多驚奇讚嘆的事情☺️ 連爸爸都羨慕的說：「真希望我小時候也可以這麼開心」
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今年最大的改造計畫，就是要來改造兒童房啦！💪🏻💪🏻💪🏻
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#太太好忙在德州育兒日常

05/26/2025

#開箱房屋影片版開箱來囉！🙌🏻

這間房子週六的Boba Open House 也太受歡迎了！短短三小時，來了70- 80個人，不只是看到我貼文的人，現場也好多不同族裔的買家進進出出看房🧋🧋🧋看來以後我負責代理上市的房子，Open House🧋珍奶是標配了！
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上市短短兩天，已有超過五組預約和今天約30組的參觀人潮🎀💪🏻 超搶手❤️
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只需給我4天，讓你美美上市！
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賣家週一和我簽約、週二上午才帶我看房交鑰匙、我週二下午Staging團隊佈置完成、週三上午我去加強Staging裝飾、週三下午攝影師完成拍攝、週四上午照片出爐增加Ai Staging設計、週四下午所有文件齊全立即手刀上市！週五立即預約不斷，週六Open House💪🏻💪🏻💪🏻
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請叫我效率姊！我們家的做事風格就是效率！效率！效率！絕不拖泥帶水，然候要做就要做到最好，做不好寧可不做👊🏻追求卓越也是我們的風格！
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Again, 請叫我「 #達拉斯效率姊」！😂👊🏻

05/25/2025

#太太好忙在德州 🧋Boba Open House 也太受歡迎了！今天短短三小時，來了70- 80個人，不只是看到我貼文的人，現場也好多不同族裔的買家進進出出看房🧋🧋🧋看來以後我負責代理上市的房子，Open House🧋珍奶是標配了！
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上市短短兩天，已有超過五組預約和今天約30組的參觀人潮🎀💪🏻 超搶手❤️
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只需給我4天，讓你美美上市！
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賣家週一和我簽約、週二上午才帶我看房交鑰匙、我週二下午Staging團隊佈置完成、週三上午我去加強Staging裝飾、週三下午攝影師完成拍攝、週四上午照片出爐增加Ai Staging設計、週四下午所有文件齊全立即手刀上市！週五立即預約不斷，週六Open House💪🏻💪🏻💪🏻
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請叫我效率姊！我們家的做事風格就是效率！效率！效率！絕不拖泥帶水，然候要做就要做到最好，做不好寧可不做👊🏻追求卓越也是我們的風格！
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這週除了效率上市房子以外，同時也多了好幾個買家，其中一位外州即將搬來的買家，也在放長週末前簽約付訂了一間全新房，下個月底交屋，拿到建商送的4.8%利率+過戶費+全屋定製百葉窗🫶🏻
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歐！還差點忘記週三下午，我和星星一起去和一組新賣家討論了正在預備上市的土地案💪🏻（這個案子我超期待❤️❤️❤️是我的第一個Land Sale喔！）大家盡請期待！
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Again, 請叫我「 #達拉斯效率姊」！😂👊🏻

05/24/2025

#開箱德州厚老大雞排🍗一手比臉大厚雞排🧋一手老虎堂珍奶🤩這組合Super邪惡但很滿足❤️❤️❤️
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位於Carrollton韓國城的老虎堂，前不久引進了台灣的炸物品牌「厚老大」，雞排真的「雞如其名」 — 「厚」！😂
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剛開幕時，看到一些朋友分享雞排過甜？抱著好奇心也找了個週末跑去試試，吃後覺得還好呀！？（老闆表示醃醬有調整過了）但我覺得也可能是我喜歡偏甜的南部口味😂 所以我覺得口味非常剛好呀！對我來說完全沒有偏甜的問題😬
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前不久，得知新增了一些炸物品項，我們連著幾次週末，都趁著去在Carrollton的房子Open House時，工作結束後順便外帶慰勞辛苦週六工作的自己😂
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除了多汁微甜的厚雞排外，鹽酥雞、炸魷魚圈、章魚燒都很不錯👍🏻 地瓜薯條是我自己每次必點（但最好現吃才酥脆，外帶記得打開盒子薯條才不會軟掉）🍟，甜點的部分，炸迷你吉拿棒也蠻好吃的，居然會爆漿耶😂，喜歡甜食人可以試試看。飲料的話，招牌的老虎堂黑糖奶當然就更不用說啦！
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以上吃一圈下來，熱量真的爆掉！踫💥碰💥碰💥 🤪 但是厚厚雞排大口咬、香甜珍奶大口喝，這真的是台灣人從小到大的快樂泉源啊～～～～哈哈哈哈哈😂 我都這麼努力週末出門工作了，為什麼不能好好慰勞自己🤪
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大家下次路過Carrollton老虎堂，可以去試試看喔！

05/22/2025

#免費活動這週六下午，我和星星在Allen 75013（75高速旁）有一個唷！現場除了美麗的房子外，還會有 #免費的Boba Milk Tea 🧋 黑糖髒髒奶🧋🧋🧋 只要來現場看房子或探班我們的人，都可以一人領取一杯喔！‼️大家快留言或私訊報名你要幾杯+1、+2、+3，方便我準備飲料數量喔！收到留言後，我會私訊地址給你喔！
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歡迎預算600K以下，想要買學區房、通勤房的人，或者週末想來聊聊天探班我和星星的人，來找我們一起玩喔！😘👋🏻

05/18/2025

#太太好忙在德州過戶啦🎉 我這位客人大概會是無法超越的快狠準紀錄保持人😂 力拼三週交屋！讓客人安安心心回台灣待產💪🏻💪🏻💪🏻
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這位是去年的老客人啦！住在外州的小夫妻，已經是第二次找我們買德州投資房，他們半年前才剛買了一棟投資房，當時很順利交屋後兩週內出租。
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因為第一次合作讓客人建立滿滿信心❤️ 打破了他們原本親戚在德州投資曾經踩雷的擔憂😉所以客人說：「我只相信你們團隊」🥹🥹🥹有這句話就夠了💪🏻讓我無論如何一定會全力以赴💪🏻💪🏻💪🏻
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最奇妙的是，兩次買房，我們都只有用Line文字溝通😂 連視訊都沒看過。這次客人從看資料到付訂金簽約，只花了三天，加上這次遇到對的建商經理、貸款專員、過戶公司、建築經理、我，全部人都是效率姊風格😂 大家到9pm、10pm都還在追進度，加上因為是剛蓋好的新建案全新房，所以直接進入過戶環節，力拼三週交屋。讓客人回台灣生寶寶前，可以順利交屋💪🏻客人回台生產期間，出租就全權交給我啦！
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✅不到330K拿下採光通風讚讚的雙胞胎Townhome（左邊那間），通常不太會在售價上直接給折扣的建商，居然成功砍價🔪

✅除了售價折扣，建商送的rate buy down優惠利率也不可少！

✅走路五分鐘可到湖邊，後院可以看到超可愛的Oreo寵物牛牧場🐮

✅學區是8分高中，有免費校車接送

✅地稅今年下降到1.8%

✅1900sqft，3B/2.5B，兩層樓，2台車庫，開放式格局，廚房客廳完全開放空間感超大，一樓全木地板

✅房屋保險一個月$50、HOA $255

✅全屋保固1年，牆內水電管線2年保固，結構和地基10年保固。房東不用擔心前幾年的維修花費。

✅達拉斯少數接受投資客的社區✌🏻

05/15/2025

#開箱德州 🍵抹茶控們有福了🍃🍦來自夏威夷的知名抹茶甜品品牌 Matcha Cafe Maiko ，在達拉斯開幕啦！這週是Soft Opening 有打折喔！

‼️試營運時間是5/10-16 下午1pm-8pm，不要撲空喔😉

📍地點位於Frisco海底撈火鍋隔壁
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🍵 品牌小故事

Matcha Cafe Maiko於2016年在夏威夷創立，致力於提供高品質、正宗的抹茶甜品。品牌所使用的抹茶原料，來自日本京都宇治的百年茶園Harima Garden，茶園自1858年以來專注於生產高品質的抹茶，確保每一口都能品嚐到濃郁的抹茶風味。
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🍨 明星商品推薦

🍃將軍金箔抹茶霜淇淋：
與奢華金箔品牌AURUM合作，使用23.75K金箔點綴，為您帶來奢華的抹茶享受。

🍃Maiko Special抹茶聖代：
結合抹茶奶油、抹茶戚風蛋糕、栗子和白玉麻糬，層次豐富，口感絕佳。

🍃宇治金時刨冰：傳統日式刨冰，搭配抹茶糖漿、自製紅豆、白玉和煉乳，清涼消暑。

🍃抹茶拿鐵與焙茶拿鐵：溫潤的抹茶與焙茶風味，適合任何時節品嚐。
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昨天帶客人在Frisco看房子，看完後就載著客人一起去嚐鮮啦😍 每一杯都好好喝，抹茶味好香濃，果然名不虛傳！最讓人驚艷的是「Maiko Special抹茶聖代」，果然是招牌明星商品，茶凍、玉米片、麻糬、蛋糕、紅豆泥、霜淇淋，各種不同的口感綜合在一起，意外好吃！我還主動請店家幫我把冰淇淋換成抹茶配紫薯口味😍
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以後在Frisco吃飯後，一定要去買一杯當飯後甜點的啦！好期待之後「宇治金時刨冰」可以開放點單❤️ 太開心了！以後不用去夏威夷也可以吃到啦！

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