Fakta Real

09/22/2026

09/22/2026

🍓 Resep Es Jelly Kuah Susu

Bahan Jelly Strawberry

* 1 bungkus Nutrijell jelly rasa strawberry
* 8 sdm gula pasir
* 700 ml air

Bahan Jelly Cincau

* 1 bungkus Nutrijell cincau
* 8 sdm gula pasir
* 700 ml air

Kuah Susu

* 300 g susu kental manis (SKM)
* 8 sdm krimer
* 2 bungkus susu bubuk
* 1.250 ml air
* 1 sdm biji selasih

Cara Membuat

1. Masak Nutrijell strawberry, gula, dan 700 ml air sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke wadah dan biarkan set, lalu potong dadu.
2. Masak Nutrijell cincau, gula, dan 700 ml air hingga mendidih. Tuang, dinginkan sampai set, kemudian potong atau serut sesuai selera.
3. Campurkan susu kental manis, krimer, susu bubuk, dan 1.250 ml air. Aduk sampai larut dan tercampur rata.
4. Rendam biji selasih dengan sedikit air hangat hingga mengembang, lalu masukkan ke kuah susu.
5. Masukkan jelly strawberry dan cincau ke dalam cup.
6. Tuangkan kuah susu hingga penuh.
7. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Bisa ditambahkan es batu saat disajikan.

Hasil: sekitar 8–10 cup, tergantung ukuran cup.

09/21/2026

🌿 Resep Membuat Es Smoothies Mangga Creamy Keju 😍🤤

Bahan Smoothies Mangga
3 buah mangga matang, ambil dagingnya ±500 gram
200 ml susu cair full cream dingin
4 sdm susu kental manis
2 sdm gula pasir, sesuaikan manis mangganya
100 ml air dingin
1½–2 gelas es batu

Bahan Creamy Putih
150 ml whipping cream cair dingin
3 sdm susu kental manis
50 gram cream cheese, opsional agar lebih gurih
50 ml susu cair
Topping
1 buah mangga, potong dadu kecil
100 gram keju cheddar parut
Susu kental manis secukupnya, opsional

Cara Membuat
Buat smoothies: masukkan mangga, susu cair, susu kental manis, gula, air, dan es batu ke blender. Blender sampai benar-benar halus, kental, dan creamy.
Buat krim: kocok whipping cream bersama susu kental manis sampai mengental. Tambahkan cream cheese dan susu cair, lalu aduk sampai lembut.
Siapkan gelas plastik bening. Tuangkan sedikit smoothies mangga di dasar gelas, kemudian beri lapisan krim putih.
Tuangkan kembali smoothies mangga hingga hampir penuh. Untuk tampilan cantik seperti foto, buat lapisan mangga dan krim putih tidak terlalu rata sehingga terlihat motif swirl.
Beri krim di bagian atas, taburi keju parut melimpah, lalu tambahkan potongan mangga segar.
Sajikan segera dalam keadaan sangat dingin. 🧊🥭
Tips: gunakan mangga harum manis yang benar-benar matang dan dinginkan mangganya terlebih dahulu. Untuk jualan, resep ini menghasilkan sekitar 4–5 cup ukuran 16 oz, tergantung banyaknya es dan topping.

Selamat Mencoba 🤤😍

09/21/2026

🍜 Resep Mie Ayam Ceker Chili Oil

Bahan ayam & ceker

* 500 g ceker ayam, bersihkan
* 300 g daging ayam, potong kecil
* 3 siung bawang putih, cincang
* 5 butir bawang merah, iris
* 2 cm jahe, geprek
* 2 lembar daun salam
* 2 lembar daun jeruk
* 3 sdm kecap manis
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdm kecap asin
* 1 sdt merica
* 1 sdt gula
* ½ sdt garam
* 500 ml air
* 2 sdm minyak untuk menumis

Chili oil

* 8–10 cabai merah
* 2–3 sdm cabai bubuk
* 4 siung bawang putih, cincang
* 1 sdm wijen
* ½ sdt garam
* ½ sdt gula
* 100 ml minyak panas

Pelengkap

* Mie telur secukupnya
* Sawi hijau/pakcoy
* Daun bawang
* Bawang goreng

Cara membuat

1. Rebus ceker sekitar 20–30 menit sampai empuk. Tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam dan ceker.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, gula, garam, daun salam dan daun jeruk.
4. Tuang air, lalu masak dengan api kecil sampai ayam dan ceker empuk serta bumbunya meresap dan kuah menyusut.
5. Buat chili oil: campurkan cabai bubuk, cabai merah, bawang putih, wijen, garam dan gula. Siram dengan minyak yang benar-benar panas, lalu aduk.
6. Rebus mie dan sawi hingga matang. Tiriskan.
7. Campurkan mie dengan chili oil sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
8. Sajikan mie dengan ayam, ceker, sawi dan daun bawang. Tambahkan chili oil lagi di atasnya. 🌶️🍜