LyMilan

LyMilan Fresh bread & something sweet 🤍
Pequeños lotes · recién horneado
📍 Hialeah · Miami Lakes
💌 Pedidos por DM

Si te gusta el limón… este te va a encantar. 🍋🤭Suave, húmedo y con ese punto entre dulce y cítrico.
08/19/2026

Si te gusta el limón… este te va a encantar. 🍋🤭
Suave, húmedo y con ese punto entre dulce y cítrico.

08/18/2026

Prioridades claras. 😂🍪

Back to school también se ve así. 🥪📚Un buen sourdough y el lunch está resuelto. 🤍Rico, fácil y listo para llevar. 👌🏻 ...
08/17/2026

Back to school también se ve así. 🥪📚
Un buen sourdough y el lunch está resuelto. 🤍

Rico, fácil y listo para llevar. 👌🏻

08/11/2026

Ese doradito… 🤎🥖
Pero espera… este merecía más de una toma. 🤭
Gracias por estar aquí. 🤍

Encargos abiertos 🤎🥖 Pan con 2 días de anticipación.🍪 Cookies hasta el viernes para entrega el domingo.💌 Escríbeme por D...
08/11/2026

Encargos abiertos 🤎
🥖 Pan con 2 días de anticipación.
🍪 Cookies hasta el viernes para entrega el domingo.

💌 Escríbeme por DM para ordenar.

Esta semana… ¿cuál escogerías? 🤭

08/09/2026

🍪🤎 Hay combinaciones que hablan por sí solas…

La partes, ves ese centro y ya sabes que un pedacito no va a ser suficiente. 😂🤭

¿Tú la compartirías? 👇

08/06/2026

Todo empieza con un buen pan. 🥖🤍

Me encanta ver cómo un pan de masa madre puede convertirse en algo especial con ingredientes sencillos.

Este fue el resultado… y no duró mucho en la mesa. 😍

¿Cuál es ese ingrediente que nunca puede faltar en tu sándwich? 🥪👇

Si hay algo que nunca falta en nuestra casa, es el pan. 🥖🤍Siempre me ha gustado cuidar de mi familia, y una de las forma...
08/06/2026

Si hay algo que nunca falta en nuestra casa, es el pan. 🥖🤍

Siempre me ha gustado cuidar de mi familia, y una de las formas que más disfruto es a través de la cocina.

Con el tiempo me empecé a preguntar qué había detrás de muchos de los panes que llevábamos a nuestra mesa. Quería una opción más natural, con ingredientes sencillos y que pudiera preparar para mi familia con tranquilidad.

Así fue como la masa madre llegó a mi vida y con ella, Carlotta, la niña mimada de mi cocina. 🤍

Los primeros panes no siempre salieron como esperaba, pero con cada uno aprendía algo nuevo. Con el tiempo, ese pan se convirtió en el único que comemos en casa.

Empecé a compartirlo con familiares y amigos y, poco a poco, comenzaron a pedirme pan para sus casas.

Así nació LyMilan: no con la idea de hacer muchos panes, sino de hacerlos bien. Me gusta hornear despacio, respetar los tiempos de la masa madre y cuidar cada detalle.

Y eso es exactamente lo que quiero compartir con quienes eligen llevar uno de mis panes a su mesa. 🥖🤍

07/31/2026

Por qué todo el mundo habla de la masa madre? 🍞

No, no es solo porque está de moda. 😅
Fermentar lentamente cambia mucho el pan: desarrolla más sabor, una textura diferente y, para algunas personas, puede resultar más fácil de digerir.

¿El secreto? Tiempo y paciencia… mucha paciencia. 🤭
Porque la masa madre tiene su horario y, por lo visto, no acepta presión. 😂🍞

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