Nilka Simosa Verde

10/13/2025

Miami, Florida – 11 de octubre de 2025

Querida María Corina,

Hoy, como venezolana, mi corazón rebosa de orgullo. 🌟
El Premio Nobel de la Paz no solo honra tu nombre, sino que enaltece la dignidad de toda una nación y de la mujer venezolana: fuerte, valiente y libre.

Tú, que miraste al dictador a los ojos y le dijiste “corrupto y ladrón” sin miedo…
Él respondió con soberbia: “águila no caza mosca”.
Pero hoy, la historia habló: ya todos sabemos quién era el águila y quién fue siempre la mosca. 🦅🇻🇪

Gracias por tu coraje, por tu moral intacta, por enseñarnos que la libertad tiene rostro femenino.
Eres la Dama de Hierro, la nueva Libertadora, la Simón Bolívar del siglo XXI.

Que la luz te acompañe, que nunca te falte la fuerza, y que la bendición de nuestros santos venezolanos, la Madre Carmen Rendiles y el Doctor José Gregorio Hernández, te cubran a ti y a toda Venezuela en este mes de su canonización. 🙏🏼✨

Con admiración infinita,
Nilka Simosa
Orgullosamente venezolana 🇻🇪

10/03/2025

10/03/2025

09/25/2025

09/25/2025

# 🇻🇪 🇻🇪

08/26/2025

Mis amores, sé que no hay palabras que puedan llenar el vacío tan grande que deja la partida de su papá. Él fue y siempre será un hombre maravilloso, que los amó con toda su alma y seguirá acompañándolos desde el cielo, orgulloso de cada paso que den.

Yo nunca podré reemplazar su amor, porque el lugar de un padre es único e irremplazable. Pero quiero que sepan que ahí estaré siempre para ustedes: para escucharlos, abrazarlos, apoyarlos y recordar junto a ustedes lo hermoso que fue tener un papá tan especial.

La vida hoy nos pone una prueba muy dura, pero también nos invita a caminar unidos, a sostenernos como familia y a recordar que el amor nunca muere, solo se transforma. El amor de su papá vivirá en sus corazones, en sus recuerdos y en cada sonrisa que él les dejó como herencia.

Confíen en que Dios tiene un propósito incluso en medio del dolor, y que de esta oscuridad nacerá una fuerza nueva en ustedes. No están solos: me tienen a mí, a su mami, a su familia y a toda la gente que los ama y que hará lo posible por verlos crecer felices.

Los abrazo con el alma y les prometo que siempre podrán contar conmigo, en lo bueno, en lo difícil y en cada sueño que quieran cumplir. 💜✨🙏

Felices por la nueva integrante de la familia mi pequeña sobrina perruna CHLOE… ustedes mis niños escogieron ese hermoso nombre quizá sin saber lo hermoso de su significado:
En pocas palabras simboliza Vida Nueva, Frescura y Esperanza 💝🙏🏼🤩

08/17/2025

A mi hermano lo van a conectar a una máquina especial para cambiarle la sangre y quitarle la infección que tiene, está bastante crítico, pero en las manos de Dios y del mejor equipo médico de Venezuela que trata hígado, Equipo de Trasplante Hepático (Dr. Pedro Rivas). Clínica Metropolitana de Caracas.

Ayúdame a difundir en redes y entre tus conocidos este gofundme y Dios salvarán la vida de mi hermano, un ser humano increíble, que tiene dos niños pequeños que lo necesitan y él merece verlos crecer, un padre de 84 años que no merece verlo sufrir ni partir a tan corta edad a su hijo y compañero de vida, sería la muerte para él también.

Cada dólar cuenta, cada ver que lo compartes en redes cuenta, no hay aporte pequeño, todo es valioso para nosotros en este momento.

Dios los bendiga de antemano con salud y bendiciones…🙏🏼❤️
Les agradecemos por siempre la familia Simosa Verde.








https://gofund.me/0218f0d7

08/13/2025

07/25/2025

🇪🇸 Tarta de Santiago Saludable

Sin gluten, sin azúcar refinada, alta en proteína y sabor almendrado

📝 Ingredientes:
• 250 g de harina de almendras (almendras molidas o almendras crudas trituradas finamente)
• 4 huevos grandes (a temperatura ambiente)
• 100 g de miel cruda, o 90 g de eritritol / monk fruit si prefieres versión sin azúcar
• Ralladura de 1 limón (bien lavada, solo parte amarilla)
• 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional pero recomendado)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• Una pizca de sal marina
• Opcional: unas gotas de extracto de almendra amarga para un sabor auténtico
• Para decorar: un poco de azúcar de coco pulverizado o eritritol en polvo, y una cruz de Santiago recortada en papel (plantilla)

⸻

👩‍🍳 Preparación:
1. Precalienta el horno a 170 °C (340 °F). Engrasa un molde redondo de 22–24 cm y coloca papel vegetal en la base.
2. En un bol grande, bate los huevos con la miel o el endulzante hasta que estén espumosos (3–4 minutos con batidora o 6–8 a mano).
3. Añade la ralladura de limón, canela, vainilla y sal.
4. Incorpora la harina de almendras poco a poco, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie.
6. Hornea entre 30 y 35 minutos, hasta que al insertar un palillo, este salga seco. No dejes que se dore demasiado.
7. Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
8. Coloca una plantilla de la Cruz de Santiago en el centro y espolvorea el endulzante en polvo con un colador fino. Retira con cuidado para que quede el dibujo marcado.

⸻

✅ Opciones extra:
• Puedes añadir 1 cucharada de licor de almendras sin azúcar (como esencia de amaretto natural) para un toque tradicional.
• Esta receta es apta para celíacos, paleo, y puedes adaptarla a keto usando eritritol y menos miel.
• Si no tienes harina de almendras, puedes moler almendras crudas con piel (le da más fibra y un sabor rústico).

05/21/2025