Chef Belal Omar Restaurant

Chef Belal Omar Restaurant Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Chef Belal Omar Restaurant, Istanbul.

26/04/2026

أطيب معجنات المناسبات فطاير سواريه لوحات فنية تزين مائدتك
طلعو معي 110 قطع تقريبا جميع التوابل والتفاصيل في الاسفل👇🏻
لا تنسو دعمنا بالايك ومشاركة وتعليق حتى نستمر معكم

مقادير العجينة
1 كغ طحين 10 كاسات
فنجان قهوة صغير سكر
معلقة صغيرة ملح
ظرف خميرة 10غ (ملعقة كبيرة)
ملعقة صغير بيكنغ بودر(اختياري)
معلقة زبدة كبيرة
بيضة او ملعقتين لبن
نصف ملعقة صغيرة محلب وفانيليا للريحة (اختياري)

صوص بيتزا
نصف كيلو بندورة
150غ بصل
5 سنان توم 10 غ
نصف معلقة كبيرة ملح
ربع معلقة كبيرة فلفل اسود
معلقة كبيرة دبس فليفلة حلو
معلقة كبيرة دبس بندورة
معلقة كبيرة كتشب
ملعقة صغيرة اوريغانو

تتبيلة المحمرة
حبة بصل 100 غ
500 غ بندورة
125 غ دبس فليفلة
50 غ دبس بندورة
35 غ كتشب
ملح
فلفل
كزبرة يابسة
سمسم
حبة بركة

جبنة
بيض
ملعقة كبيرة سمنة
بقدونس
حبة بركة

صفيحة باللبن
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
75% هبر
25% دهن
400 غ بصل مفروم معصور جاهز
600 غ لبن
180 غ دبس رمان اصلي
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة بهار مشكل
نصف ملعقة عصفر ناعم
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
رشة وزنجبيل وهيل مطحون

#فطاير #معجنات #فطائر

10/04/2026

وداعًا للدونات المقلية: استثمر في مشروعك الصغير مع دونات الفرن الصحية والشهية!

هل سئمت من الدونات التقليدية المقلية؟ هل تبحث عن فكرة مشروع صغير مربح وصحي في نفس الوقت؟ إليك الحل: دونات الفرن اللذيذة!

المقادير:
1 كيلو طحين (10كاسات)
200 غ سكر (كاسة وربع)
ظرف خميرة 10 غ
ظرف بيكنغ بودر 5غ
ظرف فانيليا ومحلب (اختياري)
25 غ زبدة ملعقة كبيرة
2 بيضة
نعجن بحليب او ماء حتى نصل لقوام المنا

المقادير لكريمة باتسيير او الكاسترد :
1 بيضة كاملة او صفار بيض حسب رغبة
3 معالق سكر (45غ)
ملعقتين طحين (20)
250 مل حليب
ظرف فانيليا
معلقة زبدة 20غ (اختياري حسب رغبة)
شوكولا بيضة او داكنة 70غ (اختياري حسب رغبة)
كريمة خفق 50مل (اختياري حسب الرغبة)

#دونات #دوناتس #عجينة

06/04/2026

يا ترى فينا نعمل بيتزا المطاعم بالبيت؟
بيتزا المطاعم في منزلك؟ حان الوقت لتجربة الوصفة السرية!
لا داعي لطلب بيتزا من الخارج: اصنعها بنفسك مثل المحترفين!
سر عجينة بيتزا المطاعم😍👈🏻بيتزا منزلية مثل المحترفين

المقادير :
مكونات العجين
5 كاسات طحين (500 غ )
ظرف خميرة بودرة (11 غ)
ظرف بيكنغ بودر (5)
معلقة سكرة كبيرة
بيضة وحدة
معلقة زبدة كبيرة
معلقة صغيرة ملح
مننزل بالماء تدريجيا لنصل للقوام المناسب
معلقة زيت بعد العجن ندعك فيها العجينة

صوص بيتزا
نصف كيلو بندورة
150غ بصل
5 سنان توم 10 غ
نصف معلقة كبيرة ملح
ربع معلقة كبيرة فلفل اسود
معلقة كبيرة دبس فليفلة حلو
معلقة كبيرة دبس بندورة
معلقة كبيرة كتشب
ملعقة صغيرة اوريغانو

#بيتزا #بيتزاهت

04/04/2026

تفريز شيش برك الشامي بطريقة صحيحة وطبخ اللبن الكريمي بدون تكتل

مقادير العجينة:
نصف كغ طحين 5 كاسات
ملعقة صغيرة ملح
ننزل بالماء تدريجيا لنصل للقوام المناسب

مقادير طبخ اللبن:
كيلو ونصف لبن
حبة بيض
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة كبيرة بودرة ماجي
2 ملعقة طحين او نشاء
كاسة ونص حليب 300مل

تتبيلة اللحمة
حبة بصل كبيرة 200غ
500 غ لحمة
رشة ملح وفلفل
شوية كزبرة

#شاكرية #شاكريه

01/04/2026

حلقات بطاطس بالثوم بطريقة سهلة مقرمشة 😋 اطيب من الجاهز 😍🔥

المقادير:
نصف كيلو بطاطا
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
100 مل ماء
معلقة صغيرة ملح
3 معالق كبار طحين (40غ)
3 معالق كبار نشاء (40غ)
ملعقتين بصل اخضر
3 معالق خبز يابيس

#بطاطس #بطاطا #شيف

Address

Istanbul

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chef Belal Omar Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share