Gummy Mania

05/25/2023

"Our gummies are not just a snack, they are a mood booster! With a variety of flavors and shapes to choose from, happiness is just a bite away."

05/18/2023

05/01/2023

Мидии с пармезаном и белым вином

📃 СОСТАВ

⭐️ Молотый черный перец по вкусу
⭐️ Соль по вкусу
⭐️ Белое сухое вино 200 мл
⭐️ Чеснок 4 зубчика
⭐️ Петрушка 20 г
⭐️ Сыр пармезан 100 г
⭐️ Сливочное масло 20 г
⭐️ Оливковое масло 50 мл
⭐️ Мидии в ракушках 1 кг

1) Мидии залить водой пополам с белым вином и варить три минуты, после того как смесь воды и вина закипит.
2) В миске смешать растопленное сливочное масло, оливковое масло, давленый чеснок, мелко нарубленную петрушку и тертый пармезан, самую малость соли и перец — по вкусу.
3) Отломать одну створку у каждой мидии, оставив ту половину, где мясо. Смазать мидии смесью масла, чеснока, петрушки и пармезана и отправить жариться на раскаленный гриль.
4) Как только сыр начнет плавиться, а масло пытаться кипеть — снять мидии с огня и выложить на блюдо. Хорошо успеть подать их к столу до тех пор, пока расплавленный сыр вновь не затвердеет.

#Салаты #Бельгийскаякухня