El sueño de realizar una comunidad de CHEFS Latinos
En el 2018 Antonio Alcaraz inicio el sueño de realizar una comunidad de Chefs Latinos, y como Director del proyecto quiso mostrar la pasión de la gente que ama la cocina, poder contar la historia de cada uno de ellos, el esfuerzo, la creatividad, el sabor y sobre todo el orgullo que sienten en representar la cultura culinaria de su país por todo el mundo. Es así como muchos Chefs de diferente parte de Latino america se fueron uniendo a este proyecto.
Pero todo esto es posible gracias al interés de todas las personas que giran alrededor de este mundo gastronómico y aquellas empresas que han confiado para darnos su apreciable patrocinio y que el sueño llegue a ser realidad.
Queremos estar en cualquier punto y rincón del mundo donde los CHEFS Latinos lleven sus raíces y sabor con el corazón.