Across America

09/23/2025

🇺🇸 Trump repeats false claims on Tylenol and vaccines

President Donald Trump used a White House appearance to revive discredited claims linking Tylenol and vaccines to autism. Health experts and former officials criticized the remarks as dangerous misinformation.

09/23/2025

🇺🇸 Jimmy Kimmel returns to late-night TV

ABC announced that Jimmy Kimmel Live! will return on Tuesday after the host’s suspension over comments about the killing of conservative activist Charlie Kirk.
The decision sparked controversy — some affiliates refused to air the show, while fellow comedians and Hollywood stars voiced strong support for Kimmel.

09/22/2025

🥧 🫐🍓High Protein Triple Berry Bake – Healthy Breakfast Recipe 🌟

Looking for a breakfast that’s delicious, protein-packed, and easy to make? 🍓🫐 This cottage cheese berry bake is perfect to start your day!

⏱ Total Time: 45–50 minutes
🍽 Yield: 6 servings

⸻

🛒 Ingredients
• 2 cups Full-Fat Cottage Cheese 🥣
• 3 large Eggs 🥚
• ½ cup Almond Flour 🌰
• ¼ cup Honey or Maple Syrup 🍯 (or sugar-free alternative)
• 1 tsp Vanilla Extract ✨
• 1 tsp Lemon Zest 🍋
• 1 tsp Baking Powder
• 2 cups Mixed Berries 🍓🫐 (fresh or frozen)

⸻

👩‍🍳 Instructions
1. Preheat oven to 350°F (175°C) and grease an 8×8 or 9×9-inch baking dish. 🔥
2. Blend cottage cheese and eggs until smooth and creamy.
3. Mix in almond flour, sweetener, vanilla, lemon zest, and baking powder.
4. Gently fold in berries.
5. Pour batter into dish & spread evenly.
6. Bake for 35–40 minutes until golden.
7. Let cool 20–30 minutes before slicing. 🍴

⸻

💡 Notes

✅ Use full-fat cottage cheese & strain excess liquid to avoid watery texture.
✅ If using frozen berries, don’t thaw – toss them in almond flour first.

⸻

🔥 Nutrition (per serving)
• Calories: 190
• Protein: 15g 💪
• Carbs: 9g
• Fiber: 2g
• Sugar: 6g
• Fat: 11g (Sat: 4g, Unsat: 6g)

⸻

Would you try this for breakfast? 😍
👉 Save this recipe & share with a friend who loves healthy baking!

07/22/2025

🫔😋

06/18/2025

🍉💥 Літній десерт-хіт! Вражаючий «Кавун», який всі захочуть спробувати!

⏱ Час приготування: 1 година
🍽 Кількість порцій: 8

⸻

🟢 Шпинатний бісквіт:
• 50 г шпинату
• 60 г молока
• 60 г цукру
• 1 яйце
• 120 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 8 г ванільного цукру
• дрібка солі
• 50 г соняшникової олії

Приготування бісквіту:

1️⃣ Шпинат залити гарячою водою на 5-10 хвилин. Злити воду, додати молоко та збити блендером.
2️⃣ Яйце збити з цукром, ванільним цукром і сіллю до посвітління. Додати олію та шпинатну масу.
3️⃣ Борошно змішати з розпушувачем, просіяти до основної маси та акуратно перемішати.
4️⃣ Вилити тісто у форму та випікати при 180°C 25-30 хвилин.

⸻

⚪ Білий мус:
• 100 г йогурту
• 250 г вершків (33%)
• 60 г цукрової пудри
• 8 г ванільного цукру
• 10 г желатину
• 50 мл молока

Приготування мусу:

1️⃣ Желатин залити молоком та залишити на 10 хвилин.
2️⃣ Вершки збити з цукровою пудрою та ванільним цукром до густого стану, додати йогурт.
3️⃣ Желатин нагріти до повного розчинення та додати в мус.

⸻

🔴 Полуничний прошарок:
• 300 г полуниці
• 10 г желатину
• 100 мл води
• 3 ст. л. цукру

Приготування прошарку:

1️⃣ Желатин залити водою на 10 хвилин.
2️⃣ Полуницю подрібнити в пюре. Підігріти на середньому вогні.
3️⃣ Додати набухлий желатин і повністю розчинити його в гарячому пюре.

⸻

🔵 Оформлення:
• Чорниці — для імітації зерняток кавуна.

⸻

Фінальний збір:

1️⃣ На бісквітний шар вилити білий мус.
2️⃣ Після застигання додати полуничний шар.
3️⃣ Викласти чорниці зверху для імітації зерняток кавуна.
4️⃣ Охолодити та подавати!

⸻

#рецепти #літнійдесерт #кавун #тортбездуховки #ягоди #смакота #солодке #свято

05/26/2025

☕️ Смачний сніданок понеділка. Гарного та спокійного робочого тижня 🥰

05/08/2025

🍳 Що на #сніданок ?

04/20/2025

🪺 Христос воскрес! Нехай у вашому житті завжди буде світло, любов і надія. Бажаю смачної паски, щирих обіймів і тепла в кожному дні!

04/13/2025