Bui Ngoc Quang

Bui Ngoc Quang Chia sẻ những khoảnh khắc đẹp trong cuộc sống
——
Sharing beautiful moments in life Non Nước Quê Tôi

Lại sắp trung thu nữa rồi
13/09/2024

Lại sắp trung thu nữa rồi

02/05/2024

[Mỗi bữa một quả] Nhót - Loại trái cây nghe tên thôi đã chảy nước miếng | Bùi Ngọc Quang
Nếu bạn là người thích ăn chua thì không thể bỏ qua loại trái cây này. Chỉ cần ăn một lần thì lần sau bạn chỉ cần nghĩ đến nó đã chảy nước miếng. Mùa thu hoạch nhót đã đến, mời bạn cùng tôi ra vườn lấy một ít về làm vài món ngon nhé.

11/04/2024

Thu hoạch bầu, câu cá lóc làm vài món ngon | Bùi Ngọc Quang
Cách đây 3 tháng, tôi gieo những hạt mầm bầu đầu tiên xuống mảnh vườn nhỏ. Giờ đây, giàn bầu đã xanh tốt, trĩu quả. Nhìn những quả bầu căng bóng tôi đã nghĩ ngay đến món cá lóc hấp bầu. Tôi đã sử dụng phương pháp cắm câu để kiếm cá lóc và may mắn lại được thêm rất nhiều cá trê. Vậy là gia đình tôi lại có một bữa tôi ấm cúng với vài món ngon từ cá và bầu.

02/04/2024

180 ngày trồng hoa và xây dựng không gian thưởng trà | Bùi Ngọc Quang
Vườn hoa cúc tôi trồng bên hông nhà đã tàn. Nhân lúc cuối mùa mưa, tôi tranh thủ vào rừng lấy một ít cây về trồng. Trải qua 180 ngày chăm sóc, từ những gốc cây rừng đơn sắc tôi đã biến chúng thành những cây hoa với đủ loại màu sắc. Gắn thêm vài chiếc bóng đèn và một ấm trà nữa là có một không gian thư giãn tuyệt vời mỗi buổi tổi.

27/03/2024

[Mỗi bữa một củ] Hành tây - Muôn vàn kiểu nấu nướng | Bùi Ngọc Quang
Ở nơi tôi sống, bất cứ mùa nào cũng có thể trồng hành tây.Trong video này, mời bạn cùng tôi thu hoạch hành tây, chọn những củ to nhất và nấu ra một bàn ăn với các món từ hành tây nhé.

15/03/2024

[Mỗi bữa một củ] Khoai lang - Hương vị của vùng cao nguyên | Bùi Ngọc Quang
Trước đây, khoai lang từng là "cứu cánh" cho những bữa ăn thiếu thốn, là món ăn dân dã gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người Việt. Chúng thường được nấu độn với cơm để no bụng và tiết kiệm chi phí.
Tuy nhiên, ngày nay, khoai lang đã "lột xác" trở thành nguyên liệu "vàng" trong căn bếp hiện đại, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, khoai lang còn biến tấu thành vô số món ngon, từ món mặn đến món ngọt, chinh phục khẩu vị của mọi lứa tuổi.
Trong video này, tôi đã ghi lại hành trình của khoai lang từ khi thu hoạch đến một bàn ăn với những món như chè khoai dẻo, bánh khoai lang, khoai lang nướng,.... Hy vọng nó sẽ giúp bạn hiểu hơn về nông thôn và ẩm thực Việt Nam.

06/03/2024

[Mỗi mùa một gia vị] Ớt - Khởi nguồn của vị giác | Bùi Ngọc Quang
Người Việt Nam tuy không quá giỏi ăn cay nhưng trong mỗi bữa ăn đều không thể thiếu ớt, hầu như trong vườn nha ai cũng có một vài cây. Ở một số nơi, trong căn bếp cũng thường treo một vài dây ớt tượng trưng cho sự ấm cúng và sung túc. Ớt là loại gia vị kích thích vị giác, nó sẽ giúp cảm nhận hương vị món ăn tốt hơn và ngon miệng hơn. Trong video này, tôi đã thu hoạch ớt trong vườn để làm một vài loại gia vị và món ăn quen thuộc của người Việt, Hy vọng video này sẽ giúp bạn hiểu hơn về nông thôn và ẩm thực Việt Nam.

25/02/2024

[Mỗi mùa một gia vị] Tiêu - Ấm nồng mùa đông | Bùi Ngọc Quang
Tiêu, gia vị bình dị mà nồng nàn, là linh hồn của ẩm thực Việt. Vị cay nồng của tiêu không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp lan tỏa. Cho dù là món kho, món xào hay món nướng đều có thể thêm một chút hạt tiêu vào. Trong vườn nhà có trồng một ít tiêu, tôi đã hái về và bảo quản theo phương pháp thủ công. Cùng với đó, một bữa tối với thật nhiều tiêu cũng góp phần làm không khí mùa đông trở nên ấm áp hơn.

22/02/2024

Tết của gia đình tôi: Gói bánh chưng, trang trí nhà cửa và mâm cơm tất niên | Bùi Ngọc Quang

Address

Gia Nghia

Telephone

+84362772468

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bui Ngoc Quang posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bui Ngoc Quang:

Shortcuts

Share

Category