03/06/2026
Ngành gia cầm đã ghi nhận sự phát triển vượt bậc trong 10 năm qua, với tốc độ tăng trưởng nhanh hơn bất kỳ lĩnh vực chăn nuôi nào khác, đồng thời đóng góp quan trọng vào dinh dưỡng và an ninh lương thực toàn cầu.
Trong giai đoạn 2014-2024, bình quân mỗi người trên thế giới được bổ sung thêm 4 kg thịt và 31 quả trứng. Tuy nhiên, ngành này đang đối mặt với nhiều thách thức dài hạn như đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho thêm 1,5 tỷ người vào năm 2050, cũng như các thách thức trước mắt liên quan đến năng suất, sức khỏe và phúc lợi vật nuôi, tác động môi trường, cạnh tranh gay gắt và bài toán thu hút lao động trẻ.
Theo các chuyên gia tại sự kiện quốc tế do chi nhánh Indonesia của Hiệp hội Khoa học Gia cầm Thế giới (WPSA) tổ chức gần đây, những thách thức này có thể được giải quyết thông qua ba trụ cột chính: Giáo dục, Việc làm và Nghiên cứu.
Đọc thêm qua link: https://avinews.com/vi/giao-duc-viec-lam-va-nghien-cuu-se-dan-dat-tang-truong-nganh-gia-cam/