Clicky

Coffee Time

Coffee Time Coffee Time® chia sẻ góc nhìn của chúng tôi về các chủ đề liên quan đến Cà Ph?

Operating as usual

Tôi không phải một gã nghiện cà phê, khách quan mà nói thì tôi cũng khá hứng thú với cái hương vị đăng đắng mà ngọt ấy. ...
17/03/2020

Tôi không phải một gã nghiện cà phê, khách quan mà nói thì tôi cũng khá hứng thú với cái hương vị đăng đắng mà ngọt ấy. Sở dĩ bình thường không thèm uống là cũng tại bởi cà phê ngoài quán nó quá chán, cà phê hòa tan thì lại càng tệ nữa.
Vì thế, nếu mà ở nhà, tôi rất hay uống “ké” cà phê của ba bỡi đó những giọt cà phê được tự trồng, tự hái, tự rang, tự chế biến, mùi hương của nó cực kỳ hấp dẫn và vị thì ôi thôi, tê đầu lưỡi!

Cảm nhận qua từng giây từng phút chờ đợi để có 1 ly cà phê hoàn hảo, sự hòa quyện giữa ngọt và đắng, trắng và đen tạo nê...
12/03/2020

Cảm nhận qua từng giây từng phút chờ đợi để có 1 ly cà phê hoàn hảo, sự hòa quyện giữa ngọt và đắng, trắng và đen tạo nên 1 sự kết tinh trong từng ly cà phê Việt.
#coffeetime #caphephucthinh

Em tựa như huyền thoạiTôi uống cạn trăm nămGiọt cà phê pha đậmChảy qua đời biệt tăm…#coffeetime #caphedang
02/03/2020

Em tựa như huyền thoại
Tôi uống cạn trăm năm
Giọt cà phê pha đậm
Chảy qua đời biệt tăm…
#coffeetime #caphedang

Uống một ngụm cà phê, tôi như cố nuốt trọn những trái đắng trong đời. Chợt khựng lại, hình như sau cái đắng tê nhẹ đầu l...
22/02/2020

Uống một ngụm cà phê, tôi như cố nuốt trọn những trái đắng trong đời. Chợt khựng lại, hình như sau cái đắng tê nhẹ đầu lưỡi là dư vị ngọt nhẹ cùng hương thơm thoang thoảng. Một suy nghĩ tưởng chừng đã cũ, nay lại trở nên sâu sắc “nếu từng nếm trải sự khó khăn, thì thành công mới trở nên ý nghĩa”.
#coffeetime

Uống cà phê giúp giảm nguy cơ ung thư tử cungMột nghiên cứu mới cho thấy nguy cơ mắc bệnh ung thư tử cung có thể giảm bằ...
20/02/2020

Uống cà phê giúp giảm nguy cơ ung thư tử cung
Một nghiên cứu mới cho thấy nguy cơ mắc bệnh ung thư tử cung có thể giảm bằng cách uống cà phê.
Theo báo cáo của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới, cà phê có chứa nhiều chất chống ô xy hóa có thể tăng cường sức khỏe, BBC đưa tin.
Tập thể dục khoảng 30 phút mỗi ngày cũng giúp giảm nguy cơ ung thư tử cung.
Các nhà khoa học tại Trường Cao đẳng Hoàng gia London (Anh) cũng cho biết thêm, phụ nữ có thể giảm nguy cơ mắc ung thư tử cung bằng cách bỏ ra ít nhất 38 phút mỗi ngày để tập thể dục và duy trì một trọng lượng khỏe mạnh.
#coffeetime
Vì sức khỏe & đam mê của bạn!
CHUNG TAY NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ CHO NGƯỜI VIỆT NAM!

Buổi trưa ngày mưa ở nơi ấy...Không phải vì cà phê ngon, cà phê chỉ là uống tạm. Không phải vì quán quá đẹp, quán giống ...
18/02/2020

Buổi trưa ngày mưa ở nơi ấy...
Không phải vì cà phê ngon, cà phê chỉ là uống tạm. Không phải vì quán quá đẹp, quán giống như một góc hoài niệm xưa. Không phải vì nhân viên quá nhiệt tình, chu đáo; ở đây khi bạn có yêu sách là dễ bị bảo “chỉ có thế thôi”. Cũng không phải vì một kỷ niệm nào đó bạn đã từng có, ở nơi này mọi cảm xúc đến và đi ngay khi bạn rời khỏi, bởi cái thanh thản bạn có được sau khi rời đi, bởi cái thoải mái bạn có được sau khi vừa đến.
#coffeetime #cafengaymua

Cafe đắng bỏ đường thì ngọtTình đắng rồi biết bỏ gì đây?Cafe ngọt bỏ gì cho đắng?Tình ngọt rồi muốn đắng dễ thôi..Bạn bi...
17/02/2020

Cafe đắng bỏ đường thì ngọt
Tình đắng rồi biết bỏ gì đây?
Cafe ngọt bỏ gì cho đắng?
Tình ngọt rồi muốn đắng dễ thôi..
Bạn biết vị của Cafe chứ? Đắng – Thơm – Ngọt – Bùi, giống như những cung bậc của cuộc sống. Người tìm đến cafe khi có những tâm sự, trăn trở, người tìm đến cafe như tìm một nguồn cảm hứng, người tìm đến cafe đơn giản như một cách thưởng thức cuộc sống! Và cũng vì dư vị đọng lại sau cảm giác đắng ngắt đầu tiên, bạn sẽ trải qua vị ngọt bùi khó quên… Và tôi - một cô gái thích cafe sữa.
#cofeetime #chaongaymoi

BÀI HỌC CỦA SỰ BUÔNG BỎCà phê chỉ ngon khi được xay đúng cách, hạt cà phê không được quá to nhưng cũng không quá mịn khi...
15/02/2020

BÀI HỌC CỦA SỰ BUÔNG BỎ
Cà phê chỉ ngon khi được xay đúng cách, hạt cà phê không được quá to nhưng cũng không quá mịn khiến cho ly cà phê bị “lợn cơn”.

Tùy từng loại cà phê, từng loại hạt sẽ được chế biến một cách riêng. Cuộc sống cũng vậy, có những việc chúng ta có thể hoàn thành một cách xuất sắc nhưng cũng có lúc chúng ta thấy mình trở nên thật “vô dụng”. Khi đó hãy biết từ bỏ đúng lúc. Chấp nhận những thứ không thể xảy ra, chấp nhận thất bại cũng là lúc bạn đang dần thành công.
#coffeetime

💝💝☕️ Mùa Valentine lại về,Chúc cho ai đó được hạnh phúc bên nửa yêu thương, chúc cho ai đó còn cô đơn sẽ tìm thấy 1...
14/02/2020

💝💝☕️ Mùa Valentine lại về,
Chúc cho ai đó được hạnh phúc bên nửa yêu thương, chúc cho ai đó còn cô đơn sẽ tìm thấy 1 bờ vai chia sẻ, chúc cho ai đó sẽ tìm lại được nhau sau những tháng ngày xa cách🍀
Chúc cho ngày lễ Valentine tràn đầy hạnh phúc 💞💗💖
#coffeetime #coffeewithlove

Người ta hay nói tình yêu có hương vị của một thỏi socola, vừa ngọt ngào, vừa đắng. Còn riêng mình, tình yêu mang hương ...
14/02/2020

Người ta hay nói tình yêu có hương vị của một thỏi socola, vừa ngọt ngào, vừa đắng. Còn riêng mình, tình yêu mang hương vị của một tách cafe.
#coffetime #happyvalentine #goodmorning.

Cà phê khiến ta mạnh mẽ, nghiêm nghị và thông thái.
12/02/2020

Cà phê khiến ta mạnh mẽ, nghiêm nghị và thông thái.

Nhiều người, không chịu được vị đắng của cà phê nên thường bỏ đường hoặc sữa cho bớt đắng. Tôi không cho đường hay sữa v...
12/02/2020

Nhiều người, không chịu được vị đắng của cà phê nên thường bỏ đường hoặc sữa cho bớt đắng. Tôi không cho đường hay sữa vào cà phê bởi tôi biết: phải nếm trải qua cay đắng mới cảm nhận được ngọt ngào đến lịm người. Cho dù vẫn tiếp tục phải uống cà phê đắng nhưng tôi vẫn không nản lòng vì dư vị ngọt ngào của nó.
#coffeetime #caphebuoisang

☕️Uống cà phê để hiểu, để biết, để yêu… Cà phê ngon là cà phê mình uống thấy ngon, thì dù cà phê chỗ khác có nổi tiếng đ...
11/02/2020

☕️Uống cà phê để hiểu, để biết, để yêu…
Cà phê ngon là cà phê mình uống thấy ngon, thì dù cà phê chỗ khác có nổi tiếng đến mấy cũng không như cái gọi là cà phê của mình.

Cà phê rang mộc hay cà phê Espresso, mỗi loại có một hương vị riêng. Ngon ở chỗ người thưởng thức, tâm trạng người thưởng thức, lần đầu thưởng thức (chứ không phải uống).

Lạ lắm, giống như khám phá 1 người bạn, một tâm hồn, khám phá vị ngọt, vị nồng, khám phá xem mình có hợp với nó hay không🍀
#coffeetime #cafemoc #cafeespresso

Cà phê Chiều giản dị giữa lòng thành phố, một chút sen khô, một chút hoa dại, đôi ba bức ảnh xưa cũ với nét u tịch như c...
11/02/2020

Cà phê Chiều giản dị giữa lòng thành phố, một chút sen khô, một chút hoa dại, đôi ba bức ảnh xưa cũ với nét u tịch như cả trăm năm bên thành quách xưa. Tôi chọn cho mình một góc thật đẹp, thả mình vào mùi hương cà phê nồng nàn và nghe vị ngọt từ giọng hát Thái Thanh, Khánh Ly, Tuấn Ngọc..

Càng một mình, cà phê càng ngon, càng đen, càng đắng, càng sâu. Và tôi gọi em là Cà phê! Cà phê của riêng tôi!.
11/02/2020

Càng một mình, cà phê càng ngon, càng đen, càng đắng, càng sâu. Và tôi gọi em là Cà phê! Cà phê của riêng tôi!.

Trưởng thành khi nhận ra lượng đường trong li cà phê mình uống ngày càng ít dần, cho đến khi không còn nữa.CoffeeTime®
10/02/2020

Trưởng thành khi nhận ra lượng đường trong li cà phê mình uống ngày càng ít dần, cho đến khi không còn nữa.
CoffeeTime®

“Mỗi buổi sáng thức giấc, nếu không có tách cà phê, tôi cảm thấy mình vô vị!”Napoleon
09/02/2020

“Mỗi buổi sáng thức giấc, nếu không có tách cà phê, tôi cảm thấy mình vô vị!”
Napoleon

Một tách cà phê uống vào buổi sáng mang lại sự hưng phấn tuyệt vời mà không một tách cà phê nào khác dù là buổi chiều ha...
08/02/2020

Một tách cà phê uống vào buổi sáng mang lại sự hưng phấn tuyệt vời mà không một tách cà phê nào khác dù là buổi chiều hay buổi tối có thể tạo ra được.
Coffee Time/Good Morning

NHỮNG TRIẾT LÝ VỀ CÀ PHÊThứ 1 : "Đừng nên hâm nóng lại café. Bởi nếu hâm nóng lại thì café sẽ mất hết mùi vị và gây ra v...
06/02/2020

NHỮNG TRIẾT LÝ VỀ CÀ PHÊ
Thứ 1 : "Đừng nên hâm nóng lại café. Bởi nếu hâm nóng lại thì café sẽ mất hết mùi vị và gây ra vị đắng. Uống không ngon và sẽ có mùi khét."
Thứ 2 : "Hãy bảo đảm café bạn uống cần phải luôn tươi mới. Hãy uống ngay khi pha xong bởi café chỉ nên giữ ấm khoảng 15 phút trên bếp trước khi hương vị của nó trở thành khó chịu. Thưởng thức ngụm café đầu tiên với cảm giác sảng khoái, tuyệt vời..."
Thứ 3 :"Hãy xay café đúng cách. Nếu xay quá nhuyễn café sẽ trở nên quá đắng. Nếu xay quá thô café sẽ chỉ là nước loãng..."
Thứ 4 : "Đừng cố sử dụng lại bã café – vì nó chỉ còn là vị đắng và sẽ có mùi khét khi pha."
Thứ 5: Triết lý về cafe : Cafe có đường !

Nhìn gì thế anh gì ơi, cà phê nhé!
06/02/2020

Nhìn gì thế anh gì ơi, cà phê nhé!

CÀ PHÊ VÀ CUỘC SỐNG ☕️☕️☕️Với tôi, uống cà phê là một cách làm chậm nhịp sống vồn vã khi cần thiết, khi những áp lực xun...
05/02/2020

CÀ PHÊ VÀ CUỘC SỐNG ☕️☕️☕️
Với tôi, uống cà phê là một cách làm chậm nhịp sống vồn vã khi cần thiết, khi những áp lực xung quanh dường như đến mức bão hòa, căng thẳng, mệt mỏi, tôi lại dành ra một khoảng lặng để ngồi nhâm nhi từng giọt đắng.
Ta không thể nốc một phát hết được cốc cà phê được, mà phải từ từ, từng giọt một nhỏ loong toong xuống đáy cốc hòa tan từng hạt đường bé nhỏ, trong khoảng thời gian đợi chờ và nhìn ngắm tưởng chừng như vô vị. Đó cũng là lúc tôi nghĩ suy về những thứ xung quanh, về cuộc đời, tình yêu, cuộc sống…!!!
#caphe #cuocdoi #tinhyeu #coffeetime

Đố bạn biết AD đang ở tỉnh trồng cà phê nào của Việt Nam?#coffeetime #vungnguyenlieucafe
05/02/2020

Đố bạn biết AD đang ở tỉnh trồng cà phê nào của Việt Nam?
#coffeetime #vungnguyenlieucafe

“Thêm chút đường cà phê có ngọt ?Thêm chút tình mình có thuộc về nhau ? “Goodmorning!
05/02/2020

“Thêm chút đường cà phê có ngọt ?
Thêm chút tình mình có thuộc về nhau ? “
Goodmorning!

Mùa hoa cafe nở, Tây Nguyên đẹp như một bản tình ca "tuyết trắng" giữa mùa xuân.
04/02/2020

Mùa hoa cafe nở, Tây Nguyên đẹp như một bản tình ca "tuyết trắng" giữa mùa xuân.

Bạn có cùng tâm trạng như ad lúc này không?
03/02/2020

Bạn có cùng tâm trạng như ad lúc này không?

2. Cách kiểm soát chi phí để tối ưu lợi nhuậnĐể điều hành một quán cà phê hiệu quả, ngoài phương diện thương hiệu, chất ...
19/08/2019

2. Cách kiểm soát chi phí để tối ưu lợi nhuận
Để điều hành một quán cà phê hiệu quả, ngoài phương diện thương hiệu, chất lượng cà phê, các món đồ uống và trải nghiệm khách hàng, người chủ còn phải quan tâm đến 2 khía cạnh tỉ suất lợi nhuận và cắt giảm chi phí.

Quản lý việc thu mua, bảo quản nguyên liệu
Việc đầu tiên cần lưu tâm là quản lý tốt các nguyên liệu dễ hỏng như sữa, trái cây tươi và chi phí giao hàng. Bảo quản tốt các nguyên liệu dễ hỏng là một cách giảm lãng phí hiệu quả. Nếu cảm thấy hợp lý bạn có thể gộp các đợt giao hàng mỗi tuần một lần thay vì hai.

Đào tạo nhân viên
Một số chi phí ẩn có thể phát sinh do thiếu đào tạo nhân viên. Thử tưởng tượng rằng nhân viên của bạn không tuân thủ các tiêu chuẩn nguyên liệu đầu vào khi tiến hành làm các món đồ uống. Cho ít nguyên liệu thì sản phẩm không đảm bảo độ ngon cần thiết, cho nhiều lại gây lãng phí, đôi khi hương vị còn bị mất cân bằng. Đào tạo nhân viên tốt dẫn đến việc sử dụng hiệu quả thời gian và nguồn lực.

Bố trí số lượng chỗ ngồi và lối lưu thông hợp lý
Mặt bằng rộng rãi đồng nghĩa với giá thuê cao. Cho nên việc thiết kế số lượng chỗ ngồi, vị trí ngồi và lối lưu thông hợp lý cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Khách hàng thường tập trung đông nhất tại một số thời điểm nhất định trong ngày. Bạn cần phải lưu ý việc bố trí chỗ ngồi để quán có thể phục vụ số lượng khách ghé quán nhiều nhất.

Theo dõi, quản lý và giảm thiểu lãng phí là một phần quan trọng trong nhiệm vụ tối ưu hóa lợi nhuận. Từng phần nhỏ về lâu dài sẽ đóng góp vào lợi nhuận gộp của bạn.

1. Chi phí và lợi nhuận trong kinh doanh Cà PhêNếu xem việc kinh doanh, vận hành một quán cà phê tương tự như việc vận h...
14/08/2019

1. Chi phí và lợi nhuận trong kinh doanh Cà Phê
Nếu xem việc kinh doanh, vận hành một quán cà phê tương tự như việc vận hành một doanh nghiệp thì người làm chủ phải xem xét cẩn thận các chi phí của mình. Ta có thể thấy chi phí tạo nền cho việc định giá các món đồ uống. Mọi chủ quán đều muốn định ra một mức giá có thể trang trải cho tất cả chi phí tạo nên một món đồ uống thành phẩm phục vụ khách hàng, bao gồm cả một mức lợi nhuận hợp lý cho những nỗ lực và rủi ro kinh doanh của mình. Cùng làm ra một sản phẩm đồ uống, nếu chi phí của một quán cà phê cao hơn so với các quán trong cùng phân khúc thì quán đó sẽ phải định ra một mức giá cao hơn hoặc thu về lợi nhuận ít hơn và sẽ rơi vào thế cạnh tranh bất lợi.

2. Bạn có hiểu sự khác biệt giữa chi phí cố định và chi phí biến đổi?
Là người kinh doanh cà phê, việc hiểu được các loại chi phí là lợi nhuận sẽ giúp bạn định hình kế hoạch kinh doanh của mình. Kiến thức này sẽ hữu ích khi bạn quyết định xem liệu có nên đầu tư thiết bị, máy móc mới hoặc có ý định lập một trang web. Quan trọng hơn nó sẽ giúp bạn kiểm soát các yếu tố mà bạn cần tập trung để gia tăng lợi nhuận.

Dưới góc độ kinh doanh cà phê
- Chi phí cố định: thường bao gồm tiền thuê mặt bằng, phí sửa chữa, trang trí quán, tiền mua máy móc, thiết bị, dụng cụ pha chế phục vụ kinh doanh.
- Chi phí biến đổi: có thể kể đến như tiền mua nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế, tiền điện, nước, tiền công nhân viên thay đổi theo thời giá, nhu cầu sử dụng.
- Chi phí tăng trưởng: là chi phí phục vụ cho sự tăng trưởng và mở rộng hoạt động kinh doanh. Những chi phí phát sinh này không nằm trong kế hoạch triển khai lúc ban đầu. Ví dụ, vào mùa nóng, bạn quyết định lắp thêm quạt, hệ thống phun sương để khách hàng được thoải mái hơn. Các dịp phục vụ xem bóng đá, lượng khách có thể tăng lên đột ngột, quán cần thêm nhân viên, ly tách, bàn ghế để đáp ứng nhu cầu khách hàng kịp thời.

Từ thực tiễn kinh doanh cà phê người ta đúc kết ra rằng:
"Một quán cà phê đông khách vẫn có thể thất bại nếu quản lý không chắc tay phương diện lợi nhuận và chi phí".
Bài tiếp theo, Coffee Time sẽ chia sẻ sâu hơn về việc kiểm soát và cắt giảm chi phí để tối ưu lợi nhuận kinh doanh cà phê, tất nhiên là không được giảm chất lượng sản phẩm, dịch vụ.
#kinhdoanhcafe #chiphi #loinhuan

Address

225 Nam Hòa, Phước Long A, Quận 9
Ho Chi Minh City
700000

Telephone

+84911615797

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Coffee Time posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Coffee Time:

Category

Nearby media companies


Other Magazines in Ho Chi Minh City

Show All
x

Other Magazines in Ho Chi Minh City (show all)

Xã Hội của 𝘾𝙝𝙪𝙣𝙜 𝙩𝙖 BÁO BÌNH LUẬN Ngũ Cốc Beone _ Mẹ Lucky WOWWEEKEND Smile Store - Chuyên nước hoa, hàng Mỹ xách tay, order theo yêu cầu Em + Blogradio TVH Sports TẠP CHỤP HÌNH AsiaLIFE Những Thiên Thần BU Thương Gia Việt Nam Harper's Bazaar VN Mẫu ảnh Auto Life