28/11/2025
LÝ DO KHIẾN DU KHÁCH NGƯỜI ÚC NÀY QUAY LẠI VIỆT NAM TRONG SUỐT 20 NĂM
Tôi vẫn nhớ món phở ở Phú Vương ở TP.HCM. Nó thật hoàn hảo: thơm phức, cân bằng, thanh tao, đậm đà, điểm xuyết những giá đỗ và rau thơm.
Hương thơm của món phở, một mùi hương đặc trưng hòa quyện với khói xe máy và không khí ẩm ướt của Sài Gòn, vẫn còn đọng lại trong tôi khiến tôi luôn muốn ăn lại. Nhất định phải ăn.
Đây chính là điều đặc biệt của Việt Nam. Nó đọng lại trong bạn. Nó kéo bạn trở về. Tôi đã đến thăm đất nước này hơn 20 năm nay (một trong những email đầu tiên tôi gửi là cho một nhà khách ở Hà Nội) và chưa bao giờ tôi cảm thấy chán, hay thậm chí nghĩ rằng mình sẽ không quay lại.
Bởi vì tôi sẽ quay lại, không chỉ vì món phở ở phở Phú Vương, mà còn vì nhiều lý do khác nữa. Vì vùng cao nguyên mờ sương và văn hóa ở Sa Pa, miền cực Bắc; vì những con phố nhỏ hẹp và sự hối hả của Hà Nội; vì vẻ đẹp của vịnh Hạ Long, niềm vui giản dị và sự tự do của chuyến khám phá đồng bằng sông Cửu Long, những khoảnh khắc tuyệt vời bên bãi biển Nha Trang, sự thư thái mát mẻ của Đà Lạt.
Nguồn: Báo Thanh Niên