Trạm chữa lành

01/11/2024

21/08/2024

😍😍😘

29/09/2023

Không khí Tết Trung thu đang gõ cửa từng ngôi nhà từ khắp làng quê cho đến những con phố. Tuy nhiên, mỗi thời mỗi khác, và Trung thu cũng vậy, đều sẽ có những thay đổi gắn liền với cuộc sống hiện đại của con người.

Ngày xưa: Bánh trung thu là bánh nướng, bánh dẻo truyền thống được làm thủ công từ bột, trứng với nhân đậu xanh hay thập cẩm (hạt dưa, mứt, bí, thịt gà, lá chanh,…). Cả nhà cùng ngồi ngắm trăng rằm tròn vành vạnh, thưởng thức hương vị của món bánh cổ truyền và nhâm nhi tách trà ấm nóng trong không khí đoàn viên là cách người xưa đón Tết Trung Thu về.

Ngày nay: Bánh Trung thu được sản xuất công nghiệp, đa dạng hơn với đủ loại hương vị. Nào là vi cá, bào ngư, trà xanh, đậu đỏ, than tre, thạch rau câu,… hay có cả bánh cho người ăn chay, tiểu đường. Bánh cũng được đúc từ nhiều khuôn hình với hoa văn tinh xảo, phù hợp làm quà biếu tặng. Sự thay đổi này đáp ứng cả về khẩu vị lẫn thị hiếu người tiêu dùng.

CƠ MÀ TUI KHÔNG ĂN ĐƯỢC BÁNH TRUNG THU. BUỒN NGANG

22/08/2023

Nghe bảo hôm nay lễ Thất tịch nên sáng ra tui làm 1 chén cho ấm lòng những người cu đơn.