https://www.facebook.com/157058534160185/

Herb Science - Khoa học về dược liệu, Ho Chi Minh City (2025)

27/12/2024

Giá đỗ chứa hóa chất tăng trưởng độc hại?😖

Mấy ngày qua chắc mọi người nghe nhiều về vụ hàng tấn giá đỗ có chứa chất cấm được tung ra thị trường trong một thời gian dài rồi đúng không? Thật sự đây là một tin rất hoang mang và ad cũng không ngoại lệ. Vì giá đỗ là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt và tôi cững là một người yêu thích và ăn giá rất nhiều😭.

Nói sơ qua một tí về chất cấm được phát hiện, là 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin) thế hệ tổng hợp đầu tiên. Nó được ứng dụng rất nhiều ở quy mô phòng thí nghiệm tại các phòng lab nghiên cứu về thực vật. Tuy nhiên bị cấm trong sản xuất do tính độc của nó.

Là một hormone thực vật, nên nó được "cơ sở" này sử dụng như một chất kích thích sinh trưởng, làm thân giá phát triển to mập, rễ ngắn (do bị BAP ức chế) giúp rút ngắn thời gian nuôi trồng và lợi nhuận cao hơn🥹.

Từ đây cũng rút ra thêm một kinh nghiệm nho nhỏ khi mua giá ngoài chợ là lựa mấy loại đừng to quá, thân vừa và phải CÓ RỄ nha (dựa trên đặc tính của BAP). AD cũng từng trồng giá rồi, nó ốm tong, dài sọc mà rễ nhiều nữa (Có thể do phương pháp chưa hợp lí)

Trên đây là ý kiến cá nhân của ad, tốt nhất là mn nên tự trồng hoặc lựa chọn cơ sở uy tín nha. và cũng tùy loại đậu nữa, k biết đâu mà lần :((

Để lại ý kiến của mn dưới cmt nhé !!!

Ad: Mốc

23/10/2024

Aspartame (E951) - Có gây ung thư ?

Gần đây lại rộ lên tin đồn về Aspartame - là thành phần trong một loại cafe đang nổi hiện nay có khả năng gây ung thư, gây hoang mang cho nhiều người. Liệu thông tin này có xác thực ?

Aspartame là một loại đường hóa học được sử dụng rất phổ biến trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, được xem là một chất tạo ngọt thay thế cho đường mía với độ ngọt gấp khoảng 200 lần so với đường mía và hầu như không chứa calo, nên nó cũng được dùng rất phổ biến trong các sản phẩm ăn kiêng (vd: Coca zero)

Về tính an toàn, thì nó là nhóm chất được FDA cũng như các cơ quan về ATTP ở Việt Nam cho phép sử dụng ở một nồng độ cho phép. WHO xếp Aspartame vào nhóm 2B - Chất CÓ KHẢ NĂNG gây ung thư cho người, tuy nhiên họ cũng nêu rõ phải sử dụng một lượng rất lớn hàng ngày thì mới có nguy cơ dẫn đến ung thư (Bia, rượu, thuốc lá... cũng được xếp hạng nhưng ở mức nguy cơ cao hơn).

Tóm lại, việc của chúng ta là tìm hiểu kĩ thông tin và dùng Aspatame ở mức hạn chế (Không sử dụng các sp đóng chai, đóng lon có chứa Aspartame quá nhiều trong ngày). Học cách đọc nhãn sản phẩm để lựa chọn loại thực phẩm tốt nhất cho bản thân mình. Ngoài ra, đa số các loại đường hóa học cũng được báo cáo là không tốt cho hệ vi sinh đường ruột, nên mọi người có thể hạn chế bớt trong trường hợp đang gặp các vấn đề về đường ruột.

Link bài báo của WHO cho mọi người tham khảo: https://www.who.int/news/item/14-07-2023-aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released

Trên đây là quan điểm của mình. Ý kiến của các bạn như nào ?
admin: Mốc

19/01/2024

NÁM DA _ CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRỊ
Nám da là một trong những tình trang rối loạn sắc tố phổ biến và khó điều trị nhất hiện nay. Các phương pháp thường tập trung vào 3 dạng chính.
Đường bôi: Đây là phương pháp phổ biến và lâu đời nhất hiện nay. Các mỹ phẩm trị nám đường bôi thường có hiệu quả tốt trong điều trị nám nông, do các sắc tố tập trung chủ yếu ở lớp biểu bì. Đối với nám chân sâu ăn xuống hạ bì, các hoạt chất có trong mỹ phẩm hầu hết không thể đi quá sâu vào da do cấu tạo bảo vệ đặc biệt của da. Riêng với Hydroquinone, có khả năng đi sâu vào lớp biểu bì để loại bỏ các lớp sắc tố, tuy nhiên cũng do việc xâm nhập quá sâu vào da sẽ dễ gây tình trạng kích ứng và tệ nhất có thể dẫn đến mất sắc tố da do phá hủy tế bào tạo melanin (Bệnh bạch biến). Vì vậy việc sử dụng hydroquinone phải tuân thủ nồng độ sử dụng và theo chỉ định của bác sĩ để tránh những trường hợp không mong muốn.
Đường uống: Là một phương pháp tiềm năng trong điều trị nám. Các hoạt chất đường uống cũng có thể chia ra thành 2 nhóm là các chất tổng hợp và chiết xuất từ tự nhiên. Các chất tổng hợp trị nám có thể kể đến như Glutathione, tranexamic acid… với ưu điểm là hiệu quả có thể đến nhanh hơn so với các chiết xuất tự nhiên, tuy nhiên thường có tác dụng phụ kèm theo. Chiết xuất từ tự nhiên có thể kể đến như Astaxanthin, Olive, hạt nho, lựu… đa số là lành tính và thường được sử dụng lâu dài mà không có tác dụng phụ, hiệu quả phụ thuộc vào khả năng dung nạp của từng người.
Các phương pháp xâm lấn: Tập hợp các phương pháp hiện đại và tiên tiến để điều trị. Có thể kể đến như tiêm meso, lazer, peel… đặc điểm của nó thường là có tác động xâm lấn lớn, sâu dưới da để tác động lên các vế nám. Đa số khá đắt tiền và đòi hỏi cơ sở thẩm mĩ phải được trang bị máy móc hiện đại và có tay nghề cao. Hiệu quả rất tốt, tuy nhiên cần tìm những bệnh viện uy tín để tránh các phản ứng sau điều trị không hiệu quả có thể làm hỏng làn da của bạn.
Trên đây là những phương pháp bạn có thể tham khảo để lựa chọn tùy theo điều kiện kinh tế và tình trạng nám của bạn. Các phác đồ thường sẽ kết hợp các phương pháp với nhau chứ không ứng dụng riêng lẻ. kết hợp bôi thoa và đường uống, hoặc xâm lấn và bôi thoa, hay kết hợp cả 3 để mạng lại hiệu quả nhanh chóng và lâu dài. Trên đây là những thông tin mình tổng hợp được, mong các bạn sẽ có thêm những góc nhìn khác về nám da. Cảm ơn mọi người đã đọc

17/01/2024

NÁM DA - TẠI SAO KHÓ ĐIỀU TRỊ
Nám da là tình trạng tăng sắc tố ở một vùng nhỏ trên da, do các rối loạn nội tiết và quá trình lão hóa gây nên. Thường gặp ở phụ nữ, đặc biệt phổ biến ở các nước có khi hậu nhiệt đới, trong đó có Việt Nam.
Nám thường được chia làm 2 loại chính là nám chân sâu và nám nông (Nám mảng). Trong đó, nám chân sâu được cho là khó điều trị, do sự tích tụ sắc tố (melanin) ăn sâu vào lớp hạ bì của da dẫn đến việc bóc tách và loại bỏ các lớp sắc tố gặp nhiều khó khăn.
Để phòng ngừa cũng như giảm bớt tình trạng nám da thì bạn nên làm gì? Một số tip bạn có thể tham khảo:
1. Chống nắng: Đây là bước đầu tiên để bạn có thể làm giảm bớt tình trạng sạm nám, việc tiếp xúc với tia UV từ ánh sáng mặt trời sẽ làm tồi tệ thêm tình trạng nám. Chính vì vậy, hãy dùng kem chống nắng hoặc ít nhất là che chắn vật lí trước khi ra đường nhé
2. Ăn đa dạng thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả: Việc tiêu thụ đa dạng thực phẩm đặc biệt là các thực phẩm từ thực vật sẽ cung cấp một lượng lớn chất chống oxi hóa giúp dọn dẹp các gốc tự do trong cơ thể - là nguyên nhân của lão hóa sớm và nám da.
3. Giảm stress, mất ngủ: Đây chính là nguyên nhân làm cho cơ thể bạn lão hóa cực kì nhanh, dễ nhận thấy nhất sau những đợt stress, mất ngủ da bạn sẽ thiếu sức sống, mắt thâm quần, sụt cân… và hệ miễn dịch của bạn cũng sẽ làm việc kém hiệu quả hơn.
Đó là một số biện pháp đơn giản bạn có thể thực hiện. Thay đổi lối sống sẽ giúp bạn rất nhiều đấy. Thử và cảm nhận nhé.

24/12/2023

Vấn đề sức khoẻ của bạn là gì ?? Chia sẻ với mình nhé 😁

24/12/2023

Bổ sung Collagen - Có thật sự cần thiết ?

Collagen là một loại protein phổ biết có mặt trong nhiều mô cơ quan trên cơ thể. Đặc biệt, nó là thành phần quan trọng cấu tạo nên cấu trúc dưới da, làm cho da căng mọng và đàn hồi. Chúng ta thường thắc mắc tại sao da của trẻ em thường tươi tắn và mềm mại hơn so với người lớn ?? mấu chốt nằm ở việc hàm lượng collagen được hình thành và mất đi theo thời gian. Cơ thể chúng ta sẽ có cơ chế bù đắp lượng Collagen mất đi hằng ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy độ tuổi

13/12/2023

🍣ASTAXANTHIN - Chất chống oxi hóa mạnh nhất trong tự nhiên

Một trong những lí do khiến cho cá hồi được cho là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng là nhờ chứa astaxanthin - Một trong những chất chống oxi hóa mạnh mẽ nhất được tìm thấy trong tự nhiên. Cá hồi hoang dã tiêu thụ một lượng lớn vi tảo chứa Astaxanthin, qua một khoảng thời gian tích lũy làm cho thịt của chúng có màu đỏ cam rất đặc biệt, đây cũng là điểm khác biệt giữa cá hồi nuôi công nghiệp và cá hồi tự nhiên. Vì vậy, sau này để màu thịt cá hồi được đẹp mắt, các trang trại đã bổ sung vi tảo như một loại thức ăn không thể thiếu để cho ra những con cá hồi có màu sắc gần giống với cá tự nhiên.

22/11/2023

"Người Việt Nam ra ngõ là gặp cây thuốc nhưng lại chết trên đống thuốc''- Bác sĩ Nguyễn Hữu Trọng

Đất nước Việt Nam với khí hậu nóng ẩm, là một trong những quốc gia có thảm thực vật đa dạng bậc nhất thế giới. Nhờ đó, chúng ta có cả hàng ngàn loại dược liệu quý khác nhau. Từ thời xa xưa, người Việt đã biết tận dụng cây cỏ bản địa để điều trị các chứng bệnh từ nhẹ đến nan y.
Hội nhập mang đến cho đất nước chúng ta sự tiên tiến về y học của phương tây. Nhưng cũng chính vì vậy, là một thách thức trong việc bảo tồn nền y học bản địa, có thể sẽ mai một và chết theo những thầy lang ở địa phương. Ví dụ điển hình nhất là việc bị cảm khi chuyển mùa, một trong những phương pháp dân gian lâu đời là xông hơi với xả chanh, lá ổi, lá bưởi,...vv Đã dần được sự dụng ít lại bởi sự tiên lợi của những viên thuốc Cảm với hiệu quả nhanh chóng. Mặc dù không thể phủ nhận những thành tựu của y học hiện đại, nhưng vì vậy mà làm mất đi cả một di sản về dược liệu của nước nhà là một thiếu sót to lớn. Vì vậy, nghiên cứu, tìm hiểu và truyền bá những loại dược liệu tốt cho sức khỏe là một trong những việc nên và phải làm ngay bây giờ.
Admin: Mốc

Herb Science - Khoa học về dược liệu

27/12/2024

23/10/2024

19/01/2024

17/01/2024

24/12/2023

24/12/2023

13/12/2023

22/11/2023

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category