ĂN CHAY SỐNG KHOẺ

ĂN CHAY SỐNG KHOẺ ĂN CHAY - SỐNG KHOẺ

05/04/2025

BÚN GẠO LỨT XÀO RAU NẤM – BỮA ĂN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ĂN CHAY

- Bữa tối với món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe: bún gạo lứt xào với măng chua, rau cải xanh, nấm bào ngư và đậu hũ là một lựa chọn tuyệt vời.

Lợi ích dinh dưỡng của món ăn là:
✅ Bún gạo lứt: Giàu chất xơ, giúp tiêu hóa tốt và kiểm soát đường huyết.
✅ Măng chua: Thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa.
✅ Rau cải xanh: Cung cấp vitamin A, C, giúp tăng sức đề kháng.
✅ Nấm bào ngư: Chứa đạm thực vật, tốt cho tim mạch.
✅ Đậu hũ: Bổ sung protein, giúp chắc khỏe cơ bắp.

- Đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất, món này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bữa ăn chay thêm phong phú.
Chúc cả nhà ngon miệng

05/02/2025

MÓN XÀO GIÒN NGON, ĐẦY DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ĂN CHAY! 💚
Do thích các món ăn có màu sắc nên hôm nay, Mai Lan muốn chia sẻ với bạn một món ăn dễ làm, dễ ăn, nhưng vô cùng bổ dưỡng: Món ớt chuông xào – bắp cải – cà rốt.
✨ LỢI ÍCH CỦA ỚT CHUÔNG - BẮP CẢI VÀ CÀ RỐT:
✅ Ớt chuông chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
✅ Bắp cải giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón, làm sạch đường ruột.
✅ Cà rốt giúp sáng mắt, đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa.
✅ Chất chống oxy hóa trong rau củ giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
✅ Món xào ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, thích hợp cho người muốn ăn lành mạnh, kiểm soát cân nặng.
💚 Chỉ vài phút chế biến, bạn đã có ngay một món ăn giòn ngọt, đầy màu sắc và cực kỳ tốt cho sức khỏe!

13/01/2025

TÔ CHÁO CHAY DINH DƯỠNG

- Trong thời tiết chuyển mùa vào buổi tối, chẳng gì ấm lòng hơn tô cháo chay thơm ngon, nóng hổi.
- Vị ngọt tự nhiên từ nấm hương, nấm rơm, hòa quyện với sắc cam của cà rốt, chút tiêu cay nồng ấm áp và mùi ngò rí thơm phức.
- Mỗi muỗng cháo là sự kết nối với thiên nhiên, nhẹ nhàng mà trọn vẹn dinh dưỡng.
- Không chỉ làm ấm bụng, tô cháo chay còn làm dịu tâm hồn, giúp bạn cơ thể ra toát mồ hôi để khoẻ mạnh hơn.
- Chúc cả nhà buổi tối an lành và dành chút thời gian để cảm nhận yêu thương trong từng phút giây!

04/01/2025

Dĩa đồ ăn chay thế này đã đủ chất chưa nhỉ ? Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ 🫶
, ̆nchay

BỮA ĂN CHAY - Ăn chay 3 món mà ăn 1 bữa vẫn chưa hết!- Từ sả, bạn có thể biến tấu thành chả sả thơm lừng: Ốc xào sả ớt c...
29/12/2024

BỮA ĂN CHAY

- Ăn chay 3 món mà ăn 1 bữa vẫn chưa hết!
- Từ sả, bạn có thể biến tấu thành chả sả thơm lừng: Ốc xào sả ớt chay, nấm mèo xào sả ớt, đậu hũ chiên sả,…. vì sả cay cay, dậy vị.
- Ngon lành, giàu dinh dưỡng, phù hợp mọi bữa cơm chay!
Chúc cả nhà buổi trưa ăn ngon miệng

HỦ TIẾU CHAY VÀ RAU LUỘC - Bữa tối nấu hủ tiếu chay và ăn rau lang luộc, nhà có gì ăn đó.- Ăn tối nhiêu đây là no đến sá...
16/12/2024

HỦ TIẾU CHAY VÀ RAU LUỘC
- Bữa tối nấu hủ tiếu chay và ăn rau lang luộc, nhà có gì ăn đó.
- Ăn tối nhiêu đây là no đến sáng.
Chúc cả nhà ăn tối ngon miệng
,

GỎI CUỐN BÌ CHAY- Buổi tối ăn gỏi cuốn bì chay tại nhà.   - Mai Lan cuốn không đẹp cả nhà đừng chê. Chúc cả nhà ăn tối n...
13/12/2024

GỎI CUỐN BÌ CHAY
- Buổi tối ăn gỏi cuốn bì chay tại nhà.
- Mai Lan cuốn không đẹp cả nhà đừng chê.
Chúc cả nhà ăn tối ngon miệng 🫶🫶🫶

12/12/2024

BÁNH TRÁNG CUỐN CHAY
- Đây là lần đầu tiên Mai Lan làm thử món này.
- Thành quả là được món ăn dai dai, lạ miệng đến giờ vẫn còn muốn ăn nữa.
- Chúc cả nhà ngày mới an vui
, ,

GỢI Ý BỮA SÁNG THUẦN CHAY BỔ DƯỠNG🫶Cháo yến mạch với hạt chia:🫰Nguyên liệu: 50g yến mạch, 1 muỗng canh hạt chia, 200ml s...
05/12/2024

GỢI Ý BỮA SÁNG THUẦN CHAY BỔ DƯỠNG
🫶Cháo yến mạch với hạt chia:
🫰Nguyên liệu: 50g yến mạch, 1 muỗng canh hạt chia, 200ml sữa hạt, trái cây (chuối, dâu, hoặc việt quất).
🫰Cách làm: Nấu yến mạch với sữa hạt đến khi mềm. Trộn hạt chia vào cháo và trái cây tươi.
🫶Sinh tố xanh:
🫰Nguyên liệu: 1 nắm rau cải bó xôi (hoặc cải xoăn), 1 quả chuối, 1 quả táo, 200ml sữa hạt, 1 muỗng cà phê hạt lanh hoặc hạt chia.
🫰Cách làm: Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu. Đổ ra ly, có thể thêm đá nếu muốn.
🫶Chúc các bạn ăn ngon miệng.

, , ,
,

CÔNG THỨC MÓN SÚP ĐẬU LĂNG VÀ RAU CỦ THUẦN CHAY BỔ DƯỠNG🫶Nguyên liệu:• 200g đậu lăng (đỏ hoặc xanh)• 1 củ hành tây, 2 té...
04/12/2024

CÔNG THỨC MÓN SÚP ĐẬU LĂNG VÀ RAU CỦ THUẦN CHAY BỔ DƯỠNG
🫶Nguyên liệu:
• 200g đậu lăng (đỏ hoặc xanh)
• 1 củ hành tây, 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• 2 củ cà rốt (thái lát), 1 củ khoai tây (cắt hạt lựu)
• 1 quả cà chua (thái nhỏ)
• 1 cây cần tây (thái lát)
• 1 lít nước dùng rau củ
• 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê thì là, 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
• Muối và dầu ô liu.
• Ngò rí hoặc mùi tây để trang trí.
🫶Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch đậu lăng, để ráo nước.
Bước 2: Phi hành tỏi với dầu ô liu cho thơm, thêm bột nghệ, thì là và tiêu đen.
Bước 3: Cho cà chua, cà rốt, khoai tây, cần tây vào, xào sơ.
Bước 4: Thêm đậu lăng và nước dùng, đun sôi, sau đó giảm lửa nhỏ, nấu trong 20-25 phút đến khi mọi thứ chín mềm.
Bước 5: Nêm muối, trộn đều và rắc ngò rí hoặc mùi tây trước khi thưởng thức.
🫶 Món súp này không chỉ dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với người ăn thuần chay.
🫶Chúc các bạn nấu ăn ngon miệng.

, , ,
,

HƯỚNG DẪN THAY THẾ SỮA BẰNG SẢN PHẨM THUẦN CHAY🫶 Chế độ ăn thuần chay ngày càng trở nên phổ biến vì lợi ích sức khỏe và ...
01/12/2024

HƯỚNG DẪN THAY THẾ SỮA BẰNG SẢN PHẨM THUẦN CHAY
🫶 Chế độ ăn thuần chay ngày càng trở nên phổ biến vì lợi ích sức khỏe và bảo vệ môi trường.
🫶 Bên dưới là hướng dẫn cách thay thế các sản phẩm từ sữa bằng các lựa chọn thuần chay dễ tìm:
👉Sữa hạnh nhân: Là lựa chọn ít calo, có hương vị thơm nhẹ, phù hợp để pha cà phê, làm sinh tố hoặc nấu cháo.
👉Sữa yến mạch: Có kết cấu đặc hơn và vị ngọt tự nhiên, hoàn hảo cho việc làm bánh, nấu súp kem hoặc pha latte.
👉 Cách dùng: Có thể thay thế tỷ lệ 1:1 cho các công thức nấu ăn yêu cầu sữa bò.
🫶 Mai Lan có làm thực đơn dinh dưỡng ăn chay cho người muốn kiểm soát cân nặng và có sức khoẻ, cả nhà tham khảo ạ :
🫶 Ngày 30:
• Bữa sáng: Sinh tố làm từ sữa yến mạch, bơ đậu phộng, và chuối, trang trí bằng một lát chuối.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt kèm rau củ hấp (bông cải xanh, cà rốt, bí ngòi) và đậu hũ xào rau cải.
• Bữa tối: Súp rau củ và đậu lăng, ăn cùng một phần cơm gạo lứt, bày trí đơn giản nhưng hấp dẫn.
🫶 Chúc cả nhà có sức khoẻ và có ngày mới vui vẻ, tràn đầy năng lượng.
, ,
, ,

Address

Ho Chi Minh City

Telephone

+84778017678

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ĂN CHAY SỐNG KHOẺ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ĂN CHAY SỐNG KHOẺ:

Share