Học Nấu Ăn Ngon Mỗi Ngày, Số 76 Đường 13, Khu Đô Thị Vạn Phúc, phường Hiệp Bình Phước, Thành Phố Thủ Đức, Ho Chi Minh City (2025)

Q: What is the address?

Số 76 Đường 13, Khu Đô Thị Vạn Phúc, Phường Hiệp Bình Phước, Thành Phố Thủ Đức

27/06/2025

🌟 Gà Nhồi Phô Mai – Món Cực Đỉnh Cho Bữa Cơm Gia Đình! 🌟

Bạn có bao giờ thất vọng vì món ức gà mãi nhạt, thiếu vị? Món gà chiên, hấp đã quá quen?
Giờ đây, Gà Nhồi Phô Mai sẽ làm mới bữa ăn gia đình bạn: đẹp mắt, béo ngậy, nhưng vẫn cực dễ làm!

1. Tại sao chọn món này?
Đẹp mắt & hấp dẫn – lớp phô mai chảy mềm hòa quyện cùng màu vàng rộm của da gà.
Giàu và đủ dinh dưỡng – thịt gà kết hợp rau củ tươi, kem, phô mai.
Dễ dàng thực hiện – không tốn thời gian, không cần kỹ năng phức tạp.

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
🍗 2–3 phi-lê ức gà
🧀 100 g kem tươi (cream)
🧀 100 g kem phô mai
🌶️ Ớt chuông (màu tùy thích), hành tím, cà chua bi
🧂 Gia vị: muối, tiêu, bột nêm (vừa ăn)

3. Các bước thực hiện:
1️⃣ Cắt đôi ức gà – tạo lỗ dài giữa thịt để nhồi phô mai.
2️⃣ Trộn nước sốt – kem tươi + muối + tiêu + bột nêm → phết đều lên gà, ướp 10 phút.
3️⃣ Chuẩn bị nhân – thái nhỏ hành tím, ớt chuông & cà chua bi, thêm kem phô mai & trộn đều.
4️⃣ Nhồi nhân – lật ngược phi-lê, nhồi hỗn hợp nhân vào giữa, gói lại.
5️⃣ Nướng – đặt lên khay, rắc phô mai bào, nướng lò 180°C/35 phút tới khi vàng giòn, phô mai chảy.

4. Bí kíp để món hoàn hảo:
Dùng giấy nến quấn gà khi nhồi để giữ phô mai ở giữa, tránh chảy ra.
Ướp đủ thời gian, gà mới thấm sâu, giữ được độ mềm.
Nướng đủ nhiệt để da giòn đều, phô mai tan chảy quyện sát với thịt.

5. Trình bày & thưởng thức:
Thái lát gà để lộ phần nhân phô mai chảy mềm.
Trang trí cùng rau sống, salad hoặc cơm trắng.

🔥 Món gà nhồi phô mai mang lại trải nghiệm vị giác “đỉnh cao” – vị ngọt của gà, beo béo từ phô mai & tươi mát rau củ.
📹 Mình sẽ livestream hướng dẫn cụ thể vào năm sau… thôi, ngay tối nay luôn nhé!
Bạn đã sẵn sàng “thử thách” tài năng ngay tối nay chưa? Comment “🎥 Có” và mình sẽ tag bạn vào video!
----------------------------------------------------------

24/06/2025

🍫Món Bánh Táo Cacao Mềm Mịn Tan Chảy Trong Miệng! ✨

Bạn có bao giờ bị cuốn vào cơn thèm ngọt đến nỗi muốn ăn một món tráng miệng đơn giản nhưng phải thật ngon, thật “đã”? Bánh táo cacao mềm mịn chính là câu trả lời – kết hợp giữa vị tươi mọng của táo và độ đậm đà của cacao, đem đến cảm giác tan chảy ngay trong miệng bạn.

🍏1. Nỗi đau của người nội trợ:
Thử nhiều công thức bánh nhưng quá cầu kỳ, mất nhiều thời gian?
Cần món tráng miệng ngon mà không nhiều đường, nhiều dầu?

2.Táo – ẩn dụ cho sự tươi mới; cacao – hoán dụ cho cảm giác đậm đà, đan xen giữa ngọt và nhẹ đắng; toàn bộ được nướng ấm áp, giống so sánh như ánh nắng đầu ngày, ấm áp lan tỏa khắp gian bếp.

3. Công thức từng bước chi tiết:
📋 Nguyên liệu:
2–3 quả táo
2 quả trứng
2 muỗng canh cacao
1 muỗng cà phê bột men (baking powder)
Dầu ô liu để xức khuôn

🥄 Các bước thực hiện:
1️⃣ Loại bỏ lõi quả táo 🍏
2️⃣ Gọt vỏ và cắt táo thành miếng vừa ăn
3️⃣ Cho táo vào máy xay, xay nhuyễn
4️⃣ Thêm trứng, trộn đều đến hỗn hợp hòa quyện
5️⃣ Thêm cacao + bột men, trộn đến khi mịn
6️⃣ Xức dầu ô liu đều vào thành khuôn
7️⃣ Đổ hỗn hợp vào khuôn, đảm bảo miếng ngập đều
8️⃣ Nướng 45 phút ở nhiệt độ khoảng 170–180°C cho đến khi mặt bánh se lại, cắm tăm không dính

🍽️ Lợi ích món ăn:
Không dùng đường tinh luyện, vị ngọt dịu từ táo tự nhiên
Táo giàu chất xơ, vitamin, cacao chứa chất chống oxy hóa
Không cần lò chuyên dụng, chỉ cần lò nướng cơ bản
Món tráng miệng phù hợp cả trẻ em, người lớn và người ăn kiêng

4. Biện pháp tu từ áp dụng:
Ẩn dụ: “tan chảy trong miệng”
Hoán dụ: táo = tươi mát, cacao = đậm đà
So sánh: bánh như “mây mềm giữa trời nhẹ”
Nhân hóa: “hỗn hợp hạnh phúc hoà quyện từ trái cây đến cacao”

5. Mẹo nhỏ để bánh thêm ngon:
Chọn táo không quá chua hoặc quá chát, để vị cacao nổi bật
Xức dầu thật đều, giúp bánh không bị khô mép
Sau khi nướng, để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút rồi mới lấy – bánh sẽ giữ được độ mềm hoàn hảo

🍏Bạn đã sẵn sàng làm món bánh này chưa? Hãy thử ngay tối nay và chia sẻ cảm nhận bên dưới nhé! Tôi tin bạn sẽ thích sự hòa quyện tinh tế giữa táo và cacao – một món tráng miệng “tốt từ gốc, ngon từ hương”. 🍫
--------------------------------------------

24/06/2025

🧀 Nón phô mai – Tổ ấm vị giòn! 🥖

Bạn thường ngán những món khai vị chung chung, thiếu điểm nhấn? Muốn làm một món vừa dễ, vừa hấp dẫn mà vẫn “wow” mọi người? 😟

Hãy để bánh mì – ẩn dụ cho sự đơn giản quen thuộc – trở thành “sân khấu” cho nhân giăm bông, cà chua và phô mai tỏa sáng. Bánh nón “giòn ong lẹt” như “âm thanh dạo đầu cho bữa tiệc vị giác”.

Công thức từng bước:
1️⃣ Cắt lớp vỏ từ lát bánh mì
2️⃣ Lăn mỏng bánh mì bằng cây cán bột
3️⃣ Thái nhỏ cà chua chín mọng
4️⃣ Thêm giăm bông và phô mai mozzarella bào
5️⃣ Rắc mùi tây, thêm mayonnaise và chút muối
6️⃣ Trộn đều nhân
7️⃣ Phân phối nhân lên bánh mì
8️⃣ Đập trứng, chải đều lên vỏ bánh
9️⃣ Tạo hình nón và nướng 20 phút

Chỉ sau 20 phút, bạn có những chiếc nón phô mai vàng giòn, nhân mềm béo và tươi mát – món khai vị giàu hình thức mà vẫn đầy hương vị, đem lại trải nghiệm “vui như lễ hội” cho bàn ăn.
👉 Comment “🎉” nếu bạn muốn nhận công thức rõ từng bước!
-------------------------------------

24/06/2025

🥖 Dòng mở đầu – GÂY ẤN TƯỢNG:

Một chiếc bánh mì muffin tưởng chừng đơn giản, nhưng lại khiến bạn “phải lòng” ngay từ miếng đầu. 😋

🍅 Bánh mì giòn óng ánh bơ, nhân giăm bông – cà chua – phô mai mozzarella quyện cùng mùi tây – mayonnaise đầy màu sắc và hương vị.

🕒Video hướng dẫn đầy đủ sẽ có sau 1 giờ. Bạn đoán xem đây là món gì?
---------------------------------------

24/06/2025

🥚 Viên thịt gà – tan chảy trọn vị! 🍖

18/06/2025

🍏 Táo – Yến mạch nướng tan chảy – Bí quyết đơn giản!✨

Bạn muốn có một món tráng miệng dễ làm, thơm ngon, phù hợp cả với người ăn kiêng hay trẻ em? Táo – Yến mạch nướng tan chảy là lựa chọn lý tưởng: thơm mùi táo, mềm tan, không quá ngọt nhưng lại hấp dẫn.

Vấn đề của bạn có thể là:
Bắt buộc phải đi chợ mua đẩy đủ nguyên liệu cầu kỳ.
Món tráng miệng đơn điệu, chỉ uống sữa yến mạch.
Thường nướng bánh cần khuôn, bột chuyên dùng – phức tạp.

Giải pháp ở đây:
1️⃣ Không cần khuôn – dùng khay có giấy nướng.
2️⃣ Chỉ dùng 2 quả táo – rửa, cắt miếng; trộn với yến mạch + chuối nghiền.
3️⃣ Ngâm & lọc việt quất, nho khô để loại bỏ dầu, rượu nếu có.
4️⃣ Thêm trứng, bột men, quế – tạo cấu trúc mềm nhưng không chai.
5️⃣ Nướng 35 phút: đủ để hỗn hợp tan chảy – mềm bên trong, hơi giòn vỏ.

Công thức chi tiết:
Nguyên liệu:
2 quả táo
1 chén bột yến mạch
1 quả chuối chín
½ chén việt quất khô
½ chén nho khô
1 quả trứng
½ muỗng bột men
1 muỗng cà phê quế
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng hạnh nhân mịn
Giấy nướng + khay

Cách làm:
1️⃣ Đặt giấy nướng vào khay.
2️⃣ Cắt táo miếng vừa ăn.
3️⃣ Cho táo và chút nước vào máy xay, xay nhuyễn.
4️⃣ Trộn táo xay với yến mạch.
5️⃣ Chuối nghiền cẩn thận bằng nĩa.
6️⃣ Ngâm việt quất khô trong nước → lọc.
7️⃣ Ngâm nho khô trong nước → lọc.
8️⃣ Thêm trứng, bột men, quế → trộn đều cùng hỗn hợp.
9️⃣ Đặt hỗn hợp lên khay.
🔟 Rắc hạnh nhân mịn lên trên.
1️⃣1️⃣ Nướng 35 phút ở khoảng 170–180°C.
1️⃣2️⃣ Phết sữa chua lên mặt bánh ngay khi ra lò.
1️⃣3️⃣ Thả vài quả việt quất tươi lên để trang trí và bổ sung vị tươi mát.

Mẹo nhỏ:
✔️ Chọn táo chín mềm, không chua quá để bánh tan chảy đúng độ.
✔️ Không thêm đường – vị ngọt tự nhiên từ chuối và việt quất là đủ.
✔️ Theo dõi lò: nếu mặt bánh vàng quá, che giấy bạc 5–10 phút cuối.

Lợi ích:
Dinh dưỡng: chất xơ từ táo, yến mạch + protein từ trứng – tuyệt vời cho sức khỏe.
Tiện lợi: nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách làm không rườm rà.
Thẩm mỹ: mặt bánh vàng ươm, phết sữa và trái cây tạo điểm nhấn bắt mắt.
Tầm quan trọng:
“Một món tráng miệng có thể giúp bạn khám phá niềm vui nấu nướng, kết nối với gia đình, vừa chăm sóc sức khỏe mà vẫn đầy hương vị.”

👉 Bạn đã sẵn sàng đổi vị tráng miệng chưa? Gửi “TÔI MUỐN” để mình gửi video + infographic hướng dẫn đầy đủ!
------------------------------------------------

17/06/2025

🍆 "Cà tím cũng biết làm siêu sao!" 🌟

💔 Cà tím thường chỉ đem xào hay nướng? Bạn sợ cà tím mềm nhũn, không hấp dẫn?
💔 Thịt băm ăn hoài cũng nhàm chán?

👉 Hôm nay, bạn sẽ có ngay món Cà tím nhồi thịt chiên giòn — đơn giản mà ngon đến bất ngờ.

🔥 Vì sao món ăn này đặc biệt?
✨ Sự kết hợp hoàn hảo:
Cà tím mềm thơm, không bị ngấm dầu nhờ công đoạn rắc muối & làm ráo nước trước khi chế biến.
Phần nhân thịt băm, hành tây, mùi tây tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên.
Hỗn hợp trứng - kem chua - bột giúp lớp vỏ chiên giòn đều, vàng óng, không ngấy.

✨ Tiết kiệm thời gian: Chỉ mất 30 phút là có ngay đĩa cà tím thơm phức hấp dẫn.

👩‍🍳 Cách làm chi tiết:
🔸 Bước 1️⃣: Cắt đôi quả cà tím, khứa nhẹ phần ruột theo đường chéo.
🔸 Bước 2️⃣: Rắc muối lên, để khoảng 5 phút rồi rửa sạch dưới nước.
🔸 Bước 3️⃣: Dùng khăn giấy lau khô cà tím.
🔸 Bước 4️⃣: Bào nhỏ hành tây, cắt nhuyễn mùi tây.
🔸 Bước 5️⃣: Trộn đều hành tây, mùi tây cùng với thịt băm nhỏ.
🔸 Bước 6️⃣: Nhồi đầy phần nhân vào các khe khứa của cà tím.
🔸 Bước 7️⃣: Đánh tan trứng, thêm kem chua, gia vị và ít bột vào hỗn hợp.
🔸 Bước 8️⃣: Nhúng cà tím đã nhồi vào hỗn hợp này.
🔸 Bước 9️⃣: Chiên vàng đều hai mặt trong 15 phút.

👉 Kết quả là lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan bên ngoài; nhân mềm, mọng nước bên trong khiến bạn ăn là mê!

💡 Mẹo nhỏ: Có thể thêm một chút phô mai bào vào nhân thịt cho thêm béo ngậy nhé!

👉 Còn chờ gì nữa, thử ngay hôm nay nào!
----------------------------------------

17/06/2025

🍎 Một món tráng miệng siêu tốc nhưng khiến ai cũng bất ngờ 🤩

Chỉ với bánh phồng, 2 quả táo, chút sô cô la và trứng, bạn đã có ngay một chiếc bánh thơm ngọt, giòn rụm.

💡 Bí quyết là ở lớp nhân táo tươi quyện chút quế và vị chua nhẹ của chanh, thêm một lớp vỏ bánh vàng óng hấp dẫn!

👉 Video hướng dẫn chi tiết sẽ lên sóng sau ít phút, bạn đoán được tên món bánh này chứ?
----------------------------------------------------

12/06/2025

🍛 Cá Bóp Kho – Món Ngon Thấm Đậm Tình Cảm Cả Nhà! 🐟

Có những món ăn dù đơn giản nhưng lại khiến cả gia đình ngồi quây quần bên nhau, không ai bảo ai, cũng tự động gắp thêm cơm. Món cá bóp kho chính là một trong những món ăn ấy, đơn giản nhưng lại cực kỳ ngon và dễ làm. Bạn chỉ cần ướp cá chút gia vị, kho với lửa nhỏ cho đến khi nước kho sánh lại là đã có món ăn tuyệt vời rồi!

Với các chị em nội trợ, việc tìm kiếm một món ăn vừa ngon, vừa dễ làm luôn là một bài toán khó. Ai mà chẳng muốn nấu cho gia đình một món ăn ngon mà không mất quá nhiều thời gian, đúng không? Cá bóp kho chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn khiến ai ăn cũng phải khen ngợi, đặc biệt là khi món cá thấm đều gia vị và ăn rất hao cơm!

Giải pháp:
Bạn chỉ cần chuẩn bị nửa kí cá bóp, cắt khúc vừa ăn rồi ướp với gia vị trong khoảng 20-30 phút. Sau đó, kho cá với lửa nhỏ liu riu, để cá thấm dần. Đừng quên nêm nếm lại gia vị cho hợp khẩu vị gia đình mình nhé! Kho tới khi nước kho cạn bớt và trở thành độ sệt mà bạn mong muốn. Cuối cùng, chỉ cần thêm hành, ớt, tiêu lên trên là món cá bóp kho đã sẵn sàng.

Món cá bóp kho này đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, dễ làm mà lại cực kỳ ngon miệng. Thử làm ngay để cả nhà có bữa cơm ngon miệng nhé!
---------------------------------------------------

Học Nấu Ăn Ngon Mỗi Ngày

27/06/2025

24/06/2025

24/06/2025

24/06/2025

24/06/2025

18/06/2025

17/06/2025

17/06/2025

12/06/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category