https://www.facebook.com/724546650751841/

Hue Tea Festival

Home
Vietnam
Hue
Hue Tea Festival

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Hue Tea Festival, News & Media Website, Cung Trường Sanh/Cửa Hoà Bình/Đại nội Huế, Hue.
(1)

Festival Trà Quốc tế - Huế 2025: Tôn vinh giá trị văn hoá trà Việt; kết nối tinh hoa trà nhiều quốc gia và khơi dậy sức sống mới cho trà Việt trong không gian giao thoa truyền thống - đương đại.

21/05/2026

BẠN CÓ BIẾT, HÔM NAY (21/5) CHÍNH LÀ NGÀY QUỐC TẾ TRÀ ⁉️

Người ta thường gọi trà là thức uống toàn cầu. Nhưng vượt lên trên định nghĩa của một món giải khát, hay những con số thống kê khô khan về kinh tế, thương mại... trà đối với nhân loại là cả một thế giới thu nhỏ đầy tĩnh lặng và bao dung.

💫 Liên Hợp Quốc chọn ngày này để tôn vinh giá trị bền vững của cây trà, vinh danh giọt mồ hôi của những người nông dân trên những đồi chè lộng gió. Còn Hue Tea Festival muốn mượn ngày này để nói về một "khoảng lặng".

Châu Âu có văn hóa trà chiều quý phái, Nhật Bản có Trà đạo nghiêm cẩn, Trung Hoa có nét thưởng trà phong phú... Còn Việt Nam chúng ta chọn cho mình một lối uống trà rất riêng: tinh tế mà bình dị, sâu lắng mà an yên. Đôi khi chỉ là chén trà xanh ngát tỏa hương bên góc sân vườn cổ kính, hay cầu kỳ hơn là chén trà sen ướp sớm mai gạn từng giọt sương trên lá hạ.

🍵 Uống trà, không chỉ là để thưởng thức vị chát ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi, mà là để tìm thấy sự kết nối. Kết nối với thiên nhiên, với chính mình, và với những người tri kỷ đối ẩm.

Nhân Ngày Quốc tế Trà 21/5, gác lại những bộn bề, lo toan của nhịp sống hiện đại, mời bạn ghé lại Hue Tea Festival, cùng nâng một chén trà, cảm nhận sự an yên tĩnh tại và cùng gửi lời tri ân đến những bàn tay đã chắt chiu nên hương vị tuyệt vời này.

🍃 "Bình tâm uống cạn chén trà
Mặc cho thế sự can qua thăng trầm."

Hôm nay, bạn đã tự thưởng cho mình một chén trà thật ngon chưa? Hãy chia sẻ khoảnh khắc thưởng trà của bạn cùng Hue Tea Festival nhé 😜

27/04/2026

Mời bạn về Huế, về với thành phố xanh quốc gia😍

20/04/2026

Sau thành công rực rỡ của mùa đầu tiên, cộng đồng yêu trà đang “truyền tai” nhau về sự quay trở lại của Teatender - Pha chế trà hiện đại 🤔

Nếu Teatender thực sự quay lại vào năm nay, liệu bạn có sẵn sàng ghi tên mình trên bản đồ trà hiện đại một lần nữa?

👉 Thả một "Tim" nếu bạn muốn thấy Teatender mùa 2 xuất hiện nhé!

13/04/2026

5 LẦM TƯỞNG VỀ TRÀ - BẠN ĐÃ TIN BAO NHIÊU ĐIỀU TRONG SỐ NÀY ⁉️

09/04/2026

TẠI SAO THÁI NGUYÊN LÀ THỦ PHỦ TRÀ NHƯNG LẠI KHÔNG ĐẨY MẠNH SẢN XUẤT MATCHA ⁉️

👉 Sự khác biệt từ gốc rễ: Matcha cần độ Umami cao và ít chát, nên trà Nhật phải được che râm kỹ lưỡng. Trong khi đó, trà Thái Nguyên đón nắng gió để tạo nên hương vị "tiền chát hậu ngọt" huyền thoại. Nếu ép trà Thái Nguyên làm Matcha, chúng ta sẽ mất đi vị chát thanh tao vốn là linh hồn của trà Việt.

👉 Thổ nhưỡng và kỹ thuật: Trà Thái Nguyên tối ưu nhất khi làm trà mạn hoặc các dòng trà bán lên men (như Ô Long). Đó là lúc hương vị đạt đến độ sâu và hậu vị bền bỉ nhất.

👉 Câu chuyện thương hiệu: Cũng như "Phở", "Matcha" đã là danh từ riêng được Oxford công nhận, gắn liền với văn hóa Nhật Bản. Chúng ta tự hào về trà mạn Thái Nguyên như cách người Nhật tự hào về Matcha. Thay vì làm một "phiên bản thay thế", Thái Nguyên chọn là "độc bản".

Còn bạn, bạn nghĩ lý do gì khiến Việt Nam có thủ phủ trà Thái Nguyên nhưng lại không sản xuất Matcha? 👇

31/03/2026

📌 NƠI CÓ "TRÀ XANH" ĐẸP NHẤT VIỆT NAM 🍃

Không chỉ có trà ngon, Việt Nam sở hữu những nương chè đẹp đến nao lòng. Nếu bạn là một tín đồ yêu trà và thích xê dịch, đừng bỏ lỡ hành trình ghé thăm những "tọa độ xanh" mướt mắt này nhé!
——
📷 internet

23/03/2026

TRÀ VÀ NHỮNG BÍ MẬT "CHƯA KỂ" - BẠN ĐÃ BIẾT HẾT CHƯA? 🍃

Không chỉ đơn thuần là một thức uống giải khát, trà là cả một nền văn hóa, một lịch sử rực rỡ và những con số đầy bất ngờ. Nếu bạn là một "tín đồ" của trà, đừng bỏ qua 5 sự thật thú vị dưới đây!

✅ Khi người Á Đông đã thưởng trà 5 thiên niên kỷ, phương Tây mới bắt đầu "làm quen"

Ít ai biết rằng, trong khi người dân châu Á đã nâng tầm việc thưởng trà thành nghệ thuật từ 5.000 năm trước, thì phần còn lại của thế giới (đặc biệt là phương Tây) chỉ mới "làm quen" với thức uống này từ những năm 1600. Trà đã mất hàng thiên niên kỷ để đi từ những ngọn núi cao Đông Á đến với những bàn tiệc trà chiều sang trọng tại Anh Quốc.

✅ “Đế vương" của thế giới đồ uống

Nếu nước lọc là số 1, thì trà chính là vị vua thứ 2. Đây là loại thức uống được tiêu thụ nhiều nhất hành tinh. Chỉ riêng tại Anh, mỗi ngày có đến 165 triệu ly trà được phục vụ. Từ nét tinh tế của trà đạo Nhật Bản, sự nồng nhiệt của trà Iran đến sự gần gũi của chén trà xanh Việt Nam - trà đã len lỏi vào từng nhịp thở của đời sống.

✅ Khi trà từng là... "Tiền mặt"

Bạn không nghe nhầm đâu! Cho đến tận những năm 1800, trà từng được đóng thành bánh và sử dụng như một đơn vị tiền tệ chính thức để giao dịch tại vùng Siberia. Điều này minh chứng cho giá trị kinh tế khổng lồ và sức ảnh hưởng không biên giới của loại lá cây kỳ diệu này trong lịch sử thương mại thế giới.

✅ Một nguồn gốc - 1.500 hương vị

Dù bạn đang nhâm nhi một tách trà Xanh thanh khiết, trà Đen đậm đà hay Ô Long nồng nàn, tất cả chúng đều có chung một "người mẹ" là loài thực vật Camellia sinensis. Chính sự khác biệt trong khí hậu, thổ nhưỡng và cách chế biến đã tạo nên một "vũ trụ trà" đồ sộ với hơn 1.500 loại khác nhau trên toàn cầu.

✅ Năng lượng tỉnh táo nhưng không say

Lượng Caffeine trong một tách trà chỉ bằng khoảng 1/2 so với cà phê. Nó vừa đủ để giúp bạn tập trung cao độ mà không gây cảm giác bồn chồn hay ép tim.

Hôm nay, bạn đã tự thưởng cho mình một ly trà chưa? 😜

16/03/2026

NGHỆ THUẬT PHA TRÀ CỦA NGƯỜI VIỆT: 5 BƯỚC ĐỂ “ĐÁNH THỨC” TRÀ 🍃🍃

Trong văn hóa thưởng trà của người Việt, một ấm trà ngon không chỉ phụ thuộc vào loại trà mà còn nằm ở cách pha trà đúng chuẩn.

👉 Khi thực hiện đúng các bước, lá trà sẽ được “đánh thức” và hương vị sẽ được chiết xuất trọn vẹn hơn.

1. 𝐋𝐚̀𝐦 𝐧𝐨́𝐧𝐠 𝐚̂́𝐦 𝐜𝐡𝐞́𝐧
Tráng ấm và chén bằng nước nóng khoảng 90°C trong 10 - 15 giây rồi đổ nước đi. Bước này giúp làm sạch ấm chén, đồng thời giữ nhiệt tốt hơn để hương trà lan tỏa.

2. Đ𝐨𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐚̀
Cho lượng trà vừa đủ vào ấm, khoảng 2- 3g trà cho mỗi 100ml nước. Lượng trà hợp lý sẽ giúp nước trà có màu đẹp, vị đậm vừa phải, không quá nhạt cũng không quá gắt.

3. Đ𝐚́𝐧𝐡 𝐭𝐡𝐮̛́𝐜 𝐭𝐫𝐚̀
Rót nước 60 - 70°C vào ấm trong khoảng 15 giây, sau đó đổ bỏ. Bước này giúp lá trà nở đều, loại bỏ bụi trà và giúp hương thơm bắt đầu dậy lên.

4. 𝐇𝐚̃𝐦 𝐭𝐫𝐚̀
Tiếp tục rót nước nóng khoảng 80°C vào ấm và hãm trà từ 1 - 3 phút tùy loại trà. Đây là bước giúp chiết xuất hương vị, tạo nên vị trà thanh và hậu ngọt đặc trưng.

5. 𝐑𝐨́𝐭 𝐭𝐫𝐚̀
Sau khi hãm đủ thời gian, nhẹ nhàng rót trà ra từng chén để thưởng thức.

💬 Còn bạn, bạn thường pha trà theo cách nào? Nếu có bí quyết riêng để ấm trà thơm ngon hơn, hãy để lại bình luận, chia sẻ cùng mọi người nhé!

11/03/2026

𝐓𝐫𝐚̀ 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐂𝐨́ 𝐓𝐮̛̀ 𝐁𝐚𝐨 𝐆𝐢𝐨̛̀ ⁉️

Người Việt uống trà mỗi ngày, từ chén trà nóng buổi sớm mai đến ly trà đá quen thuộc nơi quán nhỏ đầu ngõ khi chiều xuống. Trà gần gũi đến mức trở thành một phần của đời sống thường nhật, nhưng không phải ai cũng biết: trà Việt đã xuất hiện từ khi nào?

Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Quang Dũng, tác giả cuốn Văn minh Trà Việt - một công trình được xem như “bách khoa thư” về trà: trà đã gắn bó với người Việt từ khoảng 𝟓.𝟎𝟎𝟎 𝐧𝐚̆𝐦 𝐭𝐫𝐮̛𝐨̛́𝐜. Điều này không chỉ thể hiện qua sự tồn tại của cây trà trong tự nhiên mà còn được phản ánh rõ trong các tập tục văn hóa lâu đời.

🍃 Từ xa xưa, trà đã hiện diện trong nhiều khoảnh khắc của đời sống người Việt. Khi một đứa trẻ chào đời, dân gian từng có tục tắm nước chè tươi. Trong sinh hoạt thường ngày, trà là thức uống quen thuộc với nhiều dạng khác nhau như chè tươi, chè rời, trà đá.

🍃 Trong những sự kiện trọng đại của cuộc đời, trà cũng mang ý nghĩa đặc biệt. Người Việt mang trà, bánh và đất sang nhà gái trong lễ hỏi, xem trà như lễ vật thể hiện sự trân trọng và gắn kết. Trà cũng xuất hiện trong các lễ hội, trên bàn thờ tổ tiên và trong nhiều nghi thức tâm linh.

🍃 Ngay cả khi một người “về với tổ tiên”, trà khô cũng được đặt dưới đáy áo quan trong nghi lễ tẩm liệm, vừa giữ vệ sinh, vừa mang ý nghĩa thanh khiết.

Qua hàng nghìn năm, trà không chỉ là một thức uống. Đó còn là biểu tượng của sự thanh tao, của tình nghĩa trong giao tiếp và cả văn hóa tiếp đãi khách quý.

✨📌Vì thế, mỗi chén trà hôm nay không chỉ đơn thuần là một thói quen, mà còn là dấu nối của một dòng chảy văn hóa đã tồn tại suốt hàng nghìn năm trong đời sống người Việt.
——
🗒️ 𝑁𝑔𝑢𝑜̂̀𝑛 𝑡ℎ𝑎𝑚 𝑘ℎ𝑎̉𝑜: 𝐵𝑎́𝑜 𝑇ℎ𝑎𝑛ℎ 𝑁𝑖𝑒̂𝑛 | 𝐵𝑖𝑒̂𝑛 𝑡𝑎̣̂𝑝: 𝑎𝑑𝑚in

02/03/2026

🍵 BẠN CÓ BIẾT: CÓ HÀNG NGHÌN LOẠI TRÀ TRÊN THẾ GIỚI, NHƯNG TẤT CẢ ĐỀU ĐẾN TỪ MỘT LOẠI CÂY?

Ít ai ngờ rằng, dù là Trà Xanh thanh khiết, Hồng Trà đậm đà hay Trà Đen mạnh mẽ... tất cả thực chất đều được thu hái từ cùng một loại cây: Camellia Sinensis.🍃

👉 Sự khác biệt làm nên 6 dòng trà cơ bản hoàn toàn nằm ở "nghệ thuật kiểm soát oxy hóa" trong quá trình chế biến. Cùng Festival Trà Quốc tế khám phá ngay quy trình tạo nên "hồn cốt" của từng dòng trà nhé.

27/02/2026

KHÁM PHÁ 4 ĐẶC TÍNH LẠ CỦA CHÈ TRUỒI HUẾ - NGUYÊN LIỆU CHỦ ĐẠO LÀM BÙNG NỔ SÂN KHẤU TEATENDER 2025🍃

Không cần búp non ngậm sương, không cần sao tẩm cầu kỳ, chè Truồi mang trong mình thứ quyền năng "ngược đời" để trở thành một đặc sản của xứ Huế.

👉 Cùng khám phá vì sao thức quà dân dã này lại khiến giới mộ điệu phải ngỡ ngàng đến thế 😜

1. Phẩm trà từ những chiếc lá "già" bản lĩnh

Khác biệt hoàn toàn với quy chuẩn "một tôm hai lá" thông thường, chè Truồi tôn vinh những lá chè trưởng thành, dày dặn và xanh đậm. Độ giòn rụm với tiếng "rắc" gãy gọn khi bẻ nhẹ chính là minh chứng cho nguồn nhựa sống dồi dào, tạo nên nền tảng hương vị vững chãi, thách thức mọi kỹ thuật chiết xuất hiện đại.

2. "Khước từ" vị đắng chát - Nghịch lý của tạo hoá

Nếu trà già thường gắn liền với vị đắng gắt, thì chè Truồi lại là một ngoại lệ kỳ diệu. Dù có bị "ngâm" trong nước sôi suốt 15 phút hay lỡ tay ủ quá thời gian, nước trà vẫn giữ được độ trong trẻo như nắng sớm, êm dịu và tuyệt đối không gắt gỏng

3. Vị ngọt hậu sâu lắng từ thổ nhưỡng Phú Lộc

Chè Truồi sở hữu một "hệ điều hành" hương vị độc nhất: vị chát bị triệt tiêu bởi khí hậu khắc nghiệt, chỉ để lại hậu vị ngọt thanh lan tỏa khắp khoang miệng. Sự mát lành và hương thơm thoang thoảng lưu lại nơi cuống họng tạo nên một tầng hương nền hoàn hảo, dễ dàng cộng hưởng nhưng không bị lấn át khi kết hợp với các nguyên liệu pha chế khác.

4. Pha chế ở dạng tươi, không qua sao tẩm

Không trải qua quá trình sao khô hay tẩm ướp, chè Truồi giữ trọn vẹn tinh túy của đất trời xứ Huế trong dạng lá tươi nguyên bản. Điều này giúp bảo toàn hàm lượng tinh dầu và độ thanh mát tự nhiên, mang lại trải nghiệm cảm quan nguyên sơ nhất cho người thưởng thức.

👉 Chính những đặc tính lạ, đầy thú vị này đã đưa chè Truồi trở thành bài toán đầy cảm hứng cho các thí sinh tại Vòng Chung kết cuộc thi Teatender - pha chế trà hiện đại.

Không chỉ là một nguyên liệu, chè Truồi chính là cầu nối để những người pha chế hiện đại kể câu chuyện về di sản trà Việt bằng ngôn ngữ sáng tạo và mới mẻ nhất.

(Ảnh: Internet)

Address

Cung Trường Sanh/Cửa Hoà Bình/Đại Nội Huế
Hue

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hue Tea Festival posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Media Company in Hue?