27/05/2025
MỘT KHOẢNH KHẮC ĐỜI THƯỜNG BÊN ĐỨC GIÁO HOÀNG LEO XIV
Trong một bức ảnh hiếm hoi ghi lại khoảnh khắc bình dị, Đức Giáo hoàng Leo XIV, vị lãnh đạo tinh thần của hơn 1,3 tỷ tín hữu Công giáo trên toàn thế giới, xuất hiện trong không gian ấm cúng của một căn hộ nhỏ tại Vatican. Bên cạnh ngài là thư ký riêng, một nhân vật kín đáo nhưng không thể thiếu trong hành trình phục vụ của Đức Thánh Cha, cùng với Verónica Sánchez Molina, một đầu bếp tài năng đến từ Peru, người đã mang hương vị quê nhà đến tận trung tâm của Giáo hội Công giáo.
Căn hộ nơi Đức Giáo hoàng Leo XIV lưu trú trong khoảng hai tháng qua không phải là những cung điện tráng lệ hay các sảnh đường lộng lẫy thường thấy trong Tòa Thánh. Thay vào đó, đây là một không gian giản dị, được bài trí với những vật dụng mang tính thực tiễn, phản ánh tinh thần khiêm nhường mà ngài luôn đề cao. Những bức tường màu trắng ấm áp, điểm xuyết bởi các biểu tượng tôn giáo đơn sơ, tạo nên một bầu không khí gần gũi, nơi Đức Thánh Cha có thể tạm rời xa những áp lực của vai trò lãnh đạo để sống những khoảnh khắc đời thường.
Hương thơm của ẩm thực Peru tràn ngập căn hộ, như một lời nhắc nhở về sự phong phú của văn hóa và truyền thống. Verónica Sánchez Molina, đầu bếp người Peru, đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình ngắn ngủi này của Đức Giáo hoàng tại căn hộ. Với tài năng ẩm thực được tôi luyện qua nhiều năm tại quê nhà Lima, Verónica mang đến những món ăn đậm chất Peru, từ ceviche tươi mát với cá trắng, chanh và ớt, đến lomo saltado – món thịt bò xào đầy màu sắc kết hợp giữa truyền thống bản địa và ảnh hưởng châu Á. Mỗi bữa ăn không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là một hành trình văn hóa, đưa Đức Giáo hoàng và những người xung quanh đến gần hơn với đất nước Nam Mỹ xa xôi.
Verónica Sánchez Molina, sinh ra tại một ngôi làng nhỏ ở vùng Andes, lớn lên trong một gia đình có truyền thống nấu ăn lâu đời. Từ nhỏ, cô đã học cách chế biến các món ăn Peru từ mẹ và bà, những người phụ nữ mạnh mẽ đã truyền cảm hứng cho cô về giá trị của sự kết nối thông qua ẩm thực. Khi được mời đến Vatican để phục vụ Đức Giáo hoàng Leo XIV, Verónica mang theo không chỉ kỹ năng nấu nướng mà còn cả trái tim của một người phụ nữ Peru, luôn khao khát chia sẻ văn hóa của mình với thế giới.
Trong căn bếp nhỏ của căn hộ, Verónica đã biến những nguyên liệu đơn giản thành những món ăn đầy cảm hứng. Mỗi ngày, cô chuẩn bị những bữa ăn được thiết kế riêng để phù hợp với khẩu vị và sức khỏe của Đức Giáo hoàng, đồng thời giới thiệu những hương vị đặc trưng của Peru. Một buổi sáng, ngài có thể thưởng thức một đĩa papa a la huancaína – khoai tây luộc phủ sốt phô mai cay nhẹ, hay một bát sopa criolla ấm áp, gợi nhớ đến những bữa ăn gia đình truyền thống ở Peru. Những món ăn này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang đến cảm giác thân thuộc, như thể Đức Thánh Cha đang ngồi trong một ngôi nhà ở Lima, thay vì giữa lòng Vatican.
Bên cạnh Đức Giáo hoàng là thư ký riêng của ngài, một nhân vật ít được công chúng biết đến nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc tổ chức và duy trì lịch trình của Đức Thánh Cha. Với sự tận tụy và kín đáo, thư ký đảm bảo rằng mọi chi tiết trong cuộc sống hàng ngày của Đức Giáo hoàng được sắp xếp chu đáo, từ các buổi cầu nguyện riêng tư đến những cuộc gặp gỡ với các nhà lãnh đạo tôn giáo và chính trị. Trong bức ảnh, người thư ký xuất hiện với nụ cười nhẹ nhàng, như thể đang chia sẻ một khoảnh khắc vui vẻ với Đức Giáo hoàng và Verónica, chứng minh rằng ngay cả trong những trách nhiệm lớn lao, vẫn có chỗ cho sự gần gũi và tình bạn.
Bức ảnh ghi lại một khoảnh khắc hiếm hoi, nơi Đức Giáo hoàng Leo XIV không xuất hiện trong vai trò của một nhà lãnh đạo toàn cầu, mà đơn giản là một con người, sống giữa những điều bình dị. Ngài ngồi tại một chiếc bàn gỗ nhỏ, ánh mắt trầm tư nhưng ấm áp, lắng nghe câu chuyện của Verónica về quê hương Peru, trong khi hương thơm của món ăn đang nấu trên bếp lan tỏa khắp căn phòng. Thư ký riêng đứng bên cạnh, cầm một cuốn sổ nhỏ, nhưng thay vì ghi chú công việc, người này dường như đang tham gia vào cuộc trò chuyện, cười đùa về một kỷ niệm nào đó.
Những khoảnh khắc như thế này, dù nhỏ bé, lại mang ý nghĩa lớn lao. Chúng nhắc nhở rằng ngay cả những nhân vật vĩ đại nhất cũng có những phút giây đời thường, nơi họ tìm thấy niềm vui trong những điều giản dị như một bữa ăn ngon, một câu chuyện thú vị, hay một khoảnh khắc sẻ chia với những người xung quanh.
Sự hiện diện của Verónica Sánchez Molina trong căn hộ của Đức Giáo hoàng không chỉ là một câu chuyện về ẩm thực, mà còn là biểu tượng của sự giao thoa văn hóa. Peru, một quốc gia giàu có về lịch sử và truyền thống, đã tìm được con đường đến Vatican thông qua những món ăn của Verónica. Mỗi đĩa thức ăn là một lời mời gọi khám phá, một cầu nối giữa hai thế giới – một bên là trung tâm của Giáo hội Công giáo, bên kia là vùng đất Andes đầy màu sắc và hương vị.
Đức Giáo hoàng Leo XIV, trong hai tháng lưu trú tại căn hộ này, đã cho thấy một khía cạnh ít được biết đến của mình: một con người yêu thích sự đơn giản, trân trọng những giá trị văn hóa và luôn mở lòng với những trải nghiệm mới. Ngài không chỉ thưởng thức các món ăn mà còn bày tỏ sự quan tâm đến câu chuyện đằng sau chúng, từ cách người Peru sử dụng các loại ớt đặc trưng đến truyền thống trồng khoai tây ở vùng cao nguyên Andes.
Theo các nguồn tin từ Vatican, hai tháng lưu trú tại căn hộ này là một phần trong kế hoạch của Đức Giáo hoàng Leo XIV để dành thời gian suy tư và chuẩn bị cho những trách nhiệm lớn lao phía trước. Căn hộ, dù chỉ là nơi tạm trú, đã trở thành một không gian thiêng liêng, nơi ngài tìm thấy sự cân bằng giữa vai trò lãnh đạo và những khoảnh khắc đời thường. Verónica Sánchez Molina và thư ký riêng đã góp phần tạo nên một môi trường ấm áp, nơi Đức Thánh Cha có thể nạp lại năng lượng tinh thần.
Khi thời gian tại căn hộ kết thúc, Đức Giáo hoàng Leo XIV trở lại với các nghĩa vụ của mình tại Tòa Thánh, nhưng những ký ức về những bữa ăn đậm chất Peru, những cuộc trò chuyện thân mật và sự hiện diện của những con người tận tụy như Verónica và thư ký riêng sẽ mãi là một phần trong hành trình của ngài.
Lm. Anmai, CSsR tổng hợp
