09/11/2023
Tuyệt mật: (vì sk chung share mạnh nha các bác)
BÒ SAL
1. Thịt bò giá rẻ đang ngập tràn Hà Nội. Câu hỏi là nó từ đâu tới ?
Nhiều bạn sẽ phán toẹt một câu là "bò đông lạnh nhập khẩu". Xin thưa là sai. Thời thế đã đổi thay rồi. Bò nuôi ngay bên Thái, bên Lào theo đặt hàng của thương lái VN. Tập kết từ Gia Lai đến Quảng Bình. Rồi đưa về gi.ết m.ổ Phú Xuyên, Hà Nội. Toàn con to 400-500kg, như con voi con nên giá cũng rẻ như thịt voi.
Và tôi gọi nó là "Bò Sal". Các bạn hãy làm quen dần với khái niệm này đi nhá.
2. Tại sao tôi đặt tên nó là bò Sal ?
Bởi nó được nuôi bằng Salbutamol. Có 3 chất tăng trọng, tạo nạc, tạo màu cơ bản bị cấm trong chăn nuôi là:
- Salbutamol
- Vat Yellow
- Cysteamine
Nhưng Salbutamol được ưa chuộng nhất. Vì nó giúp thịt con bò khi m.ổ ra có màu ĐỎ THẪM cực bắt mắt. Đẹp hơn cả thịt bò cỏ. Chỉ khi chần, xào, nấu.. mới chuyển thành trắng nhởn thôi. Đây cũng chính là đặc điểm để bạn nhận ra thịt bò Sal mà đừng có mua.
3. Còn nếu bạn vẫn chưa tin ư ?
Thì lên mạng mà mua. Rao nhan nhản luôn. Giá bán sỉ bằng 1/3 giá bò phản ngoài chợ. Mua ăn thử thì biết. Nhạt toèn toẹt. Bở bục, lắm nước. Chả có mùi bò.
Đến mức lắm ông lại vu cho nó là "lợn sề". Lợn sề đâu mà lợn sề ? Rõ dốt. Bởi mua lợn sề cũng cao gấp đôi giá ấy, nghe chửa ?
😝
