Recettes Avec ou Sans Thermomix

30/04/2023

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15/04/2023

Jus Thermomix / juice Thermomix
Ingrédients:
2 oranges
1 citron
1 pomme
1 carotte
50g de sucre
120g des glaçons
500g d'eau
----------------------
Ingredients:
2 oranges
1 lemon
1 apple
1 carrot
50g of sugar
120g ice cubes
500g of water

10/04/2023

Salade / Salad
Ingrédients:
250g de poulet en cubes
recette cookidoo
https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r540779
j'ai changé l'assaisonnement j'ai mis du : sel+ poivre+ graines de coriandre moulues+ origon
Tomates cerises
Concombre
Salade verte
1 avocat
Fromage Feta+ graines de chia
3 cuillères d'huile d'olive
2 cuillères de vinaigre ou selon le goût
sel+ poivre+ cumin
----------------
Ingredients:
250g chicken cubes
Cookidoo recipe
https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r540779
I changed the seasoning I put : salt + pepper + coriander seeds ground + oregano
Cherry tomatoes
Cucumber
Green salad
1 lawyer
Feta cheese + chia seeds
3 spoons of olive oil
2 spoons vinegar or according to taste
salt+ pepper+ cumin

09/04/2023

Dessert Thermomix
Ingrédients:
500g de lait
7g de sucre vanille
1 œuf
50g de sucre
30g de poudre de la crème pâtissière
300g de jus d'orange
1 sachet de flan vanille (pour 4 personnes)
Fruits: banane + kiwi + fraises
----------------------
Ingredients:
500g of milk
7g vanilla sugar
1 egg
50g of sugar
30g pastry cream powder
300g orange juice
1 sachet of vanilla flan (for 4 people)
Fruits: banana + kiwi + strawberries

08/04/2023

Jus Thermomix / juice Thermomix
Ingrédients :
1 et 1/2 citron
1 concombre
2 à 3 cuillères de sucre
700g d'eau froide
10 à 15 feuilles de la menthe ( facultatif )
-------------------
Ingredients :
1 and 1/2 lemon
1 cucumber
2 to 3 spoons of sugar
700g cold water
10 to 15 mint leaves (optional)

31/03/2023

Rcette de Crêpe mille trous
Ingrédients:
500g d’eau
7g de levure sèche
8g de levure chimique
250g de semoule fine
1 cuillère à soupe de farine
sel
mélanger 1min30 vitesse 6 laisser reposer 5min avant la cuisson
#بغرير #رمضان #رمضان٢٠٢٣

29/03/2023

Ingrédients:250g de poulet en cubesrecette cookidoohttps://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r540779j'ai changé l&

26/03/2023

Crêpe mille trous 😋

Conseillère Thermomix CanadaIngrédients:500g d’eau 7g de levure sèche8g de levure chimique 250g de semoule fine 1 cuillère à soupe de farine sel mélan

25/03/2023

Recette de boulettes de viande hachée / Tajine de viande hachée
3 cuillères d'huile
1 grand oignon
2-3 poivrons
Ail
250g tomate en dès
sel+poivre+gingembre+curcuma+paprika+cumin
boulettes de viande hachée
200g d'eau
coriandre frais
3 oeufs

24/03/2023

Muhallebi est un pudding au lait couramment fait avec du riz, du sucre, du lait et de la farine de riz, de l’amidon ou de la semoule, populaire comme dessert au Moyen-Orient. Alors que le dessert est appelé Muhallebi en Grèce, en Turquie et en Irak, la variante égyptienne est appelée Mahalabia, la variante levantine est appelée Mahalayeh.
#رمضان٢٠٢٣

Muhallebi est un pudding au lait couramment fait avec du riz, du sucre, du lait et de la farine de riz, de l’amidon ou de la semoule, populaire comme

23/03/2023

Bon Ramadan à tous
#رمضان٢٠٢٣

Recette de Msemen Farci aux épinards et Feta La Farce au poêle et la pate au Thermomix en même temps pour gagner du temps sinon on peut faire les deux

20/03/2023

Recette Sellou Thermomix Ramadan 2023
Ingrédients :
3.c de graines d'anis
2.c de graines de fenouil
1.c de cannelle
2 pincée de gomme arabique (je l'ai pas mis c'est facultatif)
800g d'amandes grillées soit au four ou comme je l'ai fait selon la recette cookidoo (Almrndras fritas)
800g graines de sésame grillées
800g de Farine dorée ( j'ai fait moitié avoine moitié farine)
Miel selon le gout
un peu de graines de sésame et amande grillées pour la décoration
Flocons d'avoine dorées+graines d'anis+graines de fenouil+1.c de cannelle = 30s/ vitesse10
amandes grillées =15s/ vitesse8 puis 1min/ vitesse10
graines de sésame grillées =30s/ vitesse10 raclez les parois et programmer 30s/ vitesse10
Soit mélanger le tout avec la main ou dans les thermomix en divisant les quantités sur 4
on peut ajouter du beurre fondue si on veut
Ramadan Mubarak Said
#سلو #رمضان #رمضان٢٠٢٣

19/03/2023

Soupe d'avoine aux légumes (sans gluten)
Ingrédients:
1/2 oignon
1/2 tomate
coriandre
1 carotte
1 courgette
120g avoine sans gluten
1200g d'eau chaude
60g d'huile d'olive
sel+poivre+gingembre+curcuma+paprika+concentré de tomate

18/03/2023

Recette de Msemen Farci aux épinards et Feta
La Farce au poêle et la pate au Thermomix en même temps pour gagner du temps sinon on peut faire les deux au Thermomix ou les 2 sans Thermomix.
Ingrédients de la Farce:
300g épinards
40g d’huile d’olive l
2 gousses d'Ail
sel+ poivre+ origan
(vous pouvez ajouter des oignons aussi)
120g de Feta
100g Mozzarella
La pate de Msemen:
300g fino (semoule extra fine)
250g da farine blanche
1.c de sel
350g d'eau
4g de Levure
Mélange de beurre et d'huile pour le façonnage et un peu de fino
#مسمن

16/03/2023

Recette de Riz aux fruits de mer
Ingrédients:
3 cuillères d'huile d'olive
1 cuillère de beurre
2 poivrons doux
carotte
petit pois
2 feuilles de laurier
1 oignon
3 gousses d'ail
350g mélange de fruits de mer
curcuma+ paprika+ poivre+ sel+ harissa+ concentré de tomate+ sauce d'huitre (facultatif)+cube de bouillon de poisson (facultatif)
400g de riz Basmati
800g d'eau chaude
coriandre à la fin
temps de la cuisson selon le riz, pour moi c'était 20min sur feu doux
bon appétit

14/03/2023

Recette Batbout Farci
La Farce au poêle et la pate au Thermomix en même temps pour gagner du temps sinon on peut faire les deux au Thermomix ou les 2 sans Thermomix.
La Farce :
2 cuillères l'huile d'olive + 2 cuillères l'huile de table
2 grandes oignons
3 poivrons
sel+poivre+paprika+gingembre+curcuma+cumin
coriandre frais+olives+harissa (sauce piquante)
La Pâte :
350g d'eau+20g levure+20g sucre
300g fino (semoule extra fine= si vous le trouverez pas on peut mixer la semoule à la vitesse 7 quelques secondes) sinon ça se vend chez les marchés arabes
250g farine
sel
20g d'huile
Formez des boules et laissez reposer 5min avant les farcir
laissez reposer encore une fois 10min avant la cuisson
́gétarienne

13/03/2023

Harira Thermomix
INGREDIENTS :
Tadwira (le mélange):
250g d'eau
45g de farine
1.c concentré de tomate
Persil + Coriandre + Céleri
réserver à coté
Coupez 3-4 Tomates en deux et mixer 20s/ vit10
Oignon
Persil + Coriandre
Céleri
100g pois chiches trempés la veille dans l'eau
70g lentilles trempés une heure dans l'eau
sel+poivre+gingembre+curcum+cannelle+concentré de tomate+smen (beurre rance)
1000g d'eau chaude
Vous pouvez ajouter de la vermicelle à la dernière étape avec TADWIRA (le mélange)J'ai profiter de la vapeur pour cuire mes oeufs.
Bon appétit
#حريرة #رمضان #رمضان٢٠٢٣