22/03/2025
চকবাজারের ঐতিহ্যবাহী শাহী মসজিদের সামনে ইফতার বাজারে গিয়েছিলাম। এখানকার ইফতারের সুনাম ও দুর্নাম অনেক আগে থেকেই শুনে আসছি। তাই একবার নিজে গিয়ে দেখে আসলাম। গিয়ে আমার অভিজ্ঞতা ছিল বেশ হতাশাজনক!
কিছু কিছু দোকানের খাবার ভালো হলেও, বেশিরভাগ খাবারের মান ছিল খুবই খারাপ। অনেক খাবারই বাসি মনে হয়েছে। বিশেষ করে খাসির লেগ রোস্ট, বড় বাপের পোলায় খায় , আস্ত মুরগি ইত্যাদি। খাবারগুলোতে তেলের আধিক্য ছিল চোখে পড়ার মতো, যেখানে খাবারের স্বাদ প্রায় অনুপস্থিত ছিল।
এখানে recomend করার মত ছিল আনন্দ বেকারী ও বম্বে সুটস এর খাবার।
চকবাজারের ঐতিহ্য ধরে রাখতে হলে ইফতারের মান নিয়ন্ত্রণে আরও কঠোর হওয়া জরুরি। খাবারের মান উন্নত করে, স্বাস্থ্যকর ও ভেজালমুক্ত খাবার পরিবেশন করা প্রয়োজন।
আশা করি, কর্তৃপক্ষ এবং বিক্রেতারা বিষয়টি গুরুত্বের সাথে বিবেচনা করে আগামীতে আরও ভালো মানের ইফতার পরিবেশন করবেন, যাতে এই ঐতিহ্যবাহী বাজারের সুনাম অক্ষুণ্ণ থাকে।
এই ঐতিহাসিক ইফতার বাজারে আপনাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন কমেন্ট সেকশনে ।
#চকবাজার #শাহীমসজিদ #ইফতারবাজার #ফুডরিভিউ #খারাপখাবার #খাবার #ফুড ️ #ফুডলাভার ❤️ #ফুডব্লগার
