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25/07/2026

Saladin revolutionierte das Mälzen: Entdecke, wie Jules Alphonse Saladin (1826–1906) mit seiner Keimkasten-Malz-Technologie Brauereien und Brennereien verändert hat. Ein Muss für alle Whisky- und Bierfans – tiefgehender historischer Hintergrund und technische Details im Artikel.

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Der Franzose Jules Alphonse Saladin (1826-1906) war ein bahnbrechender Erfinder der Brauereitechnik des 19. Jhds. Seine Keimkasten-Malz-Technologie war und ist nicht nur in Mälzereien und Brauereien, sondern gleichfalls in Brennereien, früher wie heute, nachwievor zu finden. Saladins Anlagen garan...

13/01/2026

Who was Saladin? His real name...full story in English

Who were the key inventors of the 19th century. Who revolutionized grain malting with new approaches and technologies that continue to this day? We look back at the history of development and correct misinformation that has appeared frequently in English and international whisky literature and still...

09/01/2026

Wie heißt Saladin tatsächlich? Ein historischen Rückblick in die Erfindung des pneumatischen Mälzens.

Im folgenden Artikel untersuchen wir die Innovationen des Mälzens einer Brau- und Destillationsgerste. Wer waren die maßgeblichen Erfinder des 19. Jhds, die das Mälzen von Getreide mit neuen Ansätzen und Technologien bis heute revolutionierten? Wir blicken zurück in die Entwicklungsgeschichte u...

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