17/08/2023
Салат с кукурузой и проростками
ПОТРЕБУЕТСЯ:
▶️ Початки кукурузы - 3 штуки
▶️ Помидоры - 2 штуки
▶️ Красный лук - 1 головка
▶️ Проростки семян подсолнуха - 5 стаканов
▶️ Оливковое масло - 100 мл
▶️ Чеснок - 5 зубчиков
▶️ Рубленая петрушка - 0.5 стакана
▶️ Яблочный уксус - 0.5 стакана
▶️ Курага - 5 штук
▶️ Кедровые орехи - 0.25 стакана
▶️ Вода - 1 стакан
1 - Срежьте зерна с початков кукурузы.
2 - Порежьте лук и помидоры.
3 - В миске руками смешайте кукурузу, лук, помидоры и проростки.
4 - Все остальные ингредиенты смешайте в блендере на высокой скорости.
5 - Полейте соусом овощи.
#Салаты #Европейскаякухня #Веганскаяеда
