26/07/2023
Сырники с вареной сгущенкой
📃 Потребуется
🔹 Творог ... 1 кг
🔹 Манная крупа ... 8 столовых ложек
🔹 Куриное яйцо ... 1 штука
🔹 Вареное сгущенное молоко ... по вкусу
🔹 Сахар ... 3 столовые ложки
🔹 Пшеничная мука ... 1 стакан
🔹 Растительное масло ... по вкусу
1) Протрите творог через сито, а затем добавьте в него яйцо, манную крупу и сахар. Все тщательно смешайте.
2) Затем, из этого теста сформируйте небольшую лепешку и выложите в центр этой лепешки вареную
сгущенку. Положите сверху еще одну лепешку, скрепите края и аккуратно обваляйте сырник в муке.
3) Таким образом поступите со всем тестом и сгущенкой, а затем, хорошо разогрев масло в сковороде, обжарьте сырники до образования золотистой корочки с обеих сторон.
4) Подавать горячими.
#Завтраки #Русскаякухня
