Lú Bolos Doces e Salgados

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Lú Bolos Doces e Salgados

Esta Página é para todos que gosta de receitas simples de pães caseiro .......................

19/10/2025

Omelete de Liquidif**ador
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de queijo ralado (de sua preferência)
1/2 cebola picada
1 tomate picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de óleo (para untar a forma)

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária com óleo.
No liquidif**ador, coloque os ovos, o leite, o queijo ralado, a cebola picada, o tomate picado, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o omelete esteja firme e dourado por cima.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte em pedaços e sirva.
Tempo de Preparo: 5 minutos | Tempo de Cozimento: 25 minutos | Porções: 4 porções | Kcal: 180 kcal

15/10/2025

Bolo de aveia e mel
Medida xícara 240ml

3 ovos
1/2 xícara Mel + 1/3 de açúcar mascavo
1/4 xícara Óleo
1/4 xícara Leite
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa Canela em pó
1 colher de sopa Fermento em pó

(Se a massa f**ar muito mole, coloca um pouco de amido de milho, até 2 colheres)

Mistura tudo ou bate no liquidif**ador, assar em forma pequena por 40-45 minutos a 180 graus.

08/10/2025

Pudim De Paõ

Ingredientes

4 ovos inteiro
3 copo americano de leite
9 colheres(sopa)de açucar
2 pães amanhecido
1 colher de café de baunilia

calda meia xicara de açucar

Modo de preparo

corte o paõ e coloque no liquidif**ador e os outros ingredientes e bata e faça a calda e coloque em forma de pudim e leve para assar em banho maria
receita de Lú Bolos Doces e Salgados

03/10/2025

Bolo verde
Ingredientes
4 ovos inteiro
2 copo americano e meio de açúcar
1 copo americano de leite
3 colheres de manteiga
1 caixinha de gelatina sabor limão
3 copo americano de farinha de trigo peneirada
1 colher de( sopa )de fermento
1 caixa de leite condensado
Suco de 1 limão 🍋
Mode de preparo
No liquidif**ador bater os ovos o açúcar e a manteiga o leite e a gelatina
Em uma tigela adicione o líquido batido e misture aos pouco a farinha peneirada adicione o fermento e misture bem untar a forma e leve para assar em forno pre aquecido
Depois de assado deixe esfriar misture no leite condensado suco de 1 limão misture bem e coloque sobre o bolo

02/10/2025

BOLO PRESTIGIO COM BEIJINHO MOLHADINHO
Ingredientes
Medida da xícara 240ml

Para a massa:

2 Xícara de Farinha de trigo
1 Xícara de Açúcar
1 Xícara de Leite
1 Xícara de Chocolate em pó ou 4 colheres de sopa de chocolate 50%cacau
½ Xícara de Manteiga amolecida
4 Unidades de Ovo
1 Colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:

1 Lata de Leite condensado
100 Gramas de Coco ralado
1 Colher de sopa de Manteiga

Para a cobertura:

1 Lata de Creme de leite
1 Tablete de Chocolate meio amargo
Granulado de chocolate ou Coco ralado

PREPARO
Comece o preparo do bolo prestígio pela massa: com a ajuda da batedeira bata as claras de ovo em neve e reserve. Noutra tigela misture a manteiga e o açúcar, também com a batedeira, até obter um creme claro e com o dobro do volume inicial.
Sem parar de mexer adicione também as gemas e bata bem até obter uma massa homogênea. Acrescente a farinha e o chocolate peneirados e o leite gradualmente, enquanto mexe agora com uma espátula.
Finalmente acrescente à massa do bolo prestígio as claras batidas anteriormente e o fermento em pó. Envolva delicadamente até ter tudo muito bem misturado.
Com a massa pronta, é hora de levar ao forno! Unte com manteiga e chocolate em pó uma forma de bolo (de preferência redonda com 28 cm de diâmetro) e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos.

RECHEIO
coloque os ingredientes respetivos em uma panela e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre. No final desligue o fogo e reserve.

COBERTURA: coloque o creme de leite e o chocolate picado em um refratário e leve a aquecer em banho maria no fogão, mexendo de vez em quando até obter um creme liso e homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme. No sentido horizontal corte o bolo em duas ou três camadas (dependendo do quanto ele cresceu) e coloque uma delas num prato de servir ou prato de bolo, espalhe todo o recheio sobre a metade de colocou no prato; coloque a outra camada de bolo e espalhe sobre ela o restante recheio.
Com o bolo já montado, verta agora a cobertura sobre ele, deixando-a escorrer naturalmente pelas laterais ou espalhando com a espátula. Polvilhe com granulado de chocolate ou coco ralado.

27/09/2025

Bolo de Churros Cremoso

Ingredientes:⠀
3 ovos⠀
4 colheres (sopa) de manteiga⠀
2 xícaras (chá) de açúcar⠀
2 xícaras (chá) de farinha de trigo⠀
1/4 de xícara (chá) de leite⠀
1 colher (sopa) de fermento em pó⠀
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar⠀

Recheio:

2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
1/2 xícara (chá) de creme de leite⠀

Cobertura:

1/2 xícara (chá) de açúcar⠀
1 colher (sopa) de canela em pó⠀

Modo de preparo:

Na batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até f**ar esbranquiçado e fofo. Adicione a farinha e o leite intercalados, batendo para misturar. Junte o fermento e misture delicadamente com uma colher.Despeje a massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento.Misture os ingredientes do recheio e recheie o bolo. Polvilhe o bolo com os ingredientes da cobertura misturados, corte em pedaços e sirva em seguida.

25/09/2025

Bolo de fuba com laranja 🍊
Ingredientes

Duas laranja 🍊 sem a casca
3 ovos
Meia xícara 240ml de óleo
1xicara 240ml de açúcar
1 xícara 240ml de fubá
1 xícara 240ml de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento Royal

Modo de preparo

Descasque a laranja 🍊 corte em 4 partes retire as sementes e a parte branca onde f**a as sementes corte em pedaços

Bater no liquidif**ador os ovos o açúcar o óleo e a laranja 🍊 depois acrescente o fuba a farinha bater e por último o fermento coloque em forma untada pode ser forma de pudim também é leve para assar em forno pre aquecido

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