Mama HAZA

Mama HAZA Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mama HAZA, Digital creator, jl. persatuan, .

08/02/2025

Masak2 guys...salam SKSD semua





02/02/2025

Selamat siang bestie....cuma tumis pakis kok siang ini😆




28/09/2024

Assalamualaikum...selamat pagi semua. Jangan lupa olah raga walaupun jalan pagi aja. Semoga sehat selalu bunda n kakak online...🥰






02/09/2024

Pemandangan pagi tadi malam habis diguyur hujan...🥰

Assalamualaikum...selamat pagi semua
02/09/2024

Assalamualaikum...selamat pagi semua

02/09/2024

Assalamualaikum...sinonggi malam td guys



Assalamualaikum...salam kenal bunda bundi dari ibu anak 2 ini...🙏🏻🙏🏻🙏🏻
01/08/2024

Assalamualaikum...salam kenal bunda bundi dari ibu anak 2 ini...🙏🏻🙏🏻🙏🏻


Coto makassar dan ketupat daun pandan...Bahan-bahan: 1 kg daging sapi, potong sesuai selera 5 lembar daun jeruk 3 lembar...
26/04/2024

Coto makassar dan ketupat daun pandan...
Bahan-bahan:

1 kg daging sapi, potong sesuai selera
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
250 gr kacang tanah goreng, haluskan
1/2 sdt Kayu manis
Garam, secukupnya
Air, secukupnya
Kaldu bubuk sapi, secukupnya

Bahan bumbu halus:

10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 sdt jinten
5 butir kemiri
1 buah pala
7 batang serai

Bahan pelengkap:
Daun bawang dan seledri
Bawang goreng
Jeruk nipis
Sambal

Cara Membuat

Langkah 1

Cuci bersih daging, dan rebus sampai empuk. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Kamu bisa menumis bumbu halus coto makassar dalam minyak hingga harum. Selanjutnya, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, dan sebatang kayu manis ke dalamnya.

Langkah 3

Kemudian masak kembali daging sampai mendidih. Setelah itu, masukkan bumbu halus, kacang halus, biarkan sampai bumbu meresap. Selanjutnya, masukkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa, dan matikan kompor kalau sudah matang.

Langkah 4

Masukkan daging ke dalam mangkuk saji. Kemudian, siram daging dalam mangkuk dengan kuah coto, masukkan pelengkap. Coto makassar pun siap untuk dihidangkan dengan ketupat daun pandan dan emping melinjo.
🥰

Assalamualaikum selamat siang...jumat berkah,salam kenal ya bunda n panda...
26/04/2024

Assalamualaikum selamat siang...jumat berkah,salam kenal ya bunda n panda...

18/03/2024

Weekend berfaedah...
Jalan2 sambil ikut papa kerja🥰🥰🥰

Address

Jl. Persatuan

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mama HAZA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed media company?

Share