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Apaixonados por comida, produzimos conteúdo criativo para você dizer “Huumm” toda vez que assiste um vídeo!

16/01/2026

Bombou na internet! Testei a Cheesecake invertida SEM FORNO e é incrível!

INGREDIENTES:
{Para a base de biscoito}
- 350g de bolacha cracker
- 120g de manteiga derretida

{Para a geleia}
- 500g de morangos
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar

{Para a mistura}
- 600g de creme de leite ou chantilly
- 1 1/2 xícaras de cream cheese
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha

MODO DE FAZER:
No processador ou liquidificador, bata os biscoitos até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.

Transfira para uma forma de fundo removível e modele a base e as laterais, pressionando bem. Leve à geladeira.

Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo baixo até os morangos desmancharem e a mistura engrossar. Reserve na geladeira.

Bata o creme de leite fresco até ficar aerado. Adicione o cream cheese e a baunilha, batendo mais um pouco. Acrescente o açúcar e bata até formar um creme liso e homogêneo.

Pegue a base de biscoito da geladeira. Espalhe metade do creme sobre a base. Adicione a geleia de morango por cima. Cubra com o restante do creme, nivelando bem.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme virando a torta no prato, deixando a base de biscoito virada para cima!

Receita original de Cheesecake Invertido do !

Nota: Esse conteúdo é uma retransmissão de um conteúdo antigo da Foodmakers, feita a partir de uma seleção especial das nossas melhores receitas para vocês! Sigam acompanhando a página, todo dia temos outras transmissões ao vivo com receitas novas.

16/01/2026

Não compro no mercado, faço em casa! (BEM mais barato e SEM conservantes)
INGREDIENTES:
- 3 xíc de fubá pré-cozido
- 3 col de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- 4 col de sopa de cheiro verde
- 3 dentes de alho
- 1 c de café de cúrcuma
- Sal a gosto
- pimenta a gosto
- 1 L de água
- Óleo para fritar

MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque o fubá e metade da água, misture e deixe hidratar por 10 minutos.

Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até que fiquem dourados e fragrantes. Adicione o cheiro verde, a cúrcuma e um pouco de água, mexendo bem para misturar os ingredientes.

Despeje o fubá hidratado na panela, acrescente o restante da água e em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa por 10 minutos.

Quando a polenta atingir a consistência desejada, despeje-a em uma forma retangular ou em uma assadeira, alisando a superfície com uma colher molhada para deixá-la uniforme. Deixe esfriar e endurecer.

Após a polenta esfriar, corte-a em tiras ou retângulos do tamanho desejado. Passe a polenta no fubá e em uma panela com óleo quente, frite as tiras de polenta até que fiquem douradas e crocantes.

Retire a polenta frita com uma escumadeira e coloque-a sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva!

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16/01/2026

Depois que fiz frango assim, ninguém mais quis outro tipo aqui em casa!

INGREDIENTES:
- 600g de tulipa de frango
- 1 c. de chá de sal
- 1 c. de chá de orégano
- 1 c. de chá de páprica
- 1 dente de alho
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 cebola roxa
- 4 c. de sopa de azeite
- 2 c. de sopa de açúcar
- Salsinha a gosto

MODO DE FAZER:
Em uma tigela, adicione as tulipas, sal, orégano, páprica, alho, pimenta-do-reino e o suco de limão, deixe marinar por 15 minutos. Corte as cebolas em meia-lua, reserve.

Na frigideira, acrescente o azeite e o açúcar, deixe caramelizar. Depois, adicione o frango e deixe dourar de cada lado. Agora, adicione a cebola, deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
Finalize com salsinha e sirva!

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16/01/2026

Essa cebola vai fazer sucesso no seu happy hour!

INGREDIENTES:
- 2 cebolas
- 1 ½ xíc de farinha de trigo (temperada com lemon pepper, páprica doce)
- sal

{molho}
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xíc. de maionese
- Suco de ½ limão
- raspas de limão
- sal

MODO DE FAZER:
Corte as cebolas em rodelas finas. Transfira as rodelas para uma tigela com farinha temperada. Em outra tigela, utilize uma peneira para retirar o excesso de farinha.

Em uma panela aquecida com óleo, adicione as rodelas de cebolas empanadas e frite até dourar. Tire o excesso de óleo com um papel e sirva!

{molho}
Em um liquidificador coloque o creme de leite, a maionese, o suco de limão, as raspas e o sal. Misture até ficar homogêneo. Sirva!

16/01/2026

Leve o sabor da Foodmakers para o mundo! Compartilhe nossa página em inglês com seus amigos e ajude a nossa comunidade a crescer cada vez mais.

15/01/2026

Depois de comer uma vez, você vai querer comer sempre!

INGREDIENTES:
{Calda}
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água fervendo

{Pudim}
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 sachês de gelatina sem sabor (24g)

MODO DE FAZER:
Em uma panela coloque o açúcar em fogo médio e fique mexendo até derreter totalmente, coloque a água fervendo e misture bem. Coloque o caramelo na caixinha de leite e distribua nas laterais e reserve.

{Pudim}
Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e bata. Acrescente a gelatina sem sabor e bata por 2-3 minutos.

Leve o pudim à geladeira por pelo menos 4h. Com o auxílio de uma faca, desenforme e sirva!

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15/01/2026

Essa Salada Mediterrânea mais ninguém ensina!
INGREDIENTES:
- Mix de folhas (utilizamos alface americana, crespa e roxa, rúcula, radicchio e agrião)
- Melancia
- Manga
- Queijo coalho

{Molho}
- Suco de 1 laranja
- Suco de 1 limão
- 2 c. de sopa de mostarda amarela
- 2 c. de sopa de mel
- 2 c. de sopa de azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Hortelã

MODO DE FAZER:
Corte todos os ingredientes da salada em cubos. Doure o queijo coalho na frigideira com um pouco de óleo, azeite ou manteiga.

Para o molho, basta misturar todos os ingredientes. Sirva em uma tigela ou travessa!

Dica da Dani: para que a salada não fique murcha, sirva o molho a parte para ser colocado somente na hora de empratar.

15/01/2026

Fiz isso com milho e ovo e todo mundo pediu a receita!

INGREDIENTES:
- 1 lata de milho
- 1 ovo
- sal à gosto
- 3 c. de sopa de amido de milho
- 1 c. de sopa de páprica
- Orégano à gosato
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinh a gosto
- 150g de muçarela
- 5 col. de sopa de molho de tomate

MODO DE FAZER:
Em uma tigela, misture o milho com o ovo, adicione o amido, a páprica, o orégano, o sal, a pimenta, a salsinha e misture.

Em uma frigideira aquecida com azeite, coloque a mistura de milho e deixe cozinhar por 5 minutos. Coloque molho de tomate por cima, a muçarela, orégano e tampe, deixe cozinhar até o queijo derreter. Sirva!

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15/01/2026

Meio quilo de carne moída virou almoço completo pra família toda

INGREDIENTES:
- 500g carne moída
- 5 batatas cozidas e amassadas
- 1 c de sopa páprica defumada
- 1 c sopa chimichurri
- 1 c de chá de sal
- Cheiro verde a gosto
- orégano a gosto
- 1/2 cebola roxa picada
- 400g de muçarela
- 5 c de sopa de Requeijão
- 1/2 sachê de molho de tomate
- Parmesão para finalizar (opcional)

MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque a carne moída, as batatas amassadas, o cheiro verde, o orégano, o chimichurri, a páprica defumada, a cebola, o sal, a pimenta e misture bem.

Em uma tigela, misture o requeijão e a muçarela. Em um refratário untado com óleo, coloque metade da carne e recheie, cubra com a outra metade, coloque molho de tomate e queijo. Leve para o forno preaquecido a 200º por 35 minutos. Sirva!

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14/01/2026

Você nunca viu um Rocambole assim! Perfeito para os dias quentes e ainda é sem carne!

INGREDIENTES:
- 1 Cenoura média
- 1 Batata média
- 1 abobrinha média
- 4 ovos
- 1 xíc de muçarela ralada
- sal a gosto
- 1 copo de requeijão
- 4 ovos cozidos
- 1/3 de pimentão vermelho
- 2 xíc de brócolis picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de açúcar mascavo
- 1 cebola

MODO DE FAZER:
Rale a cenoura, a batata e a abobrinha. Em seguida, esprema bem os legumes com as mãos ou com um pano limpo para retirar o excesso de líquido.

Coloque os legumes em uma tigela e acrescente o queijo ralado, os ovos e os temperos. Misture bem até formar uma massa úmida e homogênea.

Forre uma assadeira com papel-manteiga e pincele manteiga por baixo e por cima do papel. Espalhe a massa de legumes na assadeira, formando uma camada uniforme.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar levemente.

Em uma frigideira, derreta a manteiga e caramelize a cebola com o açúcar mascavo e uma pitada de sal. Acrescente o pimentão e o brócolis picado e refogue rapidamente.

Desligue o fogo e misture os ovos cozidos picados e o requeijão, formando um recheio cremoso e saboroso.

Quando a base de legumes estiver pronta, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Coloque um pedaço de plástico-filme sobre a bancada e vire a base assada sobre ele. Retire o papel-manteiga.

Espalhe o recheio de legumes sobre a base, distribuindo bem. Com a ajuda do plástico-filme, enrole a base como um rocambole, apertando bem para ficar firme.

Leve o rocambole ao forno novamente por 10 minutos. Sirva!

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14/01/2026

Massa de Pizza SAUDÁVEL que rende muito! Agora sei exatamente o que minha filha come!

INGREDIENTES:
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e ¼ xícara ou até dar ponto de farinha sem glúten
- Recheios a gosto

MODO DE FAZER:
Fure toda a superfície das batatas doces com um garfo e leve ao micro-ondas, de 1 em 1 minuto, até ficar macia.
Retire a casca e amasse bem com um garfo até formar um purê liso, sem pedacinhos.

No purê ainda morno, adicione o sal, o ovo e o azeite. Misture bem até ficar homogêneo. Acrescente a farinha sem glúten aos poucos, misturando, até a massa parar de grudar.

Coloque a massa entre dois plásticos (ou papel-manteiga). Abra com o rolo até ficar bem fininha. Polvilhe um pouco de farinha por cima antes de cortar.

Transfira para uma assadeira forrada com papel-manteiga ou tapete de silicone. Fure com um garfo para evitar que infle. Pincele ovo batido por cima.

Leve ao forno preaquecido por 15 minutos, apenas para pré-assar. Depois de fria, você pode embalar para venda ou rechear na hora.

{Sugestões de recheios}
- Marguerita (queijo + tomate + orégano)
- Frango com catupiry
- Atum com milho
- Calabresa com queijo
- Banana com canela (versão doce!)

Acrescente o recheio desejado e volte ao forno até o queijo derreter e dourar.

Tem amigos que falam inglês ou estão aprendendo? Apresente a FoodMakers - Recipes para eles e vamos juntos espalhar cria...
14/01/2026

Tem amigos que falam inglês ou estão aprendendo? Apresente a FoodMakers - Recipes para eles e vamos juntos espalhar criatividade na cozinha!

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