https://www.facebook.com/105275627980813/

Thrissur Kitchen

Home
United Arab Emirates
Dubai
Thrissur Kitchen

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Thrissur Kitchen, Digital creator, Dubai.
(2)

From my kitchen to your heart 🥘
Simple home-cooked recipes with love ❤️

https://www.instagram.com/yumyumrecipediaries?igsh=aWtqazBkN3dya3ll

https://youtube.com/

14/12/2025

Egg Recipes❤️
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൂടെ ezhuthiyittundu❤️

14/12/2025

വട്ടയപ്പവും കള്ളപ്പവും ഉണ്ടാക്കാൻ കള്ള് I തേങ്ങ വെള്ളം കൊണ്ട് കള്ള്
Toddy I

തേങ്ങാവെള്ളം 1 ltr
യീസ്റ്റ് 1/2tsp
പഞ്ചസാര 5tsp
1/2 കപ്പ്‌ ചൂട് വെള്ളം

തേങ്ങാവെള്ളം ഒരു ജാറിലോട്ടോ ഭരണിയിലൊട്ടൊ ഒഴിക്കുക.
ഇതിലേക്ക് 5 tsp പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
യീസ്റ്റ് 1/2 cup വെള്ളത്തിൽ നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്ത് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക.
നല്ല ഉണങ്ങിയ ഒരു സ്പൂൺ വച്ചു നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്യുക.

ഇത് ഒരു തുണി വച്ചോ, tissue വച്ചോ അടച്ചു കെട്ടി വക്കുക. ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞാൽ കള്ള് റെഡി.
( വെയിലുണ്ടെങ്കിൽ വെയിലത്ത്‌ ഒരു 6 hours വെച്ചാലും മതി )

13/12/2025

കുറച്ച് കറികൾ ❤️ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൂടെ എഴുതിയിട്ടുണ്ട് ❤️

#കേരളറെസിപിസ്

12/12/2025

ചേമ്പ് പുളിശ്ശേരി I Chembu Pulisseri

ചേരുവകൾ

ചേമ്പ് – 4
മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1/2 ടി സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി 1/2 ടി സ്പൂൺ
വെള്ളം 2 cup
തൈര് – 1 കപ്പ്
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്

താളിക്കാൻ

കറി വേപ്പില
വെളിച്ചെണ്ണ 1 tbsp
കടുക് 1 tsp
വറ്റൽ മുളക് 3

അരയ്ക്കാൻ

തേങ്ങ – 1/2 കപ്പ്
ജീരകം – 1/2 ടി സ്പൂൺ
പച്ച മുളക് 2

ചേമ്പു വൃത്തിയാക്കി കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക.
ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലിട്ടു മഞ്ഞൾ പൊടിയും, ഉപ്പും, മുളകുപൊടിയും വെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിക്കുക.(ഏകദേശം 10-13) മിനിറ്റ്.( നന്നായി വേവുന്ന വരെ)

തേങ്ങയും ജീരകവും, പച്ച മുളകും കൂടി കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് അരച്ച് മാറ്റിവക്കുക.
തൈര് കട്ടയില്ലാതെ അടിച്ചെടുക്കുക.

ചേമ്പ് നന്നായി വെന്തു വന്നാൽ അടിച്ചെടുത്ത തേങ്ങ അതിലേക്കു ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
അതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് തൈരും ചേർത്തിളക്കി ചൂടായി വരുമ്പോൾ തീ ഓഫ്‌ ചെയ്യുക.
ഇനി കറി താളിച്ചെടുക്കുക.

Chembu Pulisseri

Ingredients

For the curry
Taro (Chembu) – 4
Turmeric powder – 1/2 tsp
Chilli powder – 1/2 tsp
Water – 2 cups

Yogurt/Curd – 1 cup
Salt – as needed

For tempering

Curry leaves
Coconut oil – 1 tbsp
Mustard seeds – 1 tsp
Dry red chilli 3

To grind

Grated coconut – 1/2 cup
Cumin seeds – 1/2 tsp
Green chillies – 2

Preparation

1. Clean the taro, wash well, peel the skin and cut into small pieces.

2. Put the taro pieces into a pan and add turmeric powder, salt, chilli powder and water. Cook for about 10–13 minutes, or until the taro is fully cooked.

3. Grind the coconut, cumin seeds and green chillies with a little water to a smooth paste and keep aside.

4. Beat the curd/yogurt well so there are no lumps.

5. Once the taro is cooked, add the ground coconut mixture to it and mix well.

6. After that, add the beaten curd and stir. Heat it gently until warm (do not let it boil). Turn off the flame.

7. For tempering: heat coconut oil, splutter mustard seeds, add dry red chilli,curry leaves and pour this over the curry.

Your curry is ready!

10/12/2025

ചായേം കടികളും ❤️😍

08/12/2025

Vegetable Stew

Oil
Cardamom
Cloves
Cinnamon
Pepper
Bay leaf

Onion
Ginger
Greenchilli
Potato
Carrot
Beans
Peas
Thin milk
Thick mklk
Curry leaves
Pepper powder
Cashew
Raisins

07/12/2025

കുറച്ച് ചായ പലഹാരങ്ങൾ I Teatime Snacks

06/12/2025

ഓരോ വിഭവങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നത് കൂടെ എഴുതിയിട്ടുണ്ട് ❤️🙂😍

05/12/2025

കുറച്ച് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ❤️
ഓരോന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ ആണെന്ന് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ❤️

04/12/2025

മധുരകിഴങ്ങു താളിച്ചതും കടുപ്പത്തിലൊരു ചായേം ❤️

കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ❤️

03/12/2025

വൻപയർ തോരൻ I Vanpayar thoran I Cowpeas Stirfry🙂❤️

Van payar ( cowpeas)) cooked 2 cup
Onion 1 small
Greenchilli 2
Garlic 2 cloves
Curry leaves
Chilli powder 1/2 tsp
Turmeric 1/4 tdp
Coconut 1 cup
Mustard 1/2 tsp
Coconut oil
Salt
ഒരു പാനിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ഇട്ടു പൊട്ടി വരുബോൾ അതിലേക്കു, വെളുത്തുള്ളി സവാള, പച്ച മുളക്, കറി വേപ്പില, എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കുക.
ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾ പൊടി, മുളകുപൊടി, ചേർത്ത് ഇളക്കി,
ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ ചിരകിയത് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.
തേങ്ങ ചേർത്ത് 1മിനുട്ട് ഒന്ന് ഇളക്കിയതിനു ശേഷം വേവിച്ച പയർ ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി ചെറിയത്തിയിൽ 1 മിനുട്ട് ഒന്ന് മൂടി വക്കുക

02/12/2025

രസം I Rasam ❤️🙂

Ingradients
Tomato 2 small
Garlic 10 pod
Hing/ kayam 1 tsp
Turmeric 1/4 tsp
Peppercorn 1/2 tsp
Cumin 1/2 tsp
Salt
Tamarind small ghooseberry size # # # #
Oil
Mustard
Dry red chilli
Water 1-1 1/2 cup
Coriander Leaves

ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലോട്ട് തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, കായം, മഞ്ഞൾപൊടി, കുരുമുളക്, ജീരകം, വാളൻപുളി, ഇതെല്ലാം ഇട്ടു അടിച്ചെടുക്കുക.
ഇനി ഒരു പാൻ വച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകിട്ടു പൊട്ടിവരുമ്പോൾ വറ്റൽ മുളകും, കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക.
ഇതിലേക്ക് നേരത്തെ അടിച്ചു വച്ച mix ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും, ഉപ്പും ചേർക്കുക.തിളച്ചു വരുമ്പോൾ കുറച്ച് മല്ലിയില കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക..

Address

Dubai

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thrissur Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Thrissur Kitchen:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Media Company in Dubai?

Thrissur Kitchen

14/12/2025

14/12/2025

13/12/2025

12/12/2025

10/12/2025

08/12/2025

07/12/2025

06/12/2025

05/12/2025

04/12/2025

03/12/2025

02/12/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category