Feliciana Jelembe

22/11/2022

03/07/2022

Hoje trago como sugestão uma receita deliciosa que todos adoram cá por casa. 1 pato1 cebola6 cravinhos1 cenoura3 folhas de louro1 chouriço150g de bacon50g de pinhõessal q.b.azeite q.b.500g de arroz vaporizado Pato Real Numa panela bem cheia de água coloque sal a gosto, a cebola cortada ao meio ...

03/04/2022

Batata Frita Crocante e Sequinha 🍟😋✅

INGREDIENTES:
– batatas
– óleo
– amido de milho
– água e gelo
– papel toalha
– sal

MODO DE PREPARO:

– Escolha batatas de tamanho parecido (no máximo 15 centímetros de comprimento), descasque-as e corte-as em palitos.
– Assim que cortar os palitos, mergulhe-os em um recipiente com água, gelo e 1 colher de sopa de sal.
– Pegue a quantidade de óleo suficiente para que os palitos fiquem imersos e, para cada xícara de chá de óleo utilizada, misture 1 colher de sopa de amido de milho.
– Coloque o óleo para esquentar.
– Quando o óleo estiver quente, retire os palitos do recipiente e seque-os com um pano de prato limpo.
– Coloque as batatas já fritas em uma forma forrada com papel absorvente.
– Enquanto termina de fritar as batatas, conserve as batatas já fritas quentinhas e crocantes. Para isso, pré-aqueça o forno em temperatura baixa (entre 70º e 90º), espalhe os palitos sobre uma forma forrada com papel toalha e mantenha-os ali enquanto frita outras porções.

01/04/2022

ARROZ COLORIDO DE NATAL
Ingredientes:
200g de arroz
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 colheres de sopa de gengibre ralado
1 cenoura cozida picada em cubos
Metade de 1 pimentão verde picado
Metade de 1 pimentão vermelho picado
1 porção de cheiro verde picado
100g de uvas passa
Modo de Fazer:
Cozinhe o arroz normalmente em óleo, água e sal. Escorra em uma peneira e reserve. Em uma panela ou frigideira grande derreta a manteiga, adicione o alho, a cebola e o gengibre e deixe dourar. Coloque a cenoura, os pimentões, o cheiro verde e deixe dourar. Adicione as passas e misture bem, deixe no fogo até que misture tudo muito bem. Apague o fogo e por último adicione o arroz, misture bem, acerte o sal. Rendimento aproximado de porções para 8 pessoas

21/03/2022

Iogurte Caseiro de Morango ♥
Ingredientes:
2 Litros de leite;
1 Copo de iogurte natural;
2 Caixa de gelatina de morango;
1/2 Litro de água fervente;
6 Colheres (sopa) de açúcar refinado ou adoçante (opcional).
Modo de preparo:
Ferva 2 litros de leite (pode ser desnatado, mas a preferência é pelo tipo C).
Quando o leite estiver morno acrescente a ele 1 copo de iogurte natural, tampe o recipiente e deixe de um dia para o outro para que o leite coalhe (não precisa colocar na geladeira).
No dia seguinte prepare as 2 caixas de gelatina de morango da seguinte maneira: em 1/2 litro de água fervente, deposite o pó das 2 gelatinas, juntamente com as 6 colheres de açúcar e misture até que a gelatina e o açúcar se dissolvam completamente.
Tampe a gelatina e deixe que ela esfrie um pouco (não coloque na geladeira).
Em seguida, com a gelatina já morna coloque-a no copo do liquidif**ador juntamente com o leite coalhado e bata por 10 minutos na velocidade máxima.
O soro que foi formado quando o leite talhou e coalhou também irá junto (não tente coar para separar o soro da coalhada).
Coloque em jarras ou vidros com bocal grande (f**a muito grosso) e leve à geladeira por 6 a 8 horas.
Após esse tempo volte com o iogurte novamente para o liquidif**ador para ser batido novamente, pois o leite coalhado e a gelatina ainda não se misturaram homogeneamente.
Provavelmente será necessário dividir e bater 2 ou 3 vezes, pois os 2 litros aumentaram de volume.
Bata por 15 minutos na velocidade máxima e já pode colocar na jarra definitiva.
Leve novamente para a geladeira e espere gelar.
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27/12/2021

24/12/2021

Adriana Acosta Bujan Automaticamente, muitos pais estão acostumados a dizer “não” aos filhos para protegê-los de qualquer perigo. A palavra “não” se torna parte de nosso vocabulário habitual e uma palavra fundamental do dia a dia, é inevitável. Mas quantas vezes seus filhos lhe dão o...

23/12/2021

Bangladesh é um caos. Lá os transportes são sempre superlotados assim

Bom dia!

22/12/2021

A britânica Kirsty Jordan-Smith ficou chocada (e envergonhada) depois que a professora de seu filho a chamou para discutir sobre a primeira frase escrita pelo menino. "Eu comecei a rir. Foi hilário que essa foi a primeira coisa que ele escreveu como uma frase completa no papel", divertiu-se