Panorama Agropecuario

10/06/2026

09/06/2026

Hito comercial: una bodega de San Juan llegará con más de 70.000 litros de vino blanco a las góndolas de Estados Unidos

Se trata de Antigua Bodega que ya envió el primer cargamento de vino a granel a Estados Unidos. La trastienda del acuerdo comercial que representa un hito para el sector.

Por Celeste Roco Navea

No es desconocido el reconocimiento que tiene el vino sanjuanino en todo el mundo debido a su calidad y las particularidades que lo hacen único. Tanto desde la órbita privada como la estatal todo el tiempo se están realizando acciones con el propósito de continuar posicionando el producto en el mercado extranjero, y parte de esas negociaciones se dieron con éxito para Antigua Bodega, que logró conquistar un nuevo cliente en Estados Unidos.

Antigua Bodega forma parte de Bodegas y Viñedos Chirino. Hace una década atrás desde el espacio se tomó la decisión de incursionar en la venta de vino a granel para exportación y desde entonces se vienen realizando intensas gestiones para conquistar clientes nuevos, mantener los negocios y consolidarlos, siempre buscando llegar al extranjero con un producto de alta calidad. En ese contexto, Facundo Fernández, quien está en la empresa desde el 2017, compartió con DIARIO DE CUYO cómo se fue allanando el camino hasta lograr conquistar el mercado estadounidense.

Con una vasta experiencia que se refleja en el vinculo comercial que la empresa mantiene con clientes de Reino Unido desde hace 8 años, desde Antigua Bodega nunca dejaron de participar en eventos que les permitiera tomar contacto con nuevos clientes. Fue precisamente en la Exposición Mundial de Vinos a Granel WBWE 2025 que se realiza en Amsterdam donde la empresa y otros actores del sector participaron gracias al acompañamiento y promoción de la Dirección de Comercio Exterior del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, para dar a conocer sus producciones.

“En el evento conocimos al cliente, con quien ya teníamos un contacto, pero no lo conocíamos. Mantuvimos una reunión, probó el vino y se cerró el negocio”, explicó Fernández.

Si bien la producción a granel de Antigua Bodega ya había desembarcado en suelo estadounidense, fue de la mano de un cliente de Inglaterra, por lo que haber podido cerrar un negocio con un nativo de Estados Unidos es un hito para la empresa, no solo porque se establece un nuevo contacto comercial que promete ser duradero en el tiempo, o al menos esas son las expectativas, sino por el tipo de varietal con el que se llegará a Norteamérica.

Exportación de más de 70.000 litros con un varietal en auge

El negocio se cerró para la exportación de Pinot Grigio, un varietal que forma parte de los vinos blancos. Fernández remarcó que desde hace un tiempo vienen observando una tendencia en crecimiento del consumo del blanco sobre los tintos, y pudieron ratificarlo tras cerrar el negocio con el cliente de Estados Unidos.

“Si hablamos de San Juan, se dan muy bien los blancos y tienen una característica única que permite posicionar a la provincia como proveedor de vino blanco de calidad, teniendo en cuenta que hay una tendencia a vinos más livianos, con menos alcohol y fáciles de tomar”, detalló Fernández.

Conforme a lo que establece el acuerdo comercial, ya embarcaron la primera partida de 24.000 litros de Pinot Grigio a granel y estiman que saldrán entre dos a tres partidas por la misma cantidad en lo que resta del año, estimando un despacho en cantidad que oscila entre los 72.000 y los 96.000 litros.

Las expectativas de Antigua Bodega están puestas en lograr con el mismo cliente la exportación de otros varietales, incorporando más opciones y, por ende, una mayor presencia de vino sanjuanino en Estados Unidos.

En torno a la ubicación del producto sanjuanino, Fernández explicó que el cliente es de Long Island, Nueva York, pero conforme a lo que ha manifestado la intención es envasar el vino en latas para ubicarlo en el circuito de supermercados a nivel nacional, conquistando las góndolas estadounidenses con la bebida de origen sanjuanino.

Cabe recordar que Estados Unidos es el sexto destino en valor FOB de exportaciones para San Juan, con unos U$S42 millones por unas 23.000 toneladas durante el año pasado. En el caso de las exportaciones vitivinícolas, San Juan registra unos U$S17 millones FOB en 11.000 toneladas, más de U$S8 millones en pasas de uva por unas 5.000 toneladas y 93.000 toneladas de vinos fraccionados.

“Siempre estamos a la búsqueda de nuevos mercados. Estamos buscando mucho en Europa, donde hay interés por los vinos argentinos. Hemos exportado a China, pero ahora no lo estamos haciendo. No nos limitamos, siempre buscamos llegar a más clientes”, destacó Fernández.

Las oportunidades comerciales gestionadas por el Gobierno de San Juan procuran seguir posicionando a los distintos sectores de la matriz productiva local en mercados estratégicos.

09/06/2026

LDC construirá una de las plantas de molienda de girasol más importantes del mundo: Una inversión de 400 millones de dólares y capacidad para 4000 toneladas
Bichos de campo por Bichos de campo 8 junio, 2026

La exportadora de origen francés Louis Dreyfus Company (LDC) anunció la construcción de una nueva planta de procesamiento de girasol y soja en su predio de Bahía Blanca. Se ubicará entre las de mayor capacidad de molienda a nivel global, y, prevén, será la más eficiente del mercado en términos de uso de energía, basada en biomasa renovable.

Así se lo había adelantado el CEO del grupo, Michael Gelchie, al ministro de Economía Luis “Toto” Caputo en una carta. Y fue confirmado hace minutos en un comunicado de la firma.

El desembolso estimado será de 400 millones de dólares, “una de las mayores inversiones de la compañía en el sector agroindustrial argentino en la última década, así como su primer desarrollo construido íntegramente desde cero en ese período”, afirmó Gelchie.

Se espera que la nueva planta, que comenzará a construirse a fines del 2026, alcance una capacidad diaria de molienda de hasta 4000 toneladas de semillas de girasol y soja. Eso permitirá reforzar las capacidades de procesamiento de oleaginosas en una de las regiones productoras de girasol más importantes de Argentina, a tono con la creciente demanda global de aceites vegetales.

Al estar instalada en Bahía Blanca, donde LDC cuenta ya con su propia infraestructura, también contará con acceso a logística y puerto de aguas profundas.

“Con este nuevo desarrollo en Argentina, que ampliará nuestra capacidad de procesamiento de oleaginosas, reafirmamos nuestro compromiso de largo plazo con una región que es crucial para el crecimiento de nuestro negocio global de girasol”, sostuvo Juan José Blanchard, líder de la firma en Latinoamérica.

En la carta enviada al titular del palacio de Hacienda, Gelchie no ahorró en elogios y destacó que la decisión de invertir en este desarrollo industrial “se basa en sólidos fundamentos”, pero también en el “reconocimiento del importante progreso macroeconómico alcanzado por el gobierno”.

Según detallaron desde la firma, la inversión incluye la instalación de equipos para el procesamiento de oleaginosas, incluidos sistemas de preparación para limpieza, descascarado, acondicionamiento y laminado, así como prensas de alta capacidad y tecnología de extracción por solvente de alta eficiencia.

La planta también contará con un área integrada para la recepción de semillas y la carga de subproductos del procesamiento -harinas, pellets y aceites-.

Además del objetivo de ser una de las más importantes a nivel global para la molienda de girasol, la futura planta también es promisoria en términos energéticos.

En ese sentido, explicaron desde la empresa, contará con automatización avanzada y sistemas integrados de manejo de materiales, así como con infraestructura energética térmica de alta eficiencia basada en biomasa renovable. Para ello se utilizarán cáscaras de girasol, con el objetivo de optimizar el uso de energía y reducir las emisiones de carbono derivadas de la operación.

09/06/2026

LDC Construirá una Nueva Planta de Procesamiento de Girasol y Soja en Bahía Blanca, Argentina
Published: Jun 08, 2026

La futura planta se ubicará entre las mayores plantas de procesamiento de semilla de girasol del mundo en términos de capacidad de molienda, y será la más eficiente del mercado en términos de uso de energía, basada en biomasa renovable.

Bahía Blanca, Argentina, 8 de junio de 2026 – Louis Dreyfus Company (LDC) anunció hoy una inversión estratégica en la construcción de una nueva planta para procesar semillas de girasol y soja en el predio de sus instalaciones existentes en Bahía Blanca, Argentina, integrándola con su infraestructura de almacenamiento, logística y puerto de aguas profundas.

Esta inversión ampliará la red industrial de LDC en el país, reforzando las capacidades de procesamiento de oleaginosas en una de las regiones productoras de girasol más importantes de Argentina, para responder a la creciente demanda global de aceites vegetales destinados tanto a la alimentación como a la producción de biocombustibles.

“Esta inversión refleja el rol de Argentina como mercado estratégico para LDC, al combinar una sólida base de producción agrícola con capacidades industriales, logísticas y de exportación para conectar la producción local con los mercados globales”, sostuvo Michael Gelchie, CEO del Grupo LDC. “Al representar una de las mayores inversiones de la compañía en el sector agroindustrial argentino en la última década, así como su primer desarrollo construido íntegramente desde cero en ese período, la expansión de nuestras capacidades en Bahía Blanca refleja nuestro compromiso de largo plazo con el desarrollo agroindustrial del país, mediante inversiones que fortalecen la competitividad exportadora en Argentina y la región”.

Una vez finalizada, se espera que la nueva planta alcance una capacidad diaria de molienda de hasta 4.000 toneladas de semillas de girasol o de soja, contribuyendo a la optimización operativa durante todo el año, una mayor flexibilidad para procesar múltiples cultivos y una mayor conectividad con los mercados internacionales para los productores de la región. Se espera que la construcción comience hacia fines de año.

“Con este nuevo desarrollo en Argentina, que ampliará nuestra capacidad de procesamiento de oleaginosas, reafirmamos nuestro compromiso de largo plazo con una región que es crucial para el crecimiento de nuestro negocio global de girasol”, sostuvo Juan José Blanchard, COO del Grupo y Head de Latinoamérica de LDC. “Se espera que sea una de las mayores plantas de molienda de girasol a nivel global, reflejando el compromiso de LDC de continuar invirtiendo en capacidades industriales eficientes, integradas y confiables, que fortalecen nuestro rol como socio de confianza tanto para productores como para clientes downstream”.

La inversión incluye la instalación de equipos específicamente diseñados para el procesamiento eficiente de oleaginosas, incluidos sistemas de preparación para limpieza, descascarado, acondicionamiento y laminado, así como prensas de alta capacidad y tecnología de extracción por solvente de alta eficiencia. La planta también contará con un área integrada para la recepción de semillas y la carga de subproductos del procesamiento —harinas, pellets y aceites—, así como con sistemas cerrados de transporte de productos diseñados para operación continua y un mayor control de emisiones.

La futura planta también contará con automatización avanzada y sistemas integrados de manejo de materiales, así como con infraestructura energética térmica de alta eficiencia basada íntegramente en biomasa renovable (cáscaras de girasol), con el objetivo de optimizar el uso de energía y reducir las emisiones de carbono derivadas de la operación.

Esta inversión refuerza aún más la presencia de LDC en el mercado global de girasol, complementando su nueva línea de molienda de semillas con alto contenido de aceite en Timbúes, provincia de Santa Fe, así como su planta de molienda y refinación multiseed recientemente adquirida en Foktő, Hungría.

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Acerca de Louis Dreyfus Company

Louis Dreyfus Company es una compañía líder en la comercialización y procesamiento de productos agrícolas, fundada en 1851. Aprovechamos nuestro alcance global y nuestra extensa red de activos para servir a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo, llevando los productos adecuados al lugar adecuado, en el momento adecuado – de forma segura, confiable y responsable. Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor desde el campo a la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio (plataformas): Algodón, Arroz, Azúcar, Café, Cereales y Oleaginosas, Jugo, Mercados Globales, Soluciones para Alimentos y Raciones, y Transporte. Ayudamos a alimentar y vestir a unos 500 millones de personas cada año originando, procesando y transportando aproximadamente 100 millones de toneladas de productos. Louis Dreyfus Company desarrolla actividades en más de 100 países, en seis regiones geográficas y emplea a más de 20.000 personas a nivel mundial.

08/06/2026

Récord de participación, excelencia genética y firmeza en los negocios marcaron la 9ª Expo Limangus de Otoño

Gentileza: María Candela Guarino

CAÑUELAS.- La raza Limangus volvió a mostrar su gran momento. Con récord de participación, una destacada calidad genética y una sólida respuesta comercial, concluyó la 9ª Expo Limangus de Otoño realizada en el predio de Angus del Mercado Agroganadero de Cañuelas.

Durante cuatro jornadas, la muestra reunió a criadores, productores y operadores comerciales de distintos puntos del país, consolidándose como uno de los encuentros más importantes del calendario ganadero nacional.

Uno de los datos que mejor refleja la evolución de la raza es el crecimiento de la participación de cabañas. Lo que hace apenas una década reunía a tres expositores, hoy convoca a 23 establecimientos provenientes de diversas regiones productivas del país.

"Estamos muy satisfechos por la cantidad de animales, que ha sido récord, por la calidad, que fue muy homogénea, y por la preparación de los ejemplares", destacó Pedro Gundesen, vicepresidente de PROLIAR.

El dirigente remarcó además el crecimiento institucional de la raza y el trabajo colectivo detrás de la organización.

"Hace diez años participaban tres cabañas y hoy llegamos a 23. Es un crecimiento exponencial en muy poco tiempo. Además, gracias al trabajo de la comisión directiva y de todos los voluntarios, logramos una exposición sumamente profesional. Cada año vamos mejorando detalles y sentimos que hay una evolución constante en todos los aspectos", señaló.

Gundesen también puso el foco en uno de los ejes que la entidad buscó destacar durante esta edición: la adaptabilidad del Limangus.

"No solamente hablamos de más carne de mayor valor. También quisimos mostrar la enorme adaptabilidad de la raza, con cabañas provenientes de Carmen de Patagones, Entre Ríos, Salta y otras regiones del país. Nuestro esfuerzo por federalizar cada vez más al Limangus va en una muy buena dirección", afirmó.
Campeones de una exposición cada vez más competitiva

La pista volvió a mostrar el alto nivel alcanzado por la genética Limangus. Los principales premios de la exposición fueron:

• Gran Campeón Hembra: Cabaña Manolo Gaucho.
• Reservado Gran Campeón Hembra: Cabañas La Toscanita y La Juanita.
• Tercer Mejor Hembra: Cabaña La Soñada.
• Gran Campeón Macho: Cabañas La Toscanita y La Juanita.
• Reservado Gran Campeón Macho: Cabaña La Soñada.
• Tercer Mejor Macho: Cabaña Los Pirulos.

Para Gonzalo Villegas, presidente de PROLIAR, la creciente competitividad de la muestra es uno de los aspectos más destacados.

"Culminamos una exposición extraordinaria, con récord de animales de bozal y de puro por cruza. Hoy una hembra o un macho campeón deben imponerse sobre más de cuarenta ejemplares de altísimo nivel. Eso convierte a esta exposición en una competencia extremadamente exigente", sostuvo.

El dirigente también resaltó la calidad observada tanto en animales Puro Controlado como Pedigree.

"La calidad fue excelente. Muchos de los mejores ejemplares seguramente volverán a verse en Palermo. Estamos muy agradecidos por el acompañamiento de Angus y de la firma Sáenz Valiente Bullrich", agregó.

Buenos precios para el gordo y fuerte interés por la genética

La actividad comercial comenzó temprano con el Especial de Gordo Limangus realizado en el Mercado Agroganadero (MAG), donde se presentaron destacados lotes de novillos y vacas que obtuvieron muy buenos valores, ratificando el reconocimiento que la raza viene logrando por su rendimiento y calidad carnicera.
Posteriormente se realizó el remate de reproductores también a cargo de Sáenz Valiente Bullrich y Cía., que contó con compradores presenciales y una importante participación vía streaming desde distintos puntos del país.

Entre los valores destacados se registraron vaquillonas Puras Controladas para servicio entre $2.500.000 y $2.600.000; una vaca Pura de Pedigree con cría que alcanzó los $9.000.000; toros Puro Controlado que llegaron a $8.000.000 y toros Puro de Pedigree que alcanzaron los $9.000.000.

Fernando Sáenz Valiente (h) destacó el dinamismo de las ventas y el creciente interés de nuevos productores por incorporarse a la raza.

"Fue un remate con muchas manos y mucha participación. Una vez encontrados los pisos de cada categoría aparecieron varios interesados que pujaron activamente, permitiendo alcanzar valores muy satisfactorios", explicó.

Según el consignatario, el crecimiento de Limangus está directamente relacionado con los resultados que la raza viene mostrando en el mercado.

"Es una raza que creció desde el final de la cadena hacia atrás. Los productores ven la diferencia de valor que logran los terneros y novillos Limangus y eso genera interés por incorporar genética. Hoy vimos varios compradores que llegaron buscando vientres para comenzar o ampliar sus rodeos", indicó.

Con récord de participación, excelencia genética, presencia federal y una destacada performance comercial, la 9ª Expo Limangus de Otoño volvió a confirmar el gran presente de una raza que continúa ganando protagonismo dentro de la ganadería argentina.

08/06/2026

Agroactiva 2026 cerró con récord histórico de público y solicitudes de crédito por US$ 11.850 millones solo en el Banco Nación

La muestra reunió a 282.000 visitantes, superó todas sus marcas anteriores y volvió a consolidarse como uno de los principales escenarios de negocios del agro argentino; el Banco Nación registró un crecimiento del 78% en las solicitudes de financiamiento para maquinaria agrícola

Agrofy News

07deJuniode2026a las11:03

Agroactiva 2026 edición BNA cerró la edición más exitosa de sus 32 años de historia. Durante cuatro jornadas, 282.000 personas recorrieron el predio de Armstrong, Santa Fe, estableciendo un nuevo récord de asistencia para la exposición agropecuaria a cielo abierto más importante de Latinoamérica y superando ampliamente la meta inicial de 270.000 visitantes.

Bajo el lema "Una muestra de lo que somos", la edición Banco Nación también alcanzó cifras históricas en cantidad de expositores, superficie ocupada y volumen de negocios. Más de 1.100 empresas participaron de la muestra, con el predio completamente comercializado varios meses antes de la apertura.

El movimiento comercial estuvo impulsado en gran medida por las herramientas de financiamiento que llegaron a la exposición. En ese contexto, el Banco Nación volvió a posicionarse como uno de los grandes protagonistas de la muestra al registrar niveles récord de solicitudes de crédito para el sector agroindustrial.

Banco Nación Argentina en Agroactiva 2026

Financiamiento récord para la maquinaria agrícola
Durante los cuatro días de Agroactiva, la entidad financiera emitió 18.664 certificados para la adquisición de maquinaria agrícola nueva y usada por un monto total equivalente a US$ 11.850 millones.

08/06/2026

Premiaron a nueve pequeñas marcas misioneras en el Mundial de la Yerba Mate
08/06/2026
La Voz de Misiones

La producción yerbatera misionera volvió a demostrar que la combinación de trabajo familiar, procesos agroecológicos y cooperación entre productores puede traducirse en excelencia. En la primera edición del Mundial de la Yerba Mate, realizada este fin de semana en Buenos Aires, dos pequeñas marcas de la provincia obtuvieron las máximas distinciones del certamen y nueve de las doce marcas misioneras participantes regresaron con premios y reconocimientos.

La gran protagonista fue Zapecá, Yerba Mate de Selva, que obtuvo la Medalla de Gran Oro y la Distinción a la Excelencia por el mayor puntaje entre las yerbas argentinas, convirtiéndose en una de las grandes ganadoras del evento.

Por su parte, Lapacho Rosa, emprendimiento familiar misionero, consiguió una destacada cosecha de reconocimientos: Gran Oro en la categoría despalada, Oro en tradicional, Plata en tereré y el Premio a la Excelencia por Mejor Presentación de Producto.

El titular de la marca Zapecá, Fernando Puzzo, señaló que el reconocimiento representa un estímulo enorme. “Es inesperado y a la vez muy gratificante. Este producto está hecho con mucho esfuerzo, trabajo colectivo y asociativo entre productores que trabajamos en red desde hace muchos años”, expresó.

La marca se caracteriza por desarrollar un modelo productivo vinculado al monte nativo, promoviendo la recuperación de especies en peligro de extinción y prácticas sustentables. Según explicó Puzzo, el jurado destacó no solo las cualidades organolépticas de la yerba, sino también la coherencia entre el producto, su presentación y el mensaje ambiental que transmite.

“Nos emociona que se reconozca integralmente nuestro trabajo. Valoraron el sabor herbal de la yerba, pero también el concepto de sustentabilidad que expresamos en el producto. Esto nos impulsa a seguir creciendo y ampliar este modelo”.

Destacó además el desempeño colectivo de las pequeñas marcas misioneras. “De las doce marcas familiares y cooperativas que participaron, nueve obtuvieron distinciones. Eso habla del enorme trabajo de la producción familiar y del valor que tiene la identidad de las yerbas misioneras”.

También resaltó el clima de colaboración que se vivió durante el certamen. “Viajamos y compartimos la experiencia entre representantes de pequeñas marcas. Existe un trabajo de hermandad y cooperación que fue impulsado por el Gobierno provincial y que fortalece a todo el sector”.

En un “contexto complejo” para los pequeños productores, Puzzo enfatizó que el objetivo principal sigue siendo sostener la vida en la ruralidad. “Esta yerba está hecha con la convicción de que las familias puedan subsistir en las chacras y que los jóvenes encuentren un futuro posible para quedarse, continuar produciendo y fortalecer el arraigo rural”.

Las marcas misioneras premiadas
Zapecá – Yerba Mate de Selva: Medalla de Gran Oro. Distinción a la Excelencia por mayor puntaje entre los productos argentinos.

Lapacho Rosa: Gran Oro en categoría despalada. Medalla de Oro en tradicional. Medalla de Plata en tereré. Premio a la Excelencia por Mejor Presentación de Producto.

Tres Generaciones: Medalla de Oro en categoría barbacuá.

León: Medalla de Oro en categoría barbacuá.

Kraus: Gran Oro en tradicional orgánica. Gran Oro en orgánica gourmet. Oro en despalada.

Anna Park: Gran Oro en orgánica.

Principios: Gran Oro.

La Soberana: Medalla de Plata.

Federal: Medalla de Oro para sus tres presentaciones.

Alma Guaraní: Medalla de Plata.

Dulce Beso: Medalla de oro en categoría tradiconal con palo.

Premios especiales del Mundial de la Yerba Mate 2026

* Mejor mate cocido: Erva Mate San Pier.

* Mejor bebida a base de yerba: Ervais do Futuro (Brasil).

* Mejor producto gastronómico funcional: Matuccino (Brasil).

* Mejor presentación de producto: Lapacho Rosa (Argentina).

* Mejor yerba compuesta o saborizada: Droguería Nacional.

* Mejor yerba mate con palo: Lago Verde Artesanal (Brasil).

* Mejor productor internacional: No se llama yerba mate (Canadá).

* Mejor yerba tipo uruguaya: Del Cebador Clásica.

* Mejor producto de Paraguay: Yerbaia.

* Mejor producto de Brasil: Erva Mate Amável.

* Mejor producto de Argentina: Zapecá (Argentina).

La premiación del Mundial de la Yerba Mate es el único certamen internacional dedicado exclusivamente a reconocer la calidad, identidad y diversidad de la yerba mate y sus derivados y otorga un reconocimiento a nivel mundial.

Se realiza mediante un riguroso sistema de degustación técnica a ciegas donde los productos son evaluados sin que los jurados conozcan las marcas participantes. El proceso cuenta con protocolos certificados, la participación de especialistas internacionales y la supervisión de un escribano público, garantizando transparencia e imparcialidad.

La destacada actuación de las marcas misioneras ratificó una vez más el prestigio de la provincia como principal cuna yerbatera del país y pone en valor el trabajo de cientos de familias que sostienen una producción con identidad, calidad y fuerte compromiso con la sustentabilidad.

08/06/2026

El palacio que sobrevivió a más de un siglo de historia porteña renace con una nueva identidad.

Fotos: Ferias & Congresos

En el marco de los 160 años de la Sociedad Rural Argentina, la histórica casona de Florida 460 —sede de la institución durante casi un siglo— fue puesta en valor y presentada como Casa República, una propuesta gastronómica, cultural y comercial que abrirá sus puertas en julio para convertirse en un nuevo punto de encuentro para porteños, visitantes del interior y turistas de todo el mundo
07 de junio de 2026

La dirección Florida 460, en pleno microcentro porteño, es uno de los emblemas históricos del sector agropecuario argentino. El edificio conocido como la Residencia Peña fue diseñado por el arquitecto belga Jules Dormal —egresado de la École Céntrale des Arts et Manufactures de París, uno de los más importantes exponentes del academicismo francés en el país y socio fundador de la Sociedad Central de Arquitectos— como residencia para la familia Peña-Blaye, y fue inaugurado en 1902. Dormal, quien había llegado a la Argentina en 1869, dejó en este edificio una de sus obras más refinadas, fiel al estilo academicista que caracterizó su prolífica trayectoria local.

▲ Casa República - Florida 460. Antes del corte de cintas, Pino quiso que el momento tuviera el peso de la historia. Convocó a Dolores Biolcati, esposa del expresidente Hugo Luis Biolcati, y a Mercedes Miguens, esposa del también expresidente Luciano Miguens —quienes fueron dos figuras ineludibles de la historia reciente de la institución—, junto al expresidente Enrique Crotto. Tres nombres que encarnan décadas de vida institucional de la SRA y que le dieron al acto una dimensión que fue más allá de la inauguración.

▲ Casa República - Florida 460. En la placa que descubre Pino se lee: "La Comisión Directiva de la Sociedad Rural Argentina, en el año del 160 Aniversario de su fundación, rinde Homenaje al “Palacio Peña”, y celebra la puesta en valor de su histórica sede social —4 de junio de 2026—".
Fotos: Ferias & Congresos

En 1923, tras el fallecimiento de sus propietarios, el inmueble pasó a manos de la Sociedad Rural Argentina, que lo convirtió en su sede institucional a partir de 1924. Durante casi un siglo, entre sus salones y despachos desfilaron presidentes de la Nación, figuras del ámbito público y privado y representantes del sector agropecuario de todo el país. En 2021, con el traslado de la sede al edificio de Juncal en el predio de Palermo, las puertas de la Residencia Peña se cerraron. Desde entonces, la institución evaluó distintos proyectos para devolverle vida al inmueble.

El resultado final fue presentado oficialmente en una ceremonia que reunió a autoridades de la SRA, representantes empresariales, referentes culturales e invitados especiales. A partir del 9 de julio —víspera del 160° aniversario de la fundación de la SRA— el edificio abrirá sus puertas como Casa República, una propuesta que combinará gastronomía con servicios de desayuno, almuerzo, merienda y cena, espacios culturales, galería, presentaciones de libros y propuestas comerciales representativas de la industria y el diseño argentino.

Raúl Etchebehere, Secretario de la entidad destacó además el valor patrimonial único del inmueble: “Es el último palacio que queda en pie sobre la calle Florida de todos los que había. Todo lo demás desapareció. Es el único que queda, original de la época”.

Nicolás Franco Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), tomó la palabra en el acto de inauguración de Casa República con visible emoción: “Para mí es una enorme satisfacción estar hoy aquí en esta celebración de la puesta en valor de este edificio, la residencia Peña, que fue durante décadas sede de la Sociedad Rural Argentina. Todo esto adquiere un significado aún más especial porque lo estamos viviendo en el marco de los 160 años de la Sociedad Rural Argentina.

Celebrar este aniversario recuperando y proyectando hacia el futuro uno de los espacios más representativos de nuestra historia institucional es una forma concreta de honrar el legado de quienes nos precedieron”.

Recordó el proceso que llevó al acuerdo con los inversores: “Desde que me tocó asumir la presidencia de la Rural, a los pocos meses nos mudamos al nuevo edificio de Palermo y empezó la disyuntiva de cómo o qué hacer con esta sede histórica de la calle Florida. Tuvimos muchas idas y vueltas con diferentes ideas y proyectos. Un día, un director que me acompaña en la Comisión Directiva me dijo que tenía un amigo chef famoso con un grupo de amigos inversores que tenían muchas ganas de ver qué se podía hacer ahí. Vinieron, estuvieron viendo y pensando, y al final de muchas idas y vueltas creo que no tuvimos un sí o un no nunca”. Identificó al responsable de ese primer contacto: Fernando Hernández, director de Relaciones Institucionales y socio Angus y Hereford de Tandil. “Fernando es el director de Tandil, un gran luchador. Se hizo al rato para pensar y aportar mucho para que este proyecto haya llegado a ser lo que es. Así que gracias a él”.

Cerró con una reflexión sobre el significado de la recuperación: “Nos entusiasma especialmente que Casa República abra sus puertas al público con una propuesta que pone en valor la gastronomía, la cultura, el arte y las tradiciones argentinas.
Una propuesta que refleja la riqueza y diversidad de nuestro país con una mirada verdaderamente federal. Creemos que preservar no significa inmovilizar, significa encontrar la mejor manera de proyectar hacia el futuro aquello que recibimos de generaciones anteriores”.

Raúl Etchebehere, secretario de la SRA y presidente de La Rural SA, en diálogo con Ferias & Congresos, describió ese período con precisión: “Cuando la actual comisión Directiva asumió, el 1 de junio de 2020, esto estaba cerrado por la pandemia. El 17 de agosto de 2021 nos mudamos al edificio de Juncal. Siempre buscamos qué hacer con la histórica casona de Florida. Etchebehere recuerda: “Fue Fernando Hernández, director de Relaciones Institucionales de la SRA, quien acercó la propuesta que finalmente prosperó”.

Fernando Hernández, director de Relaciones Institucionales de la SRA
Fernando Hernández, director de Relaciones Institucionales de la SRA, explicó cómo surgió el proyecto: “Hace muchos años ingresé como delegado y desde hace cinco años estoy acompañando a Nicolás Pino en la Comisión Directiva. Desde que el edificio quedó cerrado, se empezaron a pensar alternativas: hubo una con la Ciudad de Buenos Aires, otra con un centro tecnológico, charlas que no llegaron a buen puerto. En un momento planteé la posibilidad de que viniera a verlo un chef amigo mío, Martiniano Molina, que tenía un grupo de amigos inversores para ver qué se podía hacer. Creo que fue en febrero de 2024 que vinimos con Martiniano y Ezequiel, que eran parte del equipo que iba a llevar adelante el proyecto. Se hizo la parte burocrática de papeles y se empezó la obra que duró hasta ahora." Casa República —nombre del grupo inversor y del restaurante— tendrá propuesta gastronómica completa de desayuno a cena, museo, eventos culturales y propuestas comerciales en los pisos superiores.

Marcos Pereda, vicepresidente de la SRA y uno de los candidatos que competirá por la conducción de la institución en las elecciones de septiembre —en una interna con el actual presidente Nicolás Franco Pino que viene escalando desde hace meses y se volvió cada vez más visible— consultado por nuestro medio, reflexionó sobre el acto desde una perspectiva institucional: "Todo lo que son instituciones es importante porque, como la palabra lo dice, es instituir determinadas virtudes, valores y formas. Un país que va a crecer y ser fuerte tiene que valerse de sus instituciones. Acá, además de tradiciones, hay valores y virtudes que hay que destacar y que en su momento hicieron fuerte al país y al sector agropecuario. Es momento de volver a reflotar todo eso”.

La iniciativa de la entidad del campo busca convertir a Florida 460 en un nuevo punto de encuentro para porteños, visitantes del interior y turistas extranjeros, con una experiencia anclada en las tradiciones, la producción y la cultura nacional.

Casa República - Florida 460. El salón de la imagen será el corazón gastronómico de Casa República, con una propuesta a cargo del reconocido cocinero Martiniano Molina. La carta estará inspirada en los sabores argentinos y elaborada con productos de excelencia provenientes de distintas regiones del país. El espacio contará además con una cava privada, salones para reuniones, un auditorio y una propuesta comercial integrada por marcas representativas de la industria nacional.

Casa República - Florida 460. En la imagen el secretario de Turismo y Ambiente, Daniel Scioli, junto con Nicolás Franco Pino, presidente de la SRA.
Fotos: Ferias & Congresos

Casa República - Florida 460. En la imagen, Javier Bolzico (izq.), presidente de la Asociación de Bancos Argentinos (Adeba) e integrante del G6, junto con Nicolás Franco Pino.
Fotos: Ferias & Congresos

Casa República - Florida 460. Martiniano Molina (izq.), reconocido chef que lidera el proyecto gastronómico de Casa República, Cristiano Rattazzi, titular del Gruppo Modena, Lucas Delfino, titular de Metro Cuadrado Consultores.
Fotos: Ferias & Congresos

▲ Casa República - Florida 460. Posan para la foto, Javier Bolzico (izq.), presidente de la Asociación de Bancos Argentinos (Adeba) e integrante del G6; el titular de la Cámara Argentina de Comercio y Servicios, Natalio Mario Grinman; el presidente de la Cámara Argentina de la Construcción, Gustavo Weiss; el vicepresidente de La Rural SA, Alejandro Elsztain; el presidente de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires, Adelmo Gabbi.
Fotos: Ferias & Congresos