Se que hay diferencias entre amar y querer

02/10/2025

La revista ‘Eres’ de octubre en la que apareció Christian Nodal junto a la icónica Lucero, pues dejó al descubierto que el cantante es de estatura pequeña.

Esta vez, el cantante hizo al internet sentir ternura y al mismo tiempo risa y todo, porque protagonizó la portada de octubre de la revista Eres, junto a Lucero, pero en el detrás de cámaras de las fotos, usuarios captaron la medida que tuvieron que tomar para que el señor Aguilar se viera, un poquito más alto.

En el video, aparecen ambos artistas posando en la sesión de fotos y por unos segundos vemos cómo Nodal está parado sobre unos banquitos que nos hicieron decir “Oh my Shayla” y morir de ternura, para poder verse un poco más alta que lucero, que, por cierto, está sentada jeje.

02/10/2025

Arroz Frito con Camarones

Ingredientes:

3 tazas de arroz cocido

200 g de camarones limpios

1/2 taza de brotes de soya

1 zanahoria en cubitos

3 cdas de salsa de soya

Preparación:

Saltea los camarones en un sartén con aceite hasta cambiar de color.

Agrega zanahoria y brotes de soya, sofríe 3 minutos.

Añade arroz y salsa de soya, mezcla bien y cocina 5 minutos a fuego fuerte.

Sirve con cebollitas cambray.

02/10/2025

6 recetas completas de piernas de pollo según la imagen 🍗
🍅 1. Pollo Agridulce

Ingredientes:
• 8 piezas de pollo (piernas o muslos)
• ½ taza de salsa de tomate
• 3 cdas de azúcar morena
• 3 cdas de vinagre blanco
• 2 cdas de salsa inglesa
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
2. Marina el pollo por 1 hora.
3. Hornea a 200°C por 35–40 min o hasta dorar.

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🧀 2. Pollo Parmesano Crocante

Ingredientes:
• 8 piezas de pollo
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 1 cdita de ajo en polvo
• ½ cdita de comino
• ½ cdita de sal
• ½ cdita de paprika

Preparación:
1. Mezcla queso y especias.
2. Pasa el pollo por aceite y reboza en la mezcla.
3. Hornea a 200°C por 40 min hasta crocante.

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🧄 3. Pollo Asado

Ingredientes:
• 8 piezas de pollo
• 2 cdas de aceite de oliva
• 2 cdas de salsa de ajo
• ½ cebolla rallada o en polvo
• 1 cdita de comino
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Marina el pollo con todos los ingredientes.
2. Cocina a la parrilla o al horno a 200°C por 40 min, volteando a la mitad.

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🍖 4. Pollo Barbecue

Ingredientes:
• 8 piezas de pollo
• ½ taza de salsa barbecue
• 1 cdita de ajo en polvo
• 1 cdita de pimienta negra
• ½ cebolla rallada o en polvo
• ½ cdita de paprika

Preparación:
1. Marina el pollo en la mezcla 1 hora.
2. Hornea a 200°C por 35–40 min.
3. Barniza con más salsa barbecue a la mitad de la cocción.

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🌽 5. Pollo Crocante al Horno

Ingredientes:
• 8 piezas de pollo
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cdita de sal
• 1 cdita de pimienta
• ½ taza de cerveza (margarita con sal, estilo preparado)

Preparación:
1. Pasa el pollo por cerveza, luego por harina mezclada con sal y pimienta.
2. Coloca en bandeja y hornea a 200°C por 40 min hasta dorar y quedar crocante.

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🍯 6. Pollo con Salsa de Miel

Ingredientes:
• 8 piezas de pollo
• 3 cdas de miel
• 1 cdita de ajo en polvo
• 1 trozo pequeño de jengibre rallado
• 1 cdita de pimienta
• 1 cda de almidón de maíz (fécula)
• ½ taza de salsa de soya
• Sal al gusto

Preparación:
1. Haz una mezcla con miel, salsa de soya, jengibre, especias y fécula diluida en un poco de agua.
2. Barniza el pollo con esta salsa.
3. Hornea a 200°C por 35–40 min, barnizando a la mitad para caramelizar.

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👉 Todas las recetas se pueden hacer al horno, en freidora de aire o a la parrilla.

02/10/2025

01/10/2025

🩷🍫🍰 Receta Pastel Mixto 4 en 1

1. Bizcocho Tres Leches

Ingredientes:

* 6 huevos
* 180 g de azúcar
* 180 g de harina de trigo
* 1 cdita de polvo de hornear
* 1 cdita de vainilla
* 1 pizca de sal

Mezcla de leches:

* 1 lata (397 g) de leche condensada
* 1 lata (360 g) de leche evaporada
* 250 ml de crema de leche o nata

Preparación:

1. Batir huevos con azúcar hasta triplicar volumen.
2. Agregar vainilla.
3. Incorporar harina tamizada con sal y polvo de hornear en movimientos envolventes.
4. Hornear en molde engrasado a 180°C por 30-35 min.
5. Una vez frío, pinchar con tenedor y bañar con la mezcla de leches.

2. Flan

Ingredientes:

* 5 huevos
* 500 ml de leche entera
* 200 g de azúcar
* 1 cdita de vainilla
* 150 g de azúcar (para el caramelo)

Preparación:

1. Hacer caramelo con los 150 g de azúcar y cubrir el fondo del molde.
2. Licuar huevos, leche, azúcar y vainilla.
3. Verter sobre el caramelo.
4. Hornear a baño María a 180°C por 50-60 min.
5. Dejar enfriar y desmoldar.

3. Pastel de Chocolate

Ingredientes:

* 200 g de harina de trigo
* 60 g de cacao en polvo sin azúcar
* 1 cdita de polvo de hornear
* 1 cdita de bicarbonato
* 1 pizca de sal
* 200 g de azúcar
* 2 huevos
* 100 ml de aceite vegetal
* 200 ml de leche
* 100 ml de agua caliente
* 1 cdita de vainilla

Preparación:

1. Batir huevos con azúcar, añadir aceite y vainilla.
2. Agregar los secos tamizados alternando con la leche.
3. Al final incorporar el agua caliente.
4. Hornear a 180°C por 40 min.

4. Pie de Queso (Cheesecake horneado)

Base:

* 200 g de galletas tipo María trituradas
* 80 g de mantequilla derretida

Relleno:

* 500 g de queso crema
* 200 g de azúcar
* 3 huevos
* 150 ml de crema de leche
* 1 cdita de vainilla

Preparación:

1. Mezclar galletas con mantequilla y forrar el molde.
2. Batir queso crema con azúcar, añadir huevos uno a uno.
3. Incorporar crema y vainilla.
4. Verter sobre la base y hornear a 160°C por 50 min.
5. Dejar enfriar antes de desmoldar.

🔹 Armado del Pastel Mixto

1. Preparar cada capa por separado (puedes usar moldes iguales para que tengan mismo diámetro).

2. Dejar enfriar bien todas las preparaciones antes de montar.

3. Colocar en el siguiente orden (de abajo hacia arriba):

* Base: Pie de queso
* Segunda capa: Pastel de chocolate
* Tercera capa: Flan
* Última capa: Bizcocho tres leches

4. Entre cada capa puedes poner una fina capa de crema batida o merengue italiano para que se adhieran mejor.

5. Cubrir todo el pastel con crema batida o chantilly.

6. Decorar al gusto:

* Frutas frescas (fresas, moras, kiwi)
* Ralladura de chocolate
* Caramelo líquido o dulce de leche en hilos
* Galletas o trozos de chocolate encima

🩷🎂 Este pastel es pesado y jugoso, por eso lo mejor es armarlo en un molde desmontable o charola alta, dejarlo reposar en frío al menos 4 horas y después servir.

01/10/2025

🌟PASTEL DE OREO FRIO! 👩🏻‍🍳

💟Ingredientes:

Base:
200 g de galletas Oreo (solo las galletas, sin el relleno)
80 g de mantequilla derretida

Relleno:
300 ml de crema para batir (o crema de leche)
200 g de queso crema
100 g de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
6 láminas de gelatina sin sabor o 12 g de gelatina en polvo (hidratada en 60 ml de agua)

Decoración:
Galletas Oreo enteras o en mitades
Relleno de las Oreo reservado (opcional)
Rizos de chocolate blanco o crema chantilly (opcional)

💟Preparación:
1. Base de galleta:
Tritura las galletas Oreo sin relleno hasta que queden como arena.

Mezcla con la mantequilla derretida hasta formar una masa.

Coloca esta mezcla en la base de un molde desmontable (20 cm aprox) y presiona bien.

Refrigera por 15–20 minutos mientras haces el relleno.

2. Relleno:
Bate la crema para batir hasta que esté firme (picos suaves).

En otro bol, mezcla el queso crema, la leche condensada y la vainilla hasta que quede una crema suave.

Hidrata la gelatina y luego disuélvela en el microondas por 10-15 segundos. Deja que se temple un poco.

Añade la gelatina a la mezcla del queso, batiendo rápido para que no se formen grumos.

Incorpora la crema batida suavemente con una espátula, en movimientos envolventes.

3. Montaje:
Vierte el relleno sobre la base de galletas ya fría.

Alisa la superficie con una espátula.

Lleva al refrigerador por al menos 4 horas (ideal toda la noche).

4. Decoración (al gusto):
Coloca Oreos enteras o en mitades encima.

Puedes usar el relleno blanco que reservaste de las Oreo para hacer puntitos o decorar los bordes.

Agrega rizos de chocolate blanco o un toque de crema chantilly.

También puedes espolvorear un poco de galleta triturada para darle textura arriba.

✨ Tip extra:
Si quieres hacerlo más visual en capas, puedes hacer una capa intermedia con Oreos troceadas, agregándolas antes de verter todo el relleno.

01/10/2025

ROLLOS DE CANELA 😋
Ingredientes
Para la masa:
1 taza de leche (240 ml)
2 ½ cucharaditas de levadura seca
¼ taza de azúcar (50 g)
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 huevo
4 tazas de harina de trigo (480 g)
1 cucharadita de sal
Para el relleno:
½ taza de azúcar moreno (100 g)
2 cucharadas de canela en polvo
⅓ taza de mantequilla derretida (75 g)
Para el glaseado:
1 taza de azúcar glass (120 g)
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de mantequilla derretida
Preparación
Preparación de la masa:
1. En un tazón pequeño, calienta la leche hasta que esté tibia (aproximadamente 40°C). Añade el azúcar y la levadura, y deja reposar por 5-10 minutos hasta que se active y haga burbujas.
2. En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega la mantequilla derretida, el huevo y la mezcla de levadura. Revuelve hasta que se forme una masa.
3. Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos 5-7 minutos, hasta que quede suave y elástica. Si la masa está pegajosa, agrega un poco más de harina.
4. Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrela con un paño. Deja reposar durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
Preparación del relleno:
1. En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno y la canela.
2. Una vez que la masa haya reposado, extiéndela en un rectángulo grande sobre una superficie enharinada. Unta la mantequilla derretida sobre la masa y espolvorea la mezcla de azúcar y canela uniformemente.
3. Enrolla la masa desde el lado más largo hasta formar un cilindro. Corta en rebanadas de aproximadamente 2.5 cm de grosor y colócalas en una bandeja para hornear engrasada, dejando un poco de espacio entre ellas.
Horneado:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea durante 20-25 minutos o hasta que los rollos estén dorados.
Preparación del glaseado:
1. Mientras se hornean los rollos, mezcla el azúcar glass, la leche, la vainilla y la mantequilla derretida en un tazón. Revuelve hasta que quede suave.
2. Una vez que los rollos estén horneados, retíralos del horno y deja enfriar un poco. Luego, vierte el glaseado sobre los rollos aún tibios.

01/10/2025

SALSA PARA PIZZA 🤗😍😋🍅🍅
Ingredientes:
• 1 lata (400 g) de tomates triturados o 4 tomates frescos pelados y picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de azúcar (opcional, para balancear la acidez)
• 1 cucharadita de sal (al gusto)
• 1 cucharadita de pimienta negra (al gusto)
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de albahaca seca o fresca (opcional)
• 1 cucharadita de cebolla en polvo (opcional)
• 1/2 cucharadita de chile en polvo o pimienta roja (opcional, si te gusta un toque picante)
Instrucciones:
1. Preparar los tomates: Si usas tomates frescos, pélalos y pica finamente. Si usas tomates enlatados triturados, este paso no es necesario.
2. Cocinar el ajo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y cocina por 1-2 minutos hasta que estén fragantes, pero sin dejarlos dorar.
3. Añadir los tomates: Agrega los tomates triturados (o los tomates frescos picados) a la sartén y remueve bien.
4. Condimentar: Añade la sal, pimienta, azúcar (si lo usas), orégano, albahaca, cebolla en polvo y chile en polvo (si lo usas). Remueve para combinar bien los ingredientes.
5. Cocinar a fuego lento: Deja que la salsa hierva a fuego lento durante 20-30 minutos, removiendo de vez en cuando. Esto permitirá que los sabores se mezclen y la salsa se espese. Si prefieres una salsa más suave, puedes usar una licuadora o procesador de alimentos después de cocinarla para obtener una textura más lisa.
6. Probar y ajustar: Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario. Si está demasiado ácida, puedes agregar un poco más de azúcar. Si la prefieres más especiada, añade más pimienta o chile.
7. Dejar enfriar: Deja que la salsa se enfríe un poco antes de usarla sobre la masa de pizza.

01/10/2025

BIZCOCHO CASERO 😋
Ingredientes:
1 ½ tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
4 huevos
1/2 taza de leche
1/2 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde rectangular o cuadrado.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro tazón, bate los huevos con la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante unos 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos, luego desmóldalo y deja enfriar completamente sobre una rejilla.
7. Una vez enfriado, corta en cuadros y sirve.

01/10/2025

Receta Pastel Mixto 4 en 1

1. Bizcocho Tres Leches

Ingredientes:

* 6 huevos
* 180 g de azúcar
* 180 g de harina de trigo
* 1 cdita de polvo de hornear
* 1 cdita de vainilla
* 1 pizca de sal

Mezcla de leches:

* 1 lata (397 g) de leche condensada
* 1 lata (360 g) de leche evaporada
* 250 ml de crema de leche o nata

Preparación:

1. Batir huevos con azúcar hasta triplicar volumen.
2. Agregar vainilla.
3. Incorporar harina tamizada con sal y polvo de hornear en movimientos envolventes.
4. Hornear en molde engrasado a 180°C por 30-35 min.
5. Una vez frío, pinchar con tenedor y bañar con la mezcla de leches.

2. Flan

Ingredientes:

* 5 huevos
* 500 ml de leche entera
* 200 g de azúcar
* 1 cdita de vainilla
* 150 g de azúcar (para el caramelo)

Preparación:

1. Hacer caramelo con los 150 g de azúcar y cubrir el fondo del molde.
2. Licuar huevos, leche, azúcar y vainilla.
3. Verter sobre el caramelo.
4. Hornear a baño María a 180°C por 50-60 min.
5. Dejar enfriar y desmoldar.

3. Pastel de Chocolate

Ingredientes:

* 200 g de harina de trigo
* 60 g de cacao en polvo sin azúcar
* 1 cdita de polvo de hornear
* 1 cdita de bicarbonato
* 1 pizca de sal
* 200 g de azúcar
* 2 huevos
* 100 ml de aceite vegetal
* 200 ml de leche
* 100 ml de agua caliente
* 1 cdita de vainilla

Preparación:

1. Batir huevos con azúcar, añadir aceite y vainilla.
2. Agregar los secos tamizados alternando con la leche.
3. Al final incorporar el agua caliente.
4. Hornear a 180°C por 40 min.

4. Pie de Queso (Cheesecake horneado)

Base:

* 200 g de galletas tipo María trituradas
* 80 g de mantequilla derretida

Relleno:

* 500 g de queso crema
* 200 g de azúcar
* 3 huevos
* 150 ml de crema de leche
* 1 cdita de vainilla

Preparación:

1. Mezclar galletas con mantequilla y forrar el molde.
2. Batir queso crema con azúcar, añadir huevos uno a uno.
3. Incorporar crema y vainilla.
4. Verter sobre la base y hornear a 160°C por 50 min.
5. Dejar enfriar antes de desmoldar.

🔹 Armado del Pastel Mixto

1. Preparar cada capa por separado (puedes usar moldes iguales para que tengan mismo diámetro).

2. Dejar enfriar bien todas las preparaciones antes de montar.

3. Colocar en el siguiente orden (de abajo hacia arriba):

* Base: Pie de queso
* Segunda capa: Pastel de chocolate
* Tercera capa: Flan
* Última capa: Bizcocho tres leches

4. Entre cada capa puedes poner una fina capa de crema batida o merengue italiano para que se adhieran mejor.

5. Cubrir todo el pastel con crema batida o chantilly.

6. Decorar al gusto:

* Frutas frescas (fresas, moras, kiwi)
* Ralladura de chocolate
* Caramelo líquido o dulce de leche en hilos
* Galletas o trozos de chocolate encima

🩷🎂 Este pastel es pesado y jugoso, por eso lo mejor es armarlo en un molde desmontable o charola alta, dejarlo reposar en frío al menos 4 horas y después servir.