Cocomiel Recetas

04/09/2026

04/09/2026

"Cuando decís 'es solo un hobby' pero Pennywise te ofrece un emprendimiento completo en la cloaca" 😜😁

04/09/2026

Bienvenidos a mi canal de cocina, yo soy Cocomiel. Hoy les traigo u...

04/09/2026

Les deseo un feliz viernes. 🫶🏻

Que encuentren descanso, que disfruten de las pequeñas cosas y que el finde les abrace suavecito.

Buen descanso para todos. ✨

03/09/2026

🥞 PANQUEQUES CASEROS 🥞
Nada como el aroma de unos panqueques recién hechos para alegrar el día 😋💛. Ideales para rellenar con dulce, frutas o lo que más te guste 🍯🍌.

🧂 Ingredientes:
🥛 500 cc de leche
🥚 1 huevo
🧈 30 g de manteca derretida
🍬 2 cdas de azúcar
🌾 250 g de harina 000
🍨 1 cdta de esencia de vainilla
🧂 1 pizca de sal

👩‍🍳 Procedimiento:
1️⃣ En un bol, mezclá la leche con el huevo, el azúcar, la vainilla, la manteca derretida y la sal.
2️⃣ Tamizá la harina y agregala de a poco, batiendo con varilla para evitar grumos.
3️⃣ Enmantecá una sartén de teflón y verté un cucharón de mezcla.
4️⃣ Cociná a fuego medio hasta que los bordes se despeguen y la masa esté dorada.
5️⃣ Dales vuelta y dorá el otro lado.

Tip:
Podés rellenarlos con dulce de leche, frutas o crema — ¡quedan irresistibles! 🍓🍯

02/09/2026

¡Armé mi perfil en Cookpad! 👩‍🍳
Ahí estoy subiendo todas mis recetas escritas, con las cantidades justas y el paso a paso, para que no tengan que andar anotando del video.
Si me siguen por ahí me ayudan un montón a crecer.
Acá se los dejo:

¡Gracias por el apoyo de siempre!

Cocomiel Recetas Preparaciones fáciles y económicas para todos los días. Ideas simples para cocinar en casa, con ingredientes reales y rendidores 🍰🍽️ 👉 Todas mis recetas y redes acá: 🔗 https://linktr.ee/recetasdecocomiel

14/08/2026

"Etiquetá a quien te va a heredar tu ESTANLEI 😂"

13/08/2026

“Hoy te muestro una pizza clásica que nunca falla: masa casera, mozzarella derretida y el sabor intenso del jamón crudo 🥓🧀. Simple, rápida y con ese toque artesanal que hace que cada bocado se sienta especial.”

🍕Pizza de Jamón Crudo y Mozzarella 🍕
Masa (rinde 2 pizzas):
🌾 500 g de harina 0000
🫒 2 cdas de aceite de oliva
🧂 2 cdtas de sal fina
💧 300 cc de agua tibia
🍞 25 g de levadura fresca (o 5 g de seca)
🍯 ½ cdta de azúcar (podés sumar 1 cdta de miel para más sabor)

Preparación:
1️⃣ Disolvé la levadura y el azúcar en el agua tibia y dejá fermentar.
2️⃣ En un bol, hacé un hueco en la harina y poné la sal al costado.
3️⃣ Agregá el aceite y el fermento en el centro.
4️⃣ Mezclá hasta formar un bollo suave, tapá y dejá reposar 1 hora.
5️⃣ Desgasificá, dividí y estirá.
6️⃣ Colocá en moldes aceitados, dejá descansar 15 min y cubrí con salsa.
7️⃣ Horneá a 180 °C por 30 min.

Cubierta( para 1 pizza):
🥓 50 g de jamón crudo
🧀 300 g de mozzarella
🧄 1 diente de ajo picado (salteado apenas en aceite)
🌿 Orégano y ají molido
🫒 Chorrito de aceite de oliva
💚 Opcional: rúcula fresca al salir del horno

“Y así queda esta pizza irresistible: dorada, suave y con el jamón crudo justo para que se derrita con el calor del queso 😋🍕. Perfecta para compartir y disfrutar con un buen vino o una charla en familia. Si te gustó, seguime para más recetas caseras.”

12/08/2026

Receta clásica y rica para galletitas con chips de chocolate, ideal para merendar o acompañar con un cafecito:

🍪 Galletitas con Chips de Chocolate
Ingredientes (rinde aprox. 20 unidades pequeñas): 🥣
*100 g de manteca (a temperatura ambiente)
*100 g de azúcar común
*100 g de azúcar rubia (o todo azúcar común si no tenés)
*1 huevo
*1 cdita de esencia de vainilla
*200 g de harina 0000
*½ cdita de bicarbonato de sodio (o polvo de hornear)
*1 pizca de sal
*150 g de chips de chocolate (o chocolate picado en trocitos)

👩🏻‍🍳 Preparación:
1. Batí la manteca con los azúcares hasta que la mezcla esté cremosa.
2. Agregá el huevo y la esencia de vainilla, mezclando bien.
3. Incorporá la harina tamizada, el bicarbonato y la sal. Mezclá sin batir demasiado.
4. Sumá los chips de chocolate y uní la masa.
5. Llevá la masa a la heladera por 20-30 minutos (así no se desparraman tanto al hornear).
6. Formá bolitas (del tamaño de una nuez) y colocá en una placa con papel manteca o enmantecada, dejando espacio entre ellas.
7. Horneá a 180°C por 10 a 12 minutos o hasta que estén apenas doradas en los bordes.
8. Dejalas enfriar en la bandeja unos minutos antes de pasarlas a una rejilla.

💡Cocotip: Si querés que queden más blanditas por dentro, no las hornees de más. Y si te gustan más crocantes, extendé el horneado 2-3 minutitos más.