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31/08/2021

Antonella Ragone, Maestra Mayor de Obras, coordina el taller de capacitación “Manos a la Obra Mujeres”, que forma en el oficio de la albañilería a mujere

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31/08/2021

Antonella Ragone, Maestra Mayor de Obras, coordina el taller de capacitación “Manos a la Obra Mujeres”, que forma en el oficio de la albañilería a mujeres de nuestra ciudad.

Fuente: Prensa de la Municipalidad

El proyecto de “Manos a la Obra Mujeres” surgió a partir de los obstáculos que enfrentó Antonella Ragone, la capacitadora del taller, cuando aún con su título en mano y los conocimientos adquiridos para ejercer este oficio le fue negada la contratación en puestos de trabajo, por prejuicios. La capacitación tiene como objetivo incentivar a que las mujeres tengan el oficio de la albañilería y se puedan insertar en ese mundo laboral que tradicionalmente es ocupado por hombres.

“Nos reunimos con varias mujeres con el fin de poder capacitarlas y darles herramientas, queriendo incluirlas en el tema de la construcción y que tengan una salida laboral con la preparación adecuada», expresó Antonella Ragone quien a su vez trabaja en conjunto con Sabrina Echeverría, Técnica en Higiene y Seguridad Laboral, colaborando con el taller.

Actualmente son “60 mujeres las participantes del Curso de Capacitación, que era la cantidad permitida por el lugar y los aforos. Las dividimos en tres grupos de 20 mujeres cada uno, teniendo en cuenta los protocolos y los cuidados pertinentes”, indicó.

Por su parte, el Jefe de Gabinete Fernando Barboza resaltó «la importancia de la capacitación, y de avanzar en una sociedad sin discriminación. La decisión del intendente Francolini es apoyar e incentivar este tipo de iniciativas. Por eso desde el Municipio estamos acompañando a Antonella con su proyecto. La capacitación siempre es importante. Actualmente se está reactivando la actividad de la construcción y de la obra pública, por eso es muy valioso que haya más gente capacitada para las oportunidades que se presenten», indicó.

(Esta nota contiene 3 imágenes solo a modo ilustrativo, tomadas de internet)

29/08/2021

A pocos kilometros de Paraná, la familia Girbich produce un varietal tan casero como natural. Pasen y vean.

por Maria Inés Insúa / VINOS ENTRERRIANOS

Todo queda en familia. Dentro de la parcela con 1600 plantas que cuidan Martin Girbich y su esposa Ana Maria Jacobi, ubicada en Aldea Jacobi – fundada por los abuelos de ella – en el ejido de Crespo, a menos de 40 kilometros de Paraná. Juan Girbich es el hijo de ambos y también la marca insignia.

El sueño comenzó en 2011, a prueba y error, pero alzando bandera que se proyecta a nivel provincial.»Creemos que somos la cuna del Marselán en la zona, o estamos entre los primeros», explica Martín.

Como si fuera poco, y para no olvidar que es un vino «casero y totalmente familiar» aclaran que la levadura que fermenta el mosto es natural, «nativa e indígena, o sea autóctona, lo que le da un carácter local y una impronta única». Y concluye «es un vino raro, pero con mucha aceptación»

Las levaduras nativas – si bien requieren mas cuidado y segumiento – se obtienen del mismo terroir y por eso exaltan las peculiaridades – aroma, color y estructura – de ese vino único.

Además del Marselán cultivan Malbec, comercializando estos dos varietales, y un blend de ambos. La vendimia queda entre familiares y amigos, y los vinos se ofrecen en ferias locales.

Les gusta presentar el vino como un producto «de la pradera entrerriana», una expresión tan bella como interesante para posicionar a la provincia en el mapa vitivinícola argentino ¡Gracias Martin!

El facebook es Vinos caseros Juan Girbich

Salud.

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