15/08/2025
Los lunes en casa no había discusión, uno podía andar por cualquier lugar del mundo pero sabiendo que lunes a mediodía en casa había puchero y a la noche salpican ó, ropa vieja eso si, antes de comer el puchero era obligación tomar un buen plato de sopa con fideos municiones que hervía aparte con el mismo caldo de el puchero, comer con el fideo no era obligación pero el plato de sopa si lo era, no se si a otros también les paso pero yo le rayaba un poco de queso y más somenos era llegar a la gloria, ese sabor no lo olvido más. Lo único que compraba la vieja era el osobuco todo lo de más salía de su huerta. El tiempo pasó pero para mi está tradición no pasó ni pasará jamás de moda por más que estos cuarenta grados de hoy intente cambiar mi tradición. Como decía mi madre, LUNES PUCHERO Y ANTES UN BUEN PLATO DE SOPA YA QUE LOS FINES DE SEMANAS SE COME TODO MUY SECO.
