05/06/2026
🔺Destacadas🔺
✴️🔥 SEMANA DE LA PORCICULTURA: ¡LLEGA EL GRAN CONCURSO DE ASADORES DE CERDO EN LA COCHA!✴️
➡️Atención amantes del asado y de la buena gastronomía: en el marco de la Semana de la Porcicultura, se viene una jornada única para demostrar técnica, sabor y tradición en las brasas. El INTA junto a la Municipalidad de La Cocha invitan a participar de esta gran competencia gastronómica.
👉🏽💬Si tenés buena mano para el fuego, armá tu equipo y agendá todos los datos clave:
📅 Fecha: 12 de junio de 2026.
⏰ Inicio: 08:30 hs (tendrán 4 horas para cocinar).
📍 Lugar: Complejo "San Martin", Eva Riera Nº 150, La Cocha, Tucumán.
🐷 ¿Cómo es la modalidad?
🔸Participantes: Equipos de 2 personas (asador y fogonero) mayores de 18 años. Los cupos son limitados.
🔸Cortes y Cocción: Se cocinará costillar y vacío de cerdo a las brasas, utilizando únicamente salmuera y limón para la salazón. La carne podrá comercializarse durante el evento.
🔸Provisión: Cada equipo debe llevar sus propios insumos, utensilios y elementos (la organización proveerá agua mineral).
🏆 Premios en efectivo:
🔸1º Puesto: $300.000
🔸2º Puesto: $150.000
🔸3º Puesto:** $100.000
(Además, habrá una Mención Especial del Jurado).
⚠️🗒️ Inscripciones y reglamento:
La inscripción es previa y obligatoria, con fecha límite hasta el 11 de junio de 2026 o hasta completar el cupo. Para consultas y anotarte, comunicate al 3865 38-8616.
Dato importante: El consumo de bebidas alcohólicas durante la competencia está totalmente prohibido y es motivo de descalificación directa.
📻 FM EcoSur 87.9 – Somos La Radio.