VINOS AL SUR

Casa
Argentina
Luis Guillón
VINOS AL SUR

El programa semanal Enogastronómico de la Zona Sur del Gran Buenos Aires al mundo. Streaming Radio 24 hs. Streaming Live (22:00 hs.

Por www.vinosalsur.com desde cualquier parte del Mundo, todos los viernes de 20 a 22 hs. VINOS AL SUR Comunicación Multiplataforma sobre vinos, gastronomía y música con Martín Gil y Javier Aguirre. Nos podes escuchar EN VIVO todos los viernes de 20 hs a 22 hs. por VINOS AL SUR RADIO (Luis Guillón), vía streaming en el site de www.vinosalsur.com, o en la App (que podes bajar desde Play Store) VINOS

AL SUR RADIO. GMT) (19:00 hs ARGENTINA): www.fmlamaja.com/en-vivo/

ESCUCHANOS Y PARTICIPÁ! Seguinos también:
Facebook: www.facebook.com/VinosAlSur1/
Twitter:
E-Mail: [email protected]
INSTAGRAM: Vinosalsurfm
SPOTIFY PODCAST: VINOS AL SUR
YOUTUBE CANAL: VINOS AL SUR Multiplataforma
www.vinosalsur.com
Hash Tag:

SI QUERÉS COLABORAR CON NOSOTROS:
https://cafecito.app/vinosalsur

Te esperamos todos los viernes con muy buenos vinos, muy buena Info gastronómica y muy buena música para arrancar excelente el fin de semana. VINOS AL SUR
Comunicación Multiplataforma de Vinos y Gastronomía
con Martus y Xav
Por Vinos Al Sur Radio
www.vinosalsur.com
"Alimenta tus sentidos"

26/05/2026

✍PAMPA EL CEPILLO, LA “HELADERA” DEL VALLE DE UCO🍇

📍Reglamentada como Indicación Geográfica en septiembre del 2019, constituye una de las zonas más interesantes del Valle de Uco. Por sus bajas temperaturas es considerada la parte más fría del valle y su nombre proviene de una vieja estancia de la localidad del siglo XVIII.

🍷Bodega Esmeralda fue quién dio el puntapié inicial para que Pampa El Cepillo sea declarada Indicación Geográfica (IG) en 2019. Ubicado dentro del departamento de San Carlos, en el extremo sur de la región que cambió el paradigma de los vinos argentinos, el Valle de Uco, limita al norte con la IG Paraje Altamira y ocupa un territorio cuya altura máxima son los 1100 msnm.

📲LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

15/05/2026

✍EL BOOM DE LOS WINE BAR🍷

📍En los últimos años se consolidó en nuestro país una tendencia que ya existía desde hace mucho tiempo en otras partes del mundo como son los bares de vinos o Wine Bar. Espacios cálidos por lo general pequeños de pocos comensales, pero con una gran carta de vinos por copa o por botella acompañada por una cocina simple pero de calidad.

📲LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

bar

06/05/2026

✍UN VIAJE DULCE POR EL MUNDO DEL VINO🍷

🍇Amados por muchos y odiados por muy pocos. Vinos de postre para algunos y bebida de reyes para otros. Los vinos dulces existen desde hace cientos de años en el mundo y en esta nota vas a saber cuáles son los más importantes y a que se deben su fama.

📍Hablar de cosecha tardía, de vinos botritizados, fortificados, ice wines o vinos passificados es referirse directamente a la historia de los vinos dulces más importantes del mundo. Y por cierto, de los más ricos. Todas estas son formas de vinificar vinos dulces que detrás tienen cientos de años de historia, de técnica y conocimientos que se pasan de generación en generación. Pero que concuerdan en algo, en que el secreto de los grandes vinos dulces del mundo es su alto nivel de acidez y sabor particular sabor.

LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

28/04/2026

✍DANIEL PI: «En los próximos años, la industria del vino buscará hacer portfolios premium»🍇

🍷Mediodía de sol en Mendoza, ese fue el marco para charlar con Daniel Pi, uno de los referentes de la vitivinicultura Argentina. Fue considerado “Mejor Enólogo Argentino del 2017” por el Master of Wine Tim Atkin. Además fue Director de Enología del Grupo Peñaflor durante 30 años y actualmente es el Chief Winemaker de Bemberg Estate Wines.

📲LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

23/04/2026

✍LOS CHACAYES, EL TERROIR ESPECIADO DEL VALLE DE UCO🍇

🍷Es una de las últimas Indicaciones Geográficas aprobadas de Argentina. Sus vinos poseen un carácter especiado inconfundible. Constituye una de las zonas históricas y más interesantes de Valle de Uco. Es un terroir con gran personalidad.

📍Durante mucho tiempo, el distrito Los Chacayes fue considerado parte de Vista Flores. Esto, hasta que en octubre del 2017 el Instituto Nacional de Vitivinicultura (el INV) lo declaró Indicación Geográfica. Ubicado en el departamento de Tunuyán, en Valle de Uco en el pedemonte de la Cordillera de los Andes. Algunos afirman que su nombre hace referencia a un arbusto llamado “Chacay”, que es parte de la flora nativa, crece a la vera de ríos y que en lengua mapuche significa arbusto con espinas. Otros mencionan a los aborígenes que habitaban el Valle de Uco, los Huarpes Micayac. Esta población llamaba “chacayes” a los zorros que hasta el día de hoy se pueden ver en la zona.

📲LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

20/04/2026

✍LA CIUDAD DEL VINO🍷

📍De camino de San Sebastián a Madrid se encuentra una de las ciudades más importantes de España, la Ciudad del Vino. Así se llama el complejo que creó la prestigiosa bodega Herederos del Marqués de Riscal en el pueblo de Elciego al sur de Rioja Alavesa, la zona más meridional de la provincia de Álava en pleno corazón de la región vitivinícola de Rioja.

🍇Hablar de Marqués de Riscal, es hablar un poco de la historia de los vinos de España. Fundada en 1858, es una de las bodegas españolas más reconocidas a nivel mundial. Cita obligada para los amantes del vino que anden por el viejo mundo. Blend equilibrado de tradición, modernismo, diseño, vanguardia y por supuesto, excelentes vinos.

📲LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

17/04/2026

✍JOSÉ “PEPE” GALANTE: “EL CAMINO Y LA IDENTIDAD DEL VINO ARGENTINO YA ESTA BIEN DEFINIDOS Y ESTAMOS TRANSITANDOLO"🍷

🍇Hoy 17 de abril es el Día Mundial del Malbec y que mejor homenaje que entrevistar a uno de los referentes de la Enología Argentina y gran hacedor de nuestra cepa insignia como es el gran José “Pepe” Galante.
📍Pilar de la enología moderna argentina de los últimos 30 años. Lleva más de 45 cosechas en su haber. Chief Winemaker de bodega Salentein y de su proyecto familiar Puramun Wines.

📲LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

🍷

13/04/2026

✍LA RUTA DEL VINO EN BUENOS AIRES🍇

🍷Tras décadas de prohibición al cultivo de la vid fuera de la región Cuyana, Buenos Aires se ha convertido en los últimos años en una de las provincias que más creció en el desarrollo de proyectos vitivinícolas. Chapadmalal, Tandil, Sierra de la Ventana, Junín, Campana, Uribelarrea, Médanos o Balcarce son algunos de los lugares que albergan estos pequeños proyectos que ya están dando que hablar con sus vinos o bien como parte del turismo enológico bonaerense.

📲LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

🇦🇷

08/04/2026

✍DAVID BONOMI: “PARA PODER HACER UN GRAN VINO, ANTES HAY QUE PROBAR GRANDES VINOS”🍇

🍷Forma parte de la generación de enólogos argentinos que intentan revalorizar el terroir. Su familia y su apellido son símbolos de viticultura en Mendoza. En el 2020 fue catalogado como “Enólogo del año” por el famoso crítico y Master of Wine, Tim Atkin. Es uno de los pocos que obtuvo varios 100 puntos con su proyecto personal Per Se junto a su amigo Edgardo Del Popolo y desde hace varios años es el Chief Winemaker de una de las bodegas más grandes y reconocidas de Argentina, con ustedes David Bonomi.

📲LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

30/03/2026

✍GUALTALLARY, EL ORIGEN DEL CAMBIO🍇

📍Es una de las zonas top y más reconocidas de Argentina en el mundo del vino. Altura, clima y variedad de suelos la hacen única. Cuna de los vinos mejor puntuados por la crítica internacional. Gualtallary, Gualta para los conocidos, el origen del cambio en la vitivinicultura argentina.🍷

📲LEE LA NOTA COMPLETA EN VINOSALSUR.COM

🍷🍷

Dirección

Martín Coronado 253
Luis Guillón
1838

Página web

http://www.vinosalsur.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando VINOS AL SUR publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.