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Maleva

Maleva (www.MalevaMag.com) es la revista digital curiosa por la linda vida. Notas de gastronomía, arte, viajes, ocio y mucho más. Espabila los sentidos.

Conocé las mejores coordenadas de Buenos Aires.

27/08/2026

☕️🍦🍷 Del café al cocktail: tres aperturas para recorrer los límites de Barrio Parque y Palermo Chico. | 🎙️Por Clara Cattarossi

Un itinerario diseñado para atravesar la zona de principio a fin: café y pastelería por la mañana, un descanso dulce a la tarde y tragos con platitos para cerrar el día. ✨

👉🏼 Tres paradas indispensables para conocer las nuevas coordenadas del barrio:

☕️ Café Rotondo | Family blend: La mañana arranca en este nuevo café sobre Libertador. Panadería de producción propia diaria y buen café en una de las avenidas más lindas de la ciudad.

🍦 Goods by Guga: La pausa dulce llega a solo seis cuadras. Yogurt helado natural con opciones que van del clásico a vainilla mascabo o maní vegano, más toppings como las gomitas por Chula Galvez, granola u Oreo casera.

🍷 sobremesa bar: El cierre de la jornada llega en un nuevo bar de pocos metros cuadrados y mucha vereda. El punto perfecto para combinar tragos o vinos con platitos en un ambiente relajado y descontracturado.

21/08/2026

🍬⭐️Reinventar el kiosco: de la golosina de góndola a la de mostrador. I 🎙️ Bruno Ramos

En el mes de las infancias, para todos los q seguimos comiendo golosinas, Obrador Florida viene a proponernos algo mucho más lúdico y sobre todo, honesto: las golosinas de mostrador, piezas que se hacen a mano, con ingredientes y procesos naturales, tanto en la elaboración como en la conservación.

🍭Cerca de la tendencia internacional de los candy shops artesanales y lejos de la nostalgia o la búsqueda "fit", mecha román propone elevar el concepto del kiosco con pastelería contemporánea.

🍓 Materia prima real: bombones de fruta, marshmallows y chupetines elaborados con frutas de estación, flores, especias, vainilla y chocolate de calidad. Sin colorantes ni saborizantes artificiales.

Una invitación a probar algo dulce diferente y a seguir disfrutando como chicos, con sabores verdaderos.

📍 Obrador Florida: Soler 5960, Palermo.

04/08/2026

🥐✨Proceso a la vista: dos panaderías donde el detrás de escena se convierte en el corazón. I 🎙️ju

Cada vez son más los espacios gastronómicos que exhiben sus zonas de producción y las convierten en alma mater de la experiencia.

👉 En el Día del Panadero, visitamos dos cafeterías/panaderías que demuestran que entender cómo se hacen las cosas también cambia la forma en que disfrutamos lo que llega a la mesa.

1. Daniel Bakery : Entre laminados, panes recién horneados y clases para aprender el oficio, el olorcito a casero lo invade todo. - 📍Honduras 5815, Palermo

2. Heroica Panadería : Llegó desde Rosario con el obrador más grande de la ciudad y una filosofía clara: respetar el tiempo. - 📍 Uriarte 1857, Palermo.

03/08/2026

📚🍅 La cocina también se escribe: así fue el lanzamiento de "Comida Fusión Popular", el primer libro de la chef Jazmín Marturet. I ✍️ Bruno Ramos

Más que un recetario, el primer libro de la chef detrás de MN Santa Inés (uno de los Bib Gourmand más queridos de la ciudad) reúne ingredientes, historias y una forma de entender la cocina: como un espacio de encuentro, intercambio y construcción colectiva.

Pero el libro no termina en sus páginas: con “Comida Fusión Popular”, Jazmin Marturet también anunció una Gira Federal, con la que recorrerá distintas provincias cocinando junto a productores, cocineros y comunidades locales para seguir construyendo esa misma filosofía desde el territorio.

Además, junto a PASTALINDA , presentó el “Museo Pastalinda”, una iniciativa que conjuga a la perfección con todos los tesoros vintage de la antigua confitería en la que se ubica su restaurante. El proyecto busca recuperar y preservar el patrimonio de la marca fundada en 1950 por un inmigrante italiano que se convirtió en emblema de la pasta argentina, invitando al público a restaurar y donar antiguas máquinas para crear su colección.

Porque, para Jazmín, la cocina no es solo un plato: es memoria, colaboracion y una herramienta para generar nuevos encuentros.

28/07/2026

💥 | Dos novedades, en dos barrios de la ciudad. | 🎙️ ju Clara Cattarossi Belu Rodríguez Traverso

Buenos Aires es una generadora infinita de propuestas con onda, por eso que para no quedar atrás siempre nos estamos preguntando “¿qué hay de nuevo?” ✨

👉🏼 En esta sección, les compartimos aperturas gastronómicas con personalidad, que acercaron algo nuevo a distintos barrios.

PRIMERA EDICIÓN:

📍 Colegiales: RAVALIA trajo creatividad, sabores mediterráneos con carácter porteño y vinos que recorren Argentina.

📍 Villa Crespo: Lubis bar cantina en una casona antigua, con luces tenues, cocina honesta - que no necesita de la proteína animal para brillar - y un ambiente que invita a quedarse.

21/07/2026

🎧✨ Un clásico argentino, reimaginado: así vivimos el lanzamiento de "Virus Remixes" por Mariano Mellino. I 🎙️ ju

Después de tanta vorágine mundialista, es un buen momento para recordar que hay otra pasión que nos representa muy bien en todo el mundo: nuestra música y nuestros artistas.

"Virus fue una de las primeras bandas que me hizo sentir que existían otras formas de entender la música. Otras atmósferas, otras sensibilidades, otras maneras de mirar hacia adelante", nos cuenta el creador de este discazo.

👉Estuvimos en el local de Ropa REVOLVER™ para escuchar el nuevo vinilo de 𝙈𝘼𝙍𝙄𝘼𝙉𝙊 𝙈𝙀𝙇𝙇𝙄𝙉𝙊 : un proyecto que reinterpreta cuatro clásicos de virus desde la electrónica.

Un encuentro donde conviven generaciones, formatos y sonidos. Donde los clásicos encuentran nuevas formas de seguir vivos y la electrónica se convierte en un puente para volver a escucharlos desde otro lugar.

📍Y hay más: si te quedaste manija, por entradas agotadas, hay una nueva función de Virus Oficial este viernes a las 20 en Niceto Club para una noche inolvidable.

14/07/2026

🌇📐Cuando la moda y la arquitectura comparten el diseño: una puerta azul y la fachada como telar urbano / Benito Fernández en su nuevo proyecto para el Soho de La Plata | 🎙️ Por Clara Cattarossi

Desde el último rooftop de Puerto Madero —que hoy también vinimos a conocer— el diseñador lanzó su primera propuesta de real estate, para la ciudad de las diagonales. Se trata de benito.residences, un desarrollo que fusiona alta costura y arte latinoamericano.

Una apuesta de Benito Fernandez por habitar y vestir ladrillos como si fueran telas. En la calle 51, en una de las zonas de mayor movimiento de La Plata, cerca del eje fundacional, del Pasaje Rodrigo, del Mercado Baxar. Donde la arquitectura, la vida universitaria y el disfrute se unen.

Tal como sucedió esta noche en TRADITION & REBELLION, un alto bar con coctelería contemporánea y vistas espectaculares. En una atmósfera íntima y sofisticada, entre materiales nobles y sabores tradicionales, nos mudamos por un rato a este concepto, donde la elegancia y la sorpresa dialogan en cada ambiente.

26/06/2026

✨🎩 La Recoleta de la curaduría y el oficio: una vuelta por tres espacios donde el tiempo también forma parte del diseño. | 🎙️Por ju y Clara Cattarossi

El barrio más elegante de la ciudad vuelve a estar en movimiento. Aparecen nuevos proyectos, otros encuentran formas de reinventarse y recuperar un dinamismo que hacía tiempo no tenía. Lo que más nos entusiasma es que esta renovación no deja atrás su esencia: sigue habiendo lugar para el oficio, la curaduría y el tiempo que requieren las cosas hechas con dedicación.

En este recorrido pasamos por:

📍 GUIDO: un emblema del barrio que atraviesa una nueva etapa sin perder aquello que lo convirtió en un clásico: más de 70 años de historia y una profunda tradición en el oficio zapatero (Av. Pres. Manuel Quintana 333).

📍 ⭐️ CLARA FORNO - IKIGAI ⭐️: un proyecto inspirado en los viajes por Asia que celebra el trabajo artesanal, la selección cuidadosa de materiales y el tiempo detrás de cada creación (Pasaje Libertad, Libertad 1242, local 33).

📍 MILIA: un refugio para amantes de las revistas y los libros de arte, diseño, moda y gastronomía, donde la curaduría sigue siendo un acto profundamente humano (Arenales 1272).

✨ Tres espacios diferentes que ayudan a entender por qué Recoleta vuelve a estar en el radar sin perder aquello que siempre la hizo única.

Dirección

Mar Del Plata
7600

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