Che Boludo

Che Boludo Argentinize-se
Culinária e tradições argentinas
Amante "del buen comer"
São Paulo - Brasil

08/02/2026

Workshop CheBoludo - Diferenças entre fogo argentino vs brasileiro 🔥

24/01/2026

As vezes o remédio ta logo ali... Na parrilla 🔥🇦🇷

27/12/2025

É intestino?
É.
Mas quando passa pela parrilla argentina, vira coisa fina 😏🇦🇷

Crocante por fora, macio por dentro, mais disputado que tomada no aeroporto. 😅

Quem diz que não gosta...
ou é fresco
ou comeu mal feito 🔥

Você encara o chinchulín ou arregou antes de provar?

Domingo de Pasta... Essa é sem dúvidas uma das melhores lembranças que tenho do Emanuel catarrento rssAinda quando meu v...
12/10/2025

Domingo de Pasta... Essa é sem dúvidas uma das melhores lembranças que tenho do Emanuel catarrento rss

Ainda quando meu vô paterno estava vivo, lembro que era a nossa tradição... As vezes (quando a grana ajudava) faziamos churrasco de sábado, mas sempre sempre sempre era domingo de Pasta...

Em paralelo ás massas, minha mãe estava no tuco (molho de tomate caseiro e cozinhado a fogo lento por mais ou menos umas 2 a 3h) e meu pai estava com a mao na massa... Raviole, fettuccine, spaghetti e por ai vai... E no meio disso tudo estava eu, com vários pedaços de pão tentando xuxar o pão no tuco quando minha mãe virava as costas pra depois eu sair correndo e evitar as brigas... Hoje tenho o privilégio de adotar essa tradição na minha própria família com a minha parceira de vida! Criar lembranças atreladas aos momentos e sabores e é dessa forma que aos poucos vamos revivendo tradições 💙

O maior prazer ainda é xuxar o pão no tuco... A única diferença é que ninguém briga comigo por isso 😅

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