16/01/2026
🥚Argentina lidera el consumo mundial de huevos per cápita
Según el último informe productivo 2025 de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (), el país alcanzó un consumo récord de más de 398 huevos por habitante, consolidándose como el mayor consumidor per cápita del mundo. La cifra representa un crecimiento del 18% respecto de 2024 y refleja una tendencia sostenida impulsada por campañas de concientización, mejoras tecnológicas y el trabajo del sector productivo a lo largo de las últimas dos décadas.
“Las personas de entre 16 y 40 años consumen muchos más huevos que las generaciones mayores, no solo en el desayuno, sino también después de entrenar o como parte de una alimentación más saludable”, destacó Javier Prida, presidente de CAPIA, en diálogo con Realidad Económica.
👉 Leé la nota completa en nuestra web y conocé las claves del crecimiento del consumo y el impacto para la cadena avícola.