Sabrina.recetas

Sabrina.recetas 👩‍🍳 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫𝐚 🇦🇷
👩‍🍳 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐞𝐫𝐚
📩 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗼: 𝘀𝗮𝗯𝗿𝗶𝗻𝗮.𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀@𝗼𝘂𝘁𝗹𝗼𝗼𝗸.𝗰𝗼𝗺
📕 𝑨𝒖𝒕𝒐𝒓𝒂 𝒅𝒆: 𝗠𝗶𝗿á 𝗰ó𝗺𝗼 𝗹𝗼 𝗵𝗮𝗴𝗼! 👇
(2)

09/09/2026

MASITAS DE MANGA: Estás masitas son tan ricas y tan fáciles que no necesitás amasar! 💪
🔸INGREDIENTES:
180 gr de manteca blanda,
100 g de azúcar
1 huevo,
Esencia de vainilla,
230 g de harina 0000
🔸PROCEDIMIENTO:
Batir la manteca blanda con el azúcar, cuando está cremosa agregamos el huevo y la esencia de vainilla. Por último incorporamos la harina y mezclamos.
Colocamos la masa en una manga con pico rizado y hacemos las masitas en una placa. Les agregamos cerezas al marrasquino . Llevar la bandeja al freezer por 10’ o 30’ a la heladera y hornear a 180 grados por 10’.
Colocarlas en una rejilla y dejar enfríar.

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08/09/2026

OMELETTE O TORTILLA, como quieras llamarlo 💪
Es una idea súper práctica que te salva el almuerzo o cena ☺️

👀 MIRÁ CÓMO LO HAGO!

Necesitás

1/2 papa cortada en rodajas
2 huevos batidos con sal y orégano
Jamón y queso

07/09/2026

BIZCOCHUELO PARA RELLENAR: Con solo 3 ingredientes!

Necesitás 👇
INGREDIENTES:
6 huevos,
180 g de azúcar,
180 g de harina 0000,
esencia de vainilla
PROCEDIMIENTO: Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla a punto letra (cuando está muy espumoso y con el batido podés como “trazar” letras), por último agregar la harina , incorporarla en forma envolvente para que no se baje el batido. Colocar la mezcla en un molde de 20 cm x 10 de alto enmantecado y enharinado.
Llevar a horno precalentado 180 grados por aprox 40’ o hasta hacer la prueba del palito.

06/09/2026

POSTRECITOS TIPO SERENITO : Esta receta para mí es la mejor de todas las que probé! Riquísima 💪
Te paso la receta 👇
🔸INGREDIENTES:
3 yemas
100 gr de azúcar
1/2 litro de leche
1 o 2 cdas de maicena (dependiendo de cuan espeso lo quieras)
Esencia de vainilla
🔸PROCEDIMIENTO:
En una cacerolita colocar la leche , las yemas, agregar el azúcar, la maicena y mezclar. Luego llevar al fuego revolviendo constantemente hasta que hierva. Retirás del fuego y agregar ella esencia de vainilla, Colocás en vasitos o en una fuente , dejás enfriar y listo 💪

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05/09/2026

TARTA DE CHOCLO: Si te gusta el 🌽 esta tarta te va a encantar! Súper cremosa y con la masa casera!
Te paso la receta 👇
🔶INGREDIENTES MASA:
9 cdas de harina 0000
6 cdas de aceite de oliva o girasol
9 cdas de agua
1/2 cdita de sal
🔶PROCEDIMIENTO: Mezclás todos los ingredientes y amasás hasta obtener un bollo liso y homogéneo. Tapás y dejás descansar 15’.
🔶INGREDIENTES RELLENO:
1 lata de choclo en grano
1 lata de choclo cremoso
1 huevo
3 cdas de crema de leche
1/2 cebolla picada y rehogada
Sal y pimienta
Queso cremoso o mozzarella a gusto
🔶PROCEDIMIENTO:
En un bowl colocás todos los ingredientes y mezclás.
🔶ARMADO Y COCCIÓN:
Una vez que la masa descansó forrás una tartera aceitada de 20 cm. Pinchás la masa con un tenedor, colocás el relleno y llevás a horno 200 grados hasta que esté doradita.

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04/09/2026

TORTA SUAVE SE FRUTILLAS:
🔸INGREDIENTES:
300 g de frutillas,
75 g de azúcar Hileret Light Hileret (o el doble de azúcar común)
80 g de manteca,
180 g de harina 0000,
1 ½ cdita de polvo de hornear,
1 huevo,
125 ml de leche.
🔸PROCEDIMIENTO: Lavar y secar muy bien las frutillas. Por otro lado, batir la manteca pomada con el azúcar hasta que esté bien cremosa, agregar el huevo, la ralladura de limón y luego incorporar la leche. (No te asustes si ves como que la mezcla se cortó, es normal, al incorporar la harina se vuelve homogénea y lisa). Por último colocar la harina con el polvo de hornear. Mezclar bien y colocar la mezcla en un molde de tarta o torta de aprox. 20 o 23 cm enmantecada y enharinada. Emparejar bien la superficie, disponer las frutillas cortadas por la mitad sobre la superficie y espolvorear con azúcar. Llevar a horno precalentado a 180° por 40’ o hasta hacer la prueba del palito. Si querés, antes de comerla espolvoreala con azúcar.

03/09/2026

TORTA COOKIE RELLENA DE NUTELLA: Esta torta es riquísima , una 💣

Necesitás 👇

200 g de manteca a temperatura ambiente
180 g de azúcar mascabo
110 g de azúcar común
2 huevos
Esencia de vainilla
370 g de harina 0000
300 g de chips de chocolate
300 g de nutella

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02/09/2026

POSTRE CABSHA: Es como el bocadito en versión postre 🥰

👀MIRÁ CÓMO LO HAGO! 👆

Necesitás 👇(Fuente de 22 x 17 cm)

500 gr de dulce de leche común
200 gr de chocolate semiamargo derretido
Ron
500 ml de crema de leche
100 gr de azúcar
Esencia de vainilla
2 paquetes de vainillas
Leche chocolatada

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01/09/2026

MIGUELITOS: Estos miguelitos los vas a amar 😍

INGREDIENTES:
500 g de harina 0000
50 g de azúcar Light
100 g de manteca,
40 g de levadura fresca,
200 ml de leche tibia,
1 cdita de esencia de vainilla, ralladura de 1 limón.
›PROCEDIMIENTO: En un bowl colocar la harina, en el centro colocar la levadura, el azúcar, esencia de vainilla, la ralladura de limón, la manteca e incorporando la leche tibia de a poco, amasar hasta formar una masa lisa y homogénea, si es necesario agregá un poquito más de harina. Tiene que quedar una masa que no se pegue a la mesada ni a las manos. Tapar con papel film y dejar que duplique su tamaño. Luego dividir la masa en bollitos de 50 g cada uno. Bollar, colocar en una placa para horno aceitada, separados. Tapar y dejar leudar nuevamente por 30’. Pincelarlos con huevo batido y llevar a horno 180° por 10 o 15’ hasta que estén doraditos. Esperar que se enfrien y rellenar con dulce de leche repostero o crema pastelera con una manga.
CREMA PASTELERA • Mezclar en una cacerolita 500 ml de leche con 2 huevos, 75 gr de azúcar Light, y la maicena. Llevar al fuego y revolver continuamente con un batidor de alambre hasta que espese. Apagar el fuego y agregar la esencia de vainilla .

31/08/2026

BUÑUELOS DE ESPINACA: La solución para que los chicos coman espinaca ❤️

🔸INGREDIENTES:
2 atados de espinacas,
1 cebolla rehogada
3 o 4 huevos,
50 g de queso rallado,
4 cucharadas de harina leudante , sal y pimienta
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