Enano cocina

Enano cocina Soy Emanuel, un loco apasionado por la cocina y el buen comer!
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04/09/2026

🔥🥩 VIERNES… Y EL CUERPO LO SABE.

Vas volviendo a casa, frenás en la carnicería, te llevás unos buenos churrascos y derechito a la parrilla. 🔥

Un poco de chimi por arriba y listo… semana terminada, finde oficialmente inaugurado. 😎

Ahora falta resolver lo más importante 👇
🍷 ¿Vinito, birrita o una coquita de vidrio bien fría? 🧊

Yo ya elegí… 😂🔥

02/09/2026

CORTAMOS LA SEMANA CON UN GUISO DE LENTEJAS AL FUEGO 🔥🥘

Hace rato tenía ganas de hacerlo y finalmente salió… ¡y quedó tremendo! Un guiso bien completo, cargado de sabor y de esos que siempre tienen un lugar en la mesa. 🙌

📝 Les dejo la receta para que la guarden:

🥩 1 kg de paletita
🌭 500 g de chorizo colorado
🥓 250 g de panceta
🫘 700 g de lentejas
🧅 4 cebollas grandes
🫑 1 morrón rojo + 1 verde
🥕 2 zanahorias grandes
🎃 ½ zapallo
🥔 4 papas grandes
🍅 Tomate triturado
🍷 1 copa de vino
🌿 Cebollita de verdeo

Para condimentar: ají molido, pimentón ahumado, ajo deshidratado, orégano y sal. 🔥

Todo hecho tranquilo, al fuego y sin apuro, como tiene que ser.

Ahora quiero saber algo… ¿qué le agregás vos al guiso de lentejas? 👀👇

Guardate la receta que todavía quedan días fresquitos para meter uno de estos. 🔥

RecetasArgentinas Chaco

31/08/2026

LUNES, ARRANCAMOS CON FUEGO 🔥
Así se empieza la semana… con una tapita de asado en su punto justo. 🥩🔥

¿Para vos está en el punto perfecto? 👀

¡Buena semana, gente! 🔥

Resistencia Chaco

28/08/2026

🔥 AL FIN VIERNES 🔥

Costilla doradita, fuego y un finde por delante. 🥩🤤

👉 Etiquetá al amigo que te debe una costilla así. 😂🔥

¡Que arranque el finde! 🍻

26/08/2026

🥞 CORTAMOS LA SEMANA CON ESTOS PANQUEQUES RELLENOS 🔥

6 panqueques rellenos de pollo, jamón y queso, con salsa blanca, queso rallado y gratinados al horno. 🤤

👉 Para el relleno:
• 1 pechuga de pollo
• ½ cebolla
• ½ morrón rojo
• Un chorrito de aceite de oliva
• Sal y condimentos a gusto

Salteé la cebolla y el morrón hasta que quedaron tiernos, agregué el pollo y cociné hasta que estuvo listo.

👉 Para la salsa blanca:
• 50 g de manteca
• 1 taza de leche
• 1 cucharada aprox. de harina
• Nuez moscada
• Sal

Derretimos la manteca, agregamos la harina y luego la leche de a poco, revolviendo hasta que espese. Nuez moscada y lista.

Rellenamos los panqueques, agregamos más salsa blanca por arriba, queso duro rallado y al horno hasta gratinar 🔥🧀

Y después… a cortar y disfrutar. 😎

¿Con qué relleno harías vos estos panqueques? 👇

Recetas

24/08/2026

Lunes… y arrancamos buscando culpables 😂

“Me cayeron mal las empanadas, algo le pusieron…”

— ¿Cuántas te comiste?

17. 🤦🏻‍♂️😂

Después del finde le echamos la culpa a la comida… pero nadie cuenta todo lo que se comió. 😂🔥

¿A quién más le pasó? 👀

🔥

21/08/2026

☀️🔥 AL FIN VIERNES 🔥☀️

Salió el solcito y apareció el mejor plan para arrancar el finde como corresponde.

Leñas bien prendidas, estacas llenas de carne, aire libre y ganas de disfrutar. 🥩🔥

Ahora solo queda lo más difícil…
¿con qué bebida vamos a acompañar semejante festín? 🍷🍺🥃

¡Que arranque el finde! ❤️🔥

AireLibre

19/08/2026

🍲 Miércoles de guiso y lluvia… planazo. 🌧️🔥

Guiso de fideos moñito con chistorra, roast beef y un chorrito de vino Rutini 🍷🤤

Para estos últimos días de frío, va como piña. 🥶🔥

👉 Etiquetá al amigo que te debe un buen guiso. 😏

Aprovechemos que todavía queda un poquito de frío… 🍲❤️

17/08/2026

Lunes feriado y arrancamos como corresponde 🥩🔥

Un buen vacío, fuego y ganas de comer rico.

¿Qué mejor plan para este feriado? 😏👇

🔥

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Resistencia
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