01/08/2025
CAÑA CON RUDA
1 DE AGOSTO
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Cada año, el 1 de agosto, miles de personas en Argentina cumplen con la tradición de beber caña con ruda en ayunas para protegerse de las malas energías, enfermedades y pesares. Este ritual, con raíces guaraníes, combina un destilado de caña de azúcar con hojas de ruda macho, y se cree que ayuda a atraer salud y prosperidad durante todo el año. "Se hace para atajar el mal, la enfermedad y la miseria", explica el antropólogo correntino José Humberto Miceli, quien ubica el origen de la costumbre a finales del siglo XVII, fruto del encuentro entre los indígenas guaraníes y los colonizadores españoles. Tanto la caña, un destilado de mieles de caña de azúcar, como la planta de la ruda llegaron a América desde Europa con la conquista. Pero fue el pueblo guaraní, originario del NEA, Paraguay y sur de Brasil, el que hizo la mixtura de los ingredientes y le otorgó el significado que trascendió a través de cientos de años.
Por qué se toma caña con ruda el 1°de agosto.
Para Miceli, la fecha elegida está relacionada con "tiempos estacionales y tiempos míticos". Por un lado, en el hemisferio sur, el comienzo de agosto coincide con los días más crudos del invierno. Salud!!
