19/01/2026
En 2026 el café especial deja de ser solo un despertador ☕➡️🌙 y se convierte en protagonista de la vida social. Cafeterías y bares combinan técnicas de barista y coctelería 🍸, ofreciendo experiencias sensoriales que van del desayuno al after office, con cambios de luz, música y copas sin perder identidad.
El espresso clásico convive con cold brew, filtrados e infusiones, pensadas para mezclarse y disfrutarse despacio. Crecen los mocktails de café sin alcohol 🧊🌿, con especias, cítricos y hierbas, lejos del café con jarabe. También aparecen cafés envejecidos en barrica, fermentaciones creativas e infusionados que suman aroma y textura.
El café pasa a ser excusa para reunirse y conversar 🤝, con historias sobre el origen del grano, el tostado y la técnica. Menos efecto y más intención: baristas y bartenders colaboran para cuidar el producto y convertir cada taza en una experiencia social completa ✨.
🇦🇷 SAN JUAN - ARGENTINA
📻 FM 95.3 - Radio Cadena Vida
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