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Un postre clásico de la infancia, súper económico y perfecto para disfrutar bien frío o tibio. Lograr un arroz con leche...
07/09/2026

Un postre clásico de la infancia, súper económico y perfecto para disfrutar bien frío o tibio. Lograr un arroz con leche untuoso y cremoso —en lugar de una mezcla dura o pastosa— depende exclusivamente del tipo de arroz, la proporción de líquido y la paciencia durante la cocción.

Ingredientes
1 litro de leche entera

100 g de arroz doñita o doble carolina (de grano corto o medio)

150 g de azúcar

1 cascara de piel de limón (o naranja, solo la parte amarilla)

1 rama de canela (o 1 cucharadita de esencia de vainilla)

Canela en polvo para espolvorear al final

Preparación paso a paso
Infusionar la leche: En una olla a fuego medio, colocá la leche junto con la cáscara de limón y la rama de canela. Dejá que se caliente casi hasta romper el hervor para que absorba todos los aromas.

Agregar el arroz: Sumá el arroz (sin lavar previamente, para que el almidón ayude a espesar el postre). Bájale el fuego al mínimo y cociná durante 25 a 30 minutos. El truco de oro: revolvé de forma constante con cuchara de madera para que no se pegue en el fondo y se libere todo el almidón.

El toque dulce: Cuando el grano de arroz esté blando y el líquido haya reducido a la mitad, agregá el azúcar. Cociná revolviendo 5 a 10 minutos más (el azúcar se añade al final porque si se pone al principio endurece el grano).

Enfriado: Retirá la piel de limón y la canela. Verté el arroz con leche en recipientes individuales. Tené en cuenta que al enfriarse espesará un poco más.

¿Te gusta comerlo tibio o bien helado de la heladera? Dejanos tu comentario en redes y decinos si le ponés una cucharada de dulce de leche arriba.

La Subsecretaría de Niñez, Adolescencia y Familia informó que tomó intervención ante una situación detectada en General ...
07/09/2026

La Subsecretaría de Niñez, Adolescencia y Familia informó que tomó intervención ante una situación detectada en General Pico que podría configurar una apropiación ilegal de un niño. El organismo actuó de manera inmediata y el menor se encuentra actualmente bajo cuidado y resguardo estatal. La situación fue puesta en conocimiento de la Justicia.

A través de la Agencia Provincial de Noticias, la Subsecretaría de Niñez, Adolescencia y Familia informó que, la semana pasada, tomó conocimiento de una situación que involucraría a una pareja que habría recibido a un niño de parte de su progenitora, en un contexto de vulnerabilidad y a cambio de dinero.

A partir de la intervención del Organismo Municipal de Protección de Derechos, se realizó la correspondiente denuncia penal el pasado 3 de septiembre. Ese mismo día, la pareja involucrada efectuó una presentación ante el Juzgado de Familia, Niñas, Niños y Adolescentes Nº 3 de General Pico, con el propósito de regularizar judicialmente la situación. El Juzgado rechazó la petición y dio inmediata intervención al Ministerio Público Fiscal, ante la posible existencia de una conducta delictiva vinculada con la apropiación del niño y el aprovechamiento de una situación de vulnerabilidad.

Asimismo, durante las intervenciones realizadas se detectaron elementos que podrían indicar una modificación del nombre del niño mientras se encontraba bajo el cuidado de la pareja, circunstancia que también fue puesta en conocimiento de la Justicia por su posible vinculación con un delito contra la identidad.

Ante la situación, y con carácter urgente, se adoptó la medida excepcional prevista por la normativa de protección integral de derechos. Actualmente, el niño se encuentra al cuidado y resguardo de un dispositivo estatal especializado.

Un hombre fue condenado a tres meses de prisión de efectivo cumplimiento por un hurto y un robo cometidos con pocas hora...
07/09/2026

Un hombre fue condenado a tres meses de prisión de efectivo cumplimiento por un hurto y un robo cometidos con pocas horas de diferencia en dos viviendas de Santa Rosa. Después del segundo hecho fue perseguido por la Policía mientras escapaba saltando tapiales y finalmente quedó detenido cuando intentaba esconderse en una casita para perros.

La condena recayó sobre Alan Alain Molina, quien fue declarado autor de los delitos de hurto simple y robo simple, en concurso real. La sentencia homologó un acuerdo de juicio abreviado alcanzado entre el fiscal Walter Martos, la defensora oficial Paula Arrigone y el imputado.

Hubo dos hechos en los que estuvo involurado. El primero se produjo entre las 17:45 y las 18:45 horas en una vivienda ubicada en Donatti 1959, propiedad de Lucio Albino Rosignolo. Según quedó establecido en el expediente, Molina ingresó al inmueble sin ejercer fuerza ni violencia y se llevó un taladro percutor y atornillador marca Total, de 20 voltios, además de un manojo de llaves.

Apenas unas horas más tarde, alrededor de las 20:25, ingresó a otra vivienda, esta vez ubicada en Antártida Argentina 1968. Para entrar, pateó la puerta de acceso.

Además, anunciaron una nueva Marcha Federal para reclamar por el cumplimiento de la Ley de Financiamiento que el Gobiern...
07/09/2026

Además, anunciaron una nueva Marcha Federal para reclamar por el cumplimiento de la Ley de Financiamiento que el Gobierno nacional incumple sistemáticamente desde que fue aprobada en el Congreso. En La Pampa tendrá lugar en Santa Rosa y General Pico.

Por eso, ante esta situación y en el marco del plenario del Consejo Interuniversitario Nacional, es que el frente sindical de universidades nacionales (integrado por todas las federaciones docentes y no docentes) acordó una escalada del plan de lucha unificado.

El paro de este martes será un cese total de actividades por 24 horas en todas las universidades nacionales del país, sin asistencia a los lugares de trabajo. Esto incluirá acciones de visibilización en cada facultad de la UNLPam.

La movilización fue anunciada para el martes 15, y la intención es que se replique en las plazas de cada ciudad universitaria.

Para disfrutar la tarde de este domingo en Santa Rosa, AURA Feria Emprendedora se presenta como una propuesta imperdible...
06/09/2026

Para disfrutar la tarde de este domingo en Santa Rosa, AURA Feria Emprendedora se presenta como una propuesta imperdible para pasear, hacer compras y apoyar a los emprendedores independientes. El encuentro se está llevando a cabo en las instalaciones del Club Sarmiento, ubicado en Raúl B. Díaz 640, y permanecerá abierto de 15:00 a 20:00 horas.
Los emprendimientos más lindos en un solo lugar
El salón reúne una gran selección de puestos locales con opciones ideales tanto para regalarse como para encontrar detalles únicos a precios accesibles:
Regalería y deco: Objetos originales de diseño, velas, aromas y detalles para renovar el hogar.
Indumentaria y accesorios: Ropa para todas las edades, complementos y tendencias de la temporada.
Perfumería y cosmética: Fragancias, cuidado personal y productos artesanales.
Artesanías: Creaciones hechas a mano con dedicación y talento local.
Servicio de cantina y sorteos durante la tarde
Para que el paseo sea completo, el evento cuenta con un completo servicio de cantina con opciones dulces y saladas para acompañar la merienda y los mates. Además, a lo largo de toda la jornada se llevarán a cabo sorteos especiales con premios aportados por los propios stands.
La entrada es libre y gratuita. Si buscás un lindo plan para cortar el domingo en familia o con amigos, acercate a Raúl B. Díaz 640 y compartí una tarde diferente junto a la comunidad emprendedora santarroseña.

Una familia de Santa Rosa lleva dos años reclamando por una vivienda ubicada en el Barrio Nuevo, luego de un intercambio...
05/09/2026

Una familia de Santa Rosa lleva dos años reclamando por una vivienda ubicada en el Barrio Nuevo, luego de un intercambio habitacional que, según denuncian, terminó dejándolos sin su hogar.

De acuerdo con el relato de la familia, la madre había realizado un intercambio de vivienda que contaba con la autorización correspondiente. Sin embargo, antes de que se concretara la firma definitiva, decidió retractarse. Según explican, en esas circunstancias correspondía que cada una de las partes regresara a su vivienda de origen.

El problema surgió cuando la mujer con la que se había realizado el intercambio se negó a retirarse del inmueble. Finalmente, la madre regresó a su hogar, pero terminó perdiendo la posibilidad de disponer de la vivienda que le correspondía.

Desde entonces, la familia sostiene un reclamo ante los organismos correspondientes y asegura contar con documentación que respalda cada uno de los pasos realizados.

“Tenemos todas las pruebas, todo está documentado y argumentado. Queremos que se vea por qué nos quitaron nuestra casa”, manifestó el hijo de la mujer afectada.

Ya pasaron dos años y, según señala la familia, la vivienda permanece sin ser utilizada mientras ellos continúan esperando una respuesta y buscando recuperar su hogar.

Ante esta situación, decidieron hacer público su reclamo y solicitar una instancia de diálogo con las autoridades provinciales. Entre sus pedidos se encuentra poder mantener una reunión con la presidenta del IPAV o con el gobernador o con algún funcionario que pueda intervenir y brindar una solución.

“Estamos haciendo todo lo posible para conseguir nuestro hogar”, expresó el hijo, quien además desarrolla actividades y un taller destinado a chicos en Santa Rosa.

Un impactante siniestro vial se registró durante la madrugada de este sábado en General Pico, cuando una formación ferro...
05/09/2026

Un impactante siniestro vial se registró durante la madrugada de este sábado en General Pico, cuando una formación ferroviaria embistió a un automóvil que intentaba cruzar el paso a nivel ubicado sobre la avenida Circunvalación, entre las calles 19 y 21. Pese a la espectacularidad del impacto, el conductor del vehículo logró salvar su vida milagrosamente.

El hecho ocurrió alrededor de las 01:30 horas y tuvo como involucrado a un automóvil Volkswagen Golf conducido por un hombre. Por causas que la Policía e investigadores intentan establecer, el rodado fue alcanzado por el tren en el cruce de las vías.

Testigos que circulaban en otros vehículos justo detrás del rodado presenciaron el choque, acudieron de inmediato para auxiliar al automovilista y solicitaron la presencia de las fuerzas de seguridad y del sistema de salud pública.

El siniestro ocurrió en el paso a nivel ubicado sobre la avenida Circunvalación, entre las calles 19 y 21.

A los pocos minutos, profesionales médicos asistieron al accidentado en el lugar y dispusieron su traslado preventivo hacia el hospital local para ser sometido a exámenes de mayor complejidad, confirmándose preliminarmente que no presentaba lesiones de gravedad.

Personal policial de la jurisdicción montó un operativo en la zona del paso a nivel para garantizar el ordenamiento vehicular y realizar las pericias correspondientes.

Las autoridades avanzan con los peritajes de rigor para determinar las causas que originaron la colisión entre el vehículo particular y la formación ferroviaria.

Un automóvil estacionado en la vía pública fue consumido por las llamas durante los primeros minutos de este viernes en ...
04/09/2026

Un automóvil estacionado en la vía pública fue consumido por las llamas durante los primeros minutos de este viernes en la zona Norte de Santa Rosa. Tras las primeras diligencias y tareas de investigación desplegadas en el lugar, las autoridades policiales lograron identificar a tres menores de 15 años como los autores del ataque intencional.

El siniestro se registró alrededor de las 00:45 horas en la calle Payne norte al 900, luego de un llamado al CECOM que alertó sobre el incendio de un rodado que se hallaba frente a la vivienda de su dueño.

La víctima, un hombre de 31 años, manifestó ante el personal policial que apenas una hora antes del hecho había dejado estacionado su automóvil, un Renault 12, en la vía pública frente a su domicilio. Asimismo, el damnificado aseguró no mantener conflictos ni problemas previos con ninguna persona que pudieran justificar el ataque.

A partir del trabajo de campo realizado en la zona, la policía logró establecer la hipótesis del hecho provocado e identificó a tres adolescentes menores de 15 años como los involucrados en el caso. Debido a la edad de los imputados, se dio rápida intervención a la Unidad Funcional de Género, Niñez y Adolescencia (UFGNA).

Personal del Cuerpo de Bomberos intervinieron para sofocar las llamas y llevaron a cabo las pericias correspondientes en el vehículo para formalizar los informes técnicos.

F; El Diario

Bajo la premisa de copiar el sistema francés, la diputada nacional Carolina Basualdo presentó un proyecto de ley para es...
03/09/2026

Bajo la premisa de copiar el sistema francés, la diputada nacional Carolina Basualdo presentó un proyecto de ley para establecer la “mayoría digital” en Argentina desde los 15 años. La iniciativa propone que el ingreso de los menores a las redes sociales pase a ser una corresponsabilidad de las familias, del Estado y de las empresas proveedoras de servicio.

El último informe “Kids Online 2025”, elaborado por Unicef, arrojó que la mitad de los niños, niñas y adolescentes de Argentina percibe algún tipo de uso problemático con internet, celulares o los videojuegos. Asimismo, los resultados que indicaron que el 58% de los jóvenes utilizó al menos una vez la Inteligencia Artificial y dos de cada tres lo ha hecho con propósitos escolares.

En el primer artículo del proyecto, el cual tiene giro a las comisiones de Familias, Niñez y Juventudes y a Comunicaciones e Informática, Basualdo propone que las personas menores de quince años solo podrán crear o mantener un perfil en una red social con el consentimiento previo, libre e informado de quienes ejerzan la responsabilidad parental, la tutela o la guarda.

Del mismo modo, definió que se entiende por red social a toda plataforma digital que permita a las personas usuarias crear un perfil, generar o compartir contenidos e interactuar de manera pública o privada, cuyo funcionamiento se sustente en sistemas de recomendación de contenidos.

La propuesta normativa busca que las empresas proveedoras de redes sociales implementen sistemas de verificación de edad, pero que mantengan la protección de los datos personales.

El gobernador Sergio Ziliotto firmó el decreto que formaliza la creación del Campus de Salud de La Pampa, un espacio que...
03/09/2026

El gobernador Sergio Ziliotto firmó el decreto que formaliza la creación del Campus de Salud de La Pampa, un espacio que integra en un mismo ámbito al Hospital de Complejidad Creciente Dr. René Favaloro, el Hospital Lucio Molas y el Centro Regional Radio Oncológico. El proyecto se completará con la futura sede de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de La Pampa.

La medida oficializa una estrategia que la Provincia viene desarrollando desde hace años y que tiene como objetivo concentrar capacidades sanitarias y académicas para mejorar la atención de la población y, al mismo tiempo, formar en el territorio a los profesionales que el propio sistema de salud necesita.

Con la creación del Campus, se unifican estructuras directivas y se centraliza la organización y las decisiones, con el fin de dar mayor eficiencia al uso de recursos humanos y económicos. La iniciativa consolida una concepción de la salud pública que articula asistencia, diagnóstico, alta complejidad, formación, investigación y desarrollo profesional.

El Hospital de Complejidad Creciente Dr. René Favaloro, que amplió sustancialmente las posibilidades de atención de la salud pública pampeana, profundizará también su perfil como ámbito de formación y residencia de profesionales. Su incorporación al Campus permite vincular directamente la atención de patologías de mayor complejidad con la formación de quienes tendrán a su cargo el sistema sanitario en los próximos años.

Dirección

Santa Rosa
6300

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